糖醋鲤鱼的做法详解

糖醋鲤鱼的做法详解

糖醋鲤鱼的做法详解:材料:鲤鱼一条调料:白糖100克、酱油10克、料酒10克、葱姜蒜少许、醋60克、盐3克、胡椒粉、湿淀粉100克、水300克、花生油1500克。做法:1、鲤鱼去麟、内脏、两腮,收拾干净后,沥干水,在鱼身两面隔2.5厘米各......
2023-11-23
春节家宴菜谱 糖醋鲤鱼的做法

春节家宴菜谱 糖醋鲤鱼的做法

济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱的记载。据说糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇——洛口镇。在制法上更加完美,先经油锅炸熟,再用......
2023-11-11
三种简易的糖醋鱼汤的做法

三种简易的糖醋鱼汤的做法

现在流行用与炖汤喝,鱼汤一直都是高营养高蛋白的食物,用来给老人小孩补身体最佳。鱼汤的做法很多,如果不喜欢寡淡的白烧鱼汤的做法,那么不妨试试现在流行的糖醋鱼汤的做法,味道酸甜可口,在炎热的夏季食用特别开胃消食。一、......
2021-04-30
新鲜鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼做法大全

新鲜鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼做法大全

新鲜鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼做法大全鲤鱼是很多人都非常喜欢吃的一种鱼类,其鲜嫩的鱼肉备受好评,那鲤鱼怎么做好吃呢?鲤鱼的做法很多,下面就让我们一起来看看鲤鱼怎么做好吃吧。1.葱油鲤鱼原料:鲤鱼1条,姜葱丝、干辣椒丝、盐、......
2021-04-30
糖醋松鼠鱼的做法大全

糖醋松鼠鱼的做法大全

糖醋松鼠鱼的原料:草鱼糖醋松鼠鱼的配料:面粉、山楂片糖醋松鼠鱼的调料:番茄酱糖醋松鼠鱼的做法:1、先把鱼头鱼尾剁下。2、横刀把鱼肉剔出。3、再横刀把鱼腹位置的骨头剔出。4、鱼骨剁大块。5、从鱼尾部开始,切刀,一直往鱼......
2023-11-12
家常美食糖醋鱼做法图解

家常美食糖醋鱼做法图解

糖醋鱼的制作材料:辅料:金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克调料:盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量主料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克教您糖醋鱼怎么做,如何做糖醋鱼才好吃1。将鱼去鳞、......
2023-11-26
鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的做法大全

鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的做法大全

鲤鱼怎么做好吃:《葱油鲤鱼》原料:鲤鱼1条,姜葱丝、干辣椒丝、盐、料酒、酱油、花生油、香菜段各适量。制作:①将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打斜花刀。②炒锅添适量清水,放入鲤鱼烧开,去浮沫,加入盐、料酒、酱油、用......
2023-11-15
糖醋黄鱼的做法大全

糖醋黄鱼的做法大全

糖醋黄鱼的原料:黄鱼1条(黄花鱼)糖醋黄鱼的配料:葱10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黄鱼的调料:花生油500克(实耗80克)、料酒20克、酱油15克、盐2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黄鱼的做法:1、先把鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2、用刀在......
2023-11-13
糖醋鱼怎么做好吃?糖醋鱼的做法

糖醋鱼怎么做好吃?糖醋鱼的做法

炒锅放花生油。中火烧至七成热时,手提鱼尾放入锅内,使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底,入油炸2分钟,将鱼推锅边,鱼身即成方形,再将鱼背朝下炸2分钟,然后把鱼身放平,用铲将头按入油炸2分钟,待鱼全部炸至呈金黄色时,捞出摆在......
2021-04-30
鲤鱼火锅的做法-鲤鱼的营养价值

鲤鱼火锅的做法-鲤鱼的营养价值

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成),是人体必须的脂肪酸,既有重要的生理作用。鲤鱼的钾含量较高,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的脾主肌肉四肢的健脾作用一致。鲤鱼火锅的做法-鲤鱼的营养价值鲤鱼的营养价值:1......
2021-04-30
糖醋鱼都有哪些做法?

糖醋鱼都有哪些做法?

糖醋鱼都有哪些做法?糖醋鲤鱼的做法配料:黄河鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。做法:1、鲤鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米......
2021-04-30
鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常做法

鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常做法

一、红烧鲤鱼食材:鲤鱼2-3斤、五花肉2-3两、大葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、花椒、酱油、盐、白糖、陈醋、料酒。做法:1、先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净,并且用刀在鱼的两面都斜着片几下,这样才能方便入味,切......
2023-11-02
糖醋鲤鱼的营养价值有哪些

糖醋鲤鱼的营养价值有哪些

糖醋鲤鱼这种食物是由番茄以及鲤鱼为主要食材来制作的,而且制作的过程会加入白糖以及白醋,所以味道是酸酸甜甜的,深受消费者的喜欢。对于糖醋鲤鱼这种食物我们在平时食用是有助于我们治疗水肿以及补血平肝的,对于母乳的分......
2021-04-29
糖醋黄花鱼的做法大全

糖醋黄花鱼的做法大全

糖醋黄鱼的原料:黄鱼1条(黄花鱼)糖醋黄鱼的配料:葱10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黄鱼的调料:花生油500克(实耗80克)、料酒20克、酱油15克、盐2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黄鱼的做法:1、先把鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2、用刀在......
2023-11-14
鲤鱼的做法大全

鲤鱼的做法大全

鲤鱼怎么做好吃:《葱油鲤鱼》原料:鲤鱼1条,姜葱丝、干辣椒丝、盐、料酒、酱油、花生油、香菜段各适量。制作:①将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打斜花刀。②炒锅添适量清水,放入鲤鱼烧开,去浮沫,加入盐、料酒、酱油、用......
2023-11-15
清炖鲤鱼汤的做法

清炖鲤鱼汤的做法

清炖鲤鱼汤的原料:鲤鱼清炖鲤鱼汤的配料:葱、姜、海米清炖鲤鱼汤的调料:香油、味精、盐、八角清炖鲤鱼汤的做法:1、选料:首先取一条鲤鱼,大约一斤左右的就差不多了,然后去鳞片,一定要去除干净,要不然吃起来就不好了,再把鱼的内......
2023-11-13
家常糖醋带鱼的做法

家常糖醋带鱼的做法

带鱼有美容润肤的功效,鱼肉有助于减弱人的急燥心理,是餐桌上的美味佳肴,喜欢吃糖醋口的,一定不能错过这道菜。家常糖醋带鱼属于上海菜菜谱,主要原料是带鱼,工艺是烧,制作难度中等。家常糖醋带鱼的原料:带鱼;家常糖醋带鱼的配料......
2023-11-15
鲤鱼的三种做法

鲤鱼的三种做法

1.<葱油鲤鱼>原料:鲤鱼1条,姜葱丝、干辣椒丝、盐、料酒、酱油、花生油、香菜段各适量。制作:①将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打斜花刀。②炒锅添适量清水,放入鲤鱼烧开,去浮沫,加入盐、料酒、酱油、用小火烧熟,捞出鱼......
2023-11-16
糖醋脆皮鱼的做法大全

糖醋脆皮鱼的做法大全

糖醋脆皮鱼的做法将鱼洗净撒干水分,在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样,抽出鱼腥线。鱼身改刀,切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀,尽量不要切到鱼肚子,不然过油炸制的时候容易断开。鱼身撒少许盐、料酒,腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只......
2023-11-21
鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法

鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法

糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤,很容易看得明白的。鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的做法鲤鱼怎么做好吃?糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤,很容易看得明白的......
2021-04-30