主料：牛里脊半斤辅料：芥兰四两调料：生抽老抽蚝油盐糖黄酒胡椒粉淀粉蚝油芥兰牛肉的做法：1.主要食材，牛肉一定买不带水的，芥兰要稍微粗一点2.芥兰去梗上的硬皮备用，靠下的皮不老就不用削。3.牛肉横刀切薄片，先用4克黄酒和1克盐......

蚝油可以减肥吗蚝油的热量别名：牡蛎油热量：118大卡（100g）分类：油脂食物适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合缺锌者及生长发育期的儿童蚝油的功效防癌抗癌，有助发育，增进食欲，提高免疫力，健脑蚝油的营养价值1.蚝油含有丰富的微量......

芥兰简介：芥菜刚入口时略带苦涩，多嚼一会儿，则会由苦转甘，有苦尽甘来的味道。因为有这特性，加上久煮不烂，而成为团圆桌上，少不了的应景长年菜。小芥菜在台湾一年四季均有产，盛产期在秋冬季（每年11月到来年3月），多产在大埤、斗南......

牛肉是一种常见而美味的肉类食材，它富含蛋白质、维生素和矿物质，是许多人喜爱的食材之一。在下面的文章中，我将为大家介绍几种常见的牛肉做法，希望能给大家带来一些灵感和创意。1.红烧牛肉：这是一道经典的中式菜肴，口感酥软......

牛肉饼是怎样的？牛肉饼的做法牛肉饼是怎样的？牛肉饼也称千层牛肉饼，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼......

黑胡椒蚝油烤鸡翅的做法鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡翅的两面各划两刀，用牙签扎洞洞也行，目的是便于吃进佐料，进味加1小勺盐，用手抓匀。因为蚝油、老抽都有咸度，所以盐不要一次放太多加入1勺橄榄油，拌均匀。腌制食物时加点橄榄油......

牛肉是一种优质的蛋白质来源，富含维生素和矿物质，是许多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各种不同的方式烹饪，以满足不同口味的需求。下面是一份包含各种牛肉做法的大全，供您参考。牛肉做法大全1.红烧牛肉红烧牛肉是一道......

家常菜谱之蚝油牛柳的做法详解：原料：黄瓜条牛肉、冬笋、葱姜蒜、盐、糖、料酒、泡打粉、瓶装鸡汁、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、淀粉。特色：把最硬的牛肉要炒出豆腐的口感，全靠一点粉。做法：1、选用黄瓜条，是因为它不含一点......

原料：广东粗芥兰、红椒、芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜（或味精）、橄榄油。凉拌芥兰丝的做法：1、芥兰去叶留茎，刨去皮切成细丝，红椒去柄和籽切丝；2、锅里放水烧开，下芥兰丝焯15秒钟捞起，下冰水过凉后滤水；3、根据口味将适量芥......

甘肃小吃兰州牛肉拉面的做法食材：精面粉、牛肉、牛骨头、牛肝、精盐、草果、生姜、花椒、胡椒粉、味精、熟萝卜片、香菜、蒜苗、辣油、蓬灰水各适量。做法：1.将牛肉、牛骨头洗净，用清水浸泡4小时捞出（血水留制汤用），放入温......

原料草菇、香菇各(250克)，青菜心(150克);调料盐、料酒、花生油、蚝油、水淀粉、葱、姜片各适量;做法1、将草菇、香菇洗净切片，用开水汆一下，捞出备用;青菜心洗净切片。2、炒锅注油烧开，下入葱姜片爆锅，倒入草菇和香菇煸炒，......

蚝油素有海底牛奶之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5％～8％的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其是所含的氨基酸种类有17种之多，其中有人体必需的8种氨基酸。......

蚝油怎样做菜呢？蚝油是一种重要的能够调味的配料。但如果想要将蚝油合理的在菜品中展示的话，蚝油应该怎么做菜呢？蚝油本身又有哪些功效呢？今日就让小编带你好好的关注下！一，蚝油生菜材料：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油。做法：1、生菜......

主料：牛肉300G，番茄3只辅料：蒜2瓣，姜3片，淀粉水（淀粉1汤匙+清水30ML）香料：香叶2片，丁香2颗，八角1个，花椒3-4颗调味：番茄酱2汤匙，番茄膏1汤匙，生抽2汤匙，红葡萄酒半杯，白砂糖1汤匙，盐做法：1.牛肉洗净，切块2.冷水入锅，加几滴香醋焯水后捞出，......

材料油1汤匙，盐少许，蚝油1调羹，生菜4棵做法超级简单：热油锅，放入生菜爆炒，边炒边洒入盐和蚝油，翻炒均匀生菜变色立即起锅。小诀窍：别炒太久，否则生菜颜色不好看。另外蚝油很咸，尽量上放些盐或者不放......

牛肉怎么做好吃？牛肉是一种营养丰富、口感鲜美的肉类食品，在各国餐桌上都有着广泛的应用。牛肉富含蛋白质、铁、锌等多种营养成分，有助于增强体力、提高免疫力。烹饪牛肉的方法多种多样，不同的烹饪方式可以带来不同的口感......

蚝油清蒸鱼的做法一食材：鱼1条，蚝油适量，葱姜蒜适量，胡椒少许。做法：1.鱼洗净，鱼身上划几道方便入味。2.姜切丝，蒜拍碎，辣椒剁细，葱白切丝。3.将切好的姜丝塞进鱼身上划的道里，鱼身均匀的抹上盐和胡椒。均匀撒上蒜蓉。4.盘里铺......

芥兰腊肉做法1.腊肉去皮后切成薄片，放进开水中煮五分钟后捞出。2.芥兰菜摘老叶去梗洗净，然后开水入锅加盐3克、糖3克、油10克，将芥兰菜放入开水锅中氽烫，捞出后排在盘中。3.辣椒去籽切成小段;蒜头切片。4.炒锅中放入10克......

现在无论是生活在海边的人，还是生活在内陆的人，只要想吃就能吃到生蚝，生蚝的吃法有很多，比如蒜蓉生蚝、碳烤生蚝等，生蚝瘦肉汤大家有没有吃过呢？生蚝瘦肉汤应该怎么做？党参生蚝瘦肉汤的做法材料：蚝豉320克、猪肉(瘦)120克、党......

现如今，越来越多的人开始专注于养生中，例如运动养生、食物养生，最常见的还是食物养生，因此越来越多的人开始发明各种养生的菜肴，今天小编也为大家介绍的一道养生汤——生蚝芥菜汤，说起生蚝，大家想必就会想到“补品”，对，生蚝中......