经久不衰的红楼养生菜：滋阴暖胃的酒酿蒸鸭详细制作步骤鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间反复换水，直到血水退去，肉色发白;用干净的汤勺取出提前酿好的米酒;浸泡之后的鸭子用清水洗净;根据自己的口味轻重倒入适量的盐;......

咸鸭蛋蒸肉的制作材料：主料：肉馅300克，用水泡发香菇和黑木耳各2朵，生咸鸭蛋1只调料：小葱半根咸鸭蛋蒸肉的做法步骤：1、把香菇和木耳切成末，与小葱花和肉馅揉在一个碗里；2、打开咸鸭蛋壳，把蛋清小心倒入盛肉末的碗里，蛋黄暂时搁......

酿酒法是先将中药材加水煎熬，过滤去渣后，浓缩成药片，有些药物也可直接压榨取汁，再将糯米煮成饭，然后将药汁，糯米饭和酒曲拌匀，置于干净的容器中，加盖密封，置保温处10天左右，爿尽量减少与空气的接触，且保持一定的温度，发酵后滤渣即......

鸡爪梨如何酿酒【用料】：鸡爪梨干2枚，低度烧酒500毫升。【做法】：先将鸡爪梨洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。【特点】：本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。需要注意的是，在把......

从《养生方》的现存文字中，可以辨识的药酒方共有六个：1.用麦冬（即颠棘）配合秫米等酿制的药酒（原题：以颠棘为浆方治老不起）；2.用黍米、稻米等制成的药酒（为醴方治老不起）；3.用美酒和麦X（不详何药）等制成的药酒；4.用石膏、藁本、牛膝......

清蒸烧鸭块做法1.将北京烤鸭去掉筒子粗骨，剁成3厘米宽、4厘米长的块，装汤盘内;2.放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水(水以没过鸭块为准)，上笼蒸约3小时，蒸至酥烂为止;3.水发香菇去蒂洗净，小白菜摘去边叶留苞洗净，用开水氽过，用......

酒酿饼是什么？酒酿饼的做法酒酿饼是什么？酒酿饼是江苏苏州汉族传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫......

利用煎土豆剩余的油烧到3成热（不够可加入鸭皮煎油），放入姜葱干辣椒炒香，喜欢重口味的朋友，可以放一些八角、桂皮等香料一并炒香，再放入鸭肉炒至水分收干，鸭肉变色。啤酒鸭的做法-啤酒鸭怎么做？啤酒鸭的做法材料：主料：鸭子半只、......

Alchema在这个热火朝天的夏日里，傍晚和老爸聊天，假日和朋友聚会，或者独自一人瘫在家中，来点自酿水果酒小酌一杯应该很不错吧。今天要介绍的就是一款能够让你在家中轻松做出美味水果酒的小机器，下面一起来了解一下吧。概览......

酒酿别名：酒窝、浮蛆、甜酒酿。性味：味甘、辛，性温。归经：归肺、脾、胃经。入药部位：为糯米和酒曲酿制而成的酵米。酒酿的用法用量内服：炖温，或和药同煎，适量。外用：适量，捣敷。酒酿的功效主治功效：补气，生津，活血。主治：用于痘疹透......

想要喝到好喝的桂花酒，除了买之外，其实可以自制的！那么桂花酒的做法有哪些呢？怎么制作桂花酒呢？在中秋佳节喝桂花酒有什么寓意和功效呢？不妨跟小编一起来了解和关注下吧！桂花酒的做法桂花酒做法一原料：新鲜桂花250克，冰糖250克......

啤酒鸭是一道美味的传统菜肴，它将鸭肉与啤酒的香气和味道相结合，烹饪出一道丰富多样的菜品。这道菜肴的制作过程相对简单，但需要一些耐心和技巧。下面，我将为大家介绍一下制作啤酒鸭的步骤。首先，我们需要准备一只新鲜的鸭......

孕期食谱蒸酿豆腐角原料：豆腐，虾肉，鸡蛋，盐，糖，生粉，葱姜等调味料。做法：步骤1：先将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐。步骤2：用搅拌机将虾肉搅碎。步骤3：虾泥用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中。步......

抗癌食谱：银杏蒸鸭制作方法：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时后到鸭肉熟烂后食用，可经常食用。功效：补虚平喘，利水去肿。适用于晚期肺癌喘息无力、全身虚......

原料：半片鸭一个750克，蒸肉米粉一袋（内含腐乳腌料一袋），小葱，荷叶一张。做法：1、半片鸭洗净，切小块，淋干水分，荷叶用水泡软。2、把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上。3、把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉。4、把荷叶放入......

近来，河北省医院收治酒精所致精神障碍患者明显增多，资料显示，2008年1月25日至2月15日20天的时间，共接诊此类患者28人次，其中门诊治疗19人次，住院治疗9人次。被过滤广告1月30日，24岁的农民闻强（化名）被家人送到医院接受住院治疗......

原料：圆糯米、甜酒曲。做法：1.圆糯米洗干净，加水浸泡1小时。（米浸泡越久，口感越酥烂，也就是说如果你想米和酒同时享用，1小时即可。若要以喝酒为主，则可延长浸泡时间）2.上锅蒸熟。（一定要蒸透，不要煮，蒸的饭粒比较硬，适合制作酒酿）3.......

做法红枣洗净去核，剁碎将酒酿放入锅中，倒入清水搅匀放入红枣碎和熟的鹌鹑蛋，大火煮开，转小火煮5分钟，加糖，煮至糖化即可产褥期、哺乳食谱。饮食常识传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些这样的滋养品可以补血......

湖南的张先生因喝自酿的葡萄酒中毒险些双目失明，据张先生回忆，前几日他请几个好友下午来家中吃饭，并用家中自酿的葡萄酒招待大家。当天晚上，张先生突然感觉心跳加快、胸闷，并且视力模糊。家人发现他全身发抖，嘴唇发紫，立即拨......

酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。酒酿圆子的做法-酒酿的功效酒酿蛋的做法食材准备醪糟（酒酿、酒娘、......