采访全国人大代表朱张金的时候，这位海宁市华丰村书记先是拿出了一包黑花生，让记者尝了一颗，现在不是流行黑色吗?黑色意味着健康。普通的花生是8块钱一斤，这个黑花生，是我从市场上买的，要100多块一斤。然后，朱张金代表拿出一......

卫生部部长陈竺强调，十二五期间，要以食品安全风险监测评估体系建设为重点，解决食品安全风险监测评估能力不足、水平不高等突出问题。陈竺称，十二五期间，要以食品安全风险监测评估体系建设为重点，解决食品安全风险监测评估能......

2012年全国两会，食品安全问题再次成为老百姓最关注的十大热点问题之一。如何才能让老百姓吃得安全，吃得放心？为此，本报专访了全国政协委员温思美、程萍和中国工程院院士陈君石，解读食品安全问题的源头以及应对办法。症结：产......

昨日有媒体消息称，达州市畜牧食品局对今年以来查获的多起经营病死猪牛肉等产品予以曝光，达州沃尔玛也因经营病害猪排骨被通报，且该批问题猪排所用的检疫证明编号对应的居然是鸡产品。业界对此指出，在零售行业内，零售商普遍......

南京市工商局近期组织对市场销售的水饺、汤圆、馄饨等速冻食品进行了质量抽样监测。记者今天从南京市工商局了解到，截止11月16日，共抽样35批次，经质量检测，合格26批次，不合格9批次，合格率为74.3%。存在的主要问题是检出金黄......

福建省农科院依托设该院的农业部农产品质量安全风险评估实验室，发挥全院尖端仪器和检测技术优势，在加强农业质量安全检测同时，通过科技下乡双百行动，对农业产前、产中、产后的全产业链进行指导，建立可追溯体系，变终端检测为......

记者昨天从全国人大获悉，全国人大常委会食品安全法执法检查组近日完成了对各地的检查，日前在北京举行执法检查组第二次全体会议，梳理、分析检查中发现的问题。据了解，由于技术的限制，食品添加剂中有六成无法检测。据央视报......

8月10日，卫生部就近期引人关注的“奶粉激素风波”，明确表态——“我国奶粉里不允许检出雌激素”，不过，因原因复杂、尚在调查，故“仍然不能断定性早熟儿童与特定食物或环境之间有联系”。这样的回应，体现了主管部门的责任，然......

记者19日获悉，广州市食安办向五大职能部门下文要求将食品是否受到核辐射纳入监管指标。此举意味着广州成为全国首个将食品核辐射检测纳入日常监管范围的城市，而广州市民或许能很快结束望鱼兴叹的日子，能清楚了解市场中的......

据新华社报道武汉多名婴幼儿疑似性早熟，怀疑是食用的奶粉中含有激素所致，随后山东、江西、北京等多地也出现同类案例。此次有关奶粉是否含有激素成为公众关注的焦点，而奶粉激素检测问题随之吸引各方视线。当地质监部门曾......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为进一步强化食品药品安全监管技术保障，整合全县食品药品检验检测资源，德清县政府第10次常务会议上讨论通过了德清县食品药品检验检测中心的建设方案，总面积2510平方米，投资2300......

1、酸碱性测试(洁面用品)检测工具：一杯清水，PH试纸，需要测试的洗面奶、美容皂等。检测方法：将PH试纸蘸水，在待测试的美容皂、洗面皂、洗面奶上蹭几下，对比PH值，如果在4.5~6.5区间即为良好产品。如果检测出来为碱性，请尽快停止......

广州又有三个著名食品品牌的产品检测出不合格了。昨日，记者从广州市工商局获悉，该局近期对大米、挂面、方便面（米粉）、婴幼儿配方米粉（婴幼儿补充谷粉）等食品进行了抽检。540批次的样品中，515批次的实物质量合格，实物质量合格......

面霜：检测面霜也有好方法。取少量面霜放在勺子里，可用酒精灯或蜡烛加热，符合标准的产品会像牛奶烧开形成的状态一样，味道不会改变，且更加浓郁。如果燃烧时有喷溅、冒浓烟、味道变得呛鼻、燃尽后勺底残留有油质，就说明矿物油......

整体状况居全国先进水平省人大代表：合格率这么高，为何市民不放心？昨日省人大代表进行专题视察，第四调研小组主题锁定食品安全。市食安办负责人介绍，2012年全市各级监管部门检验监测各类食品近200万份，食品检测整体合格率95.......

昨日，珠海市工商局发布了珠海2013年上半年流通环节食品质量监测分析报告。报告指出，共抽查135家食品经营户销售食品554批次。经检验，不合格66批次。其中，凉拌菜共抽查5个批次，4批次菌落总数、大肠菌群不合格，另外，龙怡、泉芝......

市工商局昨天公布新一轮食品检测结果，洞庭海苔等8种食品被检测为不合格食品，需停止销售。市工商局提醒：凡已购买下列不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。名称商标规格型号生产单位全市停售......

民以食为天，人们自然关注食品安全问题，除简单的肉眼判断之外，还求助于一些快速检测手段。记者调查发现，近来食品安全检测纸和试剂受到热捧，从蔬菜农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、重金属铅快速检测到食用油中矿物油各类应有尽......

新华网武汉８月１２日电题：食品安全检测，令人心痛的被动与缺位新华网记者黎昌政、俞俭武汉多名婴幼儿疑似性早熟，怀疑是食用的奶粉中含有激素所致，随后山东、江西、北京等多地也出现同类案例。此次有关奶粉是否含有激素成为公众......

据中国之声《央广新闻》报道，全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议今日召开。刚刚过去的2011年，可以说是我国食品安全工作进一步强化的一年，同时也暴露出了很多问题，比如瘦肉精、地沟油等食品安全隐患。会上，卫生部的副......