【基本材料】银耳10克、鲜果150克。白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。【菜谱做法】银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与......

配方鲜柿叶3片做法用鲜柿叶3片或干柿叶10克，白开水浸泡，上，下午各泡1杯代茶饮。说明本方富含维生素C，常饮可保证人体所需的维生素C。维生素C是眼球晶状体的重要营养素，如果缺乏会出现角膜炎，前房、虹膜出血，甚至罹患白内障。......

菜名：鸡茸咸官燕主料：燕盏50克，上汤800克，精盐5克，味精10克，火腿末15克，鸡蛋白75克，鸡针肉150克，白猪油40克，生猪皮1张（长宽分别为25厘米左右），湿生粉30克。做法：1、泡发燕盏，其过程见咸三丝官燕。取上汤200克（4两）候冷使用。2、把鸡针......

大家都知道红枣的作用吧：它不仅能够抗癌，而且有着降血压、降胆固醇甚至有美容的功效，别看这小小的一颗红枣，它的作用还是很大的。可最近有不少女性听说红枣还能够起到丰胸的作用，真的是如此吗？那么请问红枣有丰胸作用吗？下面......

秋季是盛产水果的季节，各种水果琳琅满目，如何选择对身体有利能滋补的水果呢？下面小编为您介绍秋季滋补的水果。葡萄：葡萄营养丰富，酸甜可口。葡萄生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。葡萄制干后，即......

基本材料：银耳10克、鲜果150克。白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。菜谱做法：银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸......

选料：海螺肉350克，料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。制法：1、将海螺肉反复揉搓洗净，从海螺肉缺口处剖成相连的两片，用刀拍平，在两面剞上斜花刀，再从中间切开。姜一半切末，一半拍松，用酱油、醋......

玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养......

吃什么水果补肾能够补肾的食物一般黑色的较多。因为中医有黑色入肾的说法。比如说黑米、黑豆、黑芝麻等。可是除了这些之外，我们知道水果对人的身体也是非常好的。那么我们吃什么水果补肾呢？水果中能够补肾的也不少，但是......

为尽量减少这些蔬菜、水果中维生素的流失，要注意以下几个方面：每次不要买太多，买回来的趁着新鲜赶快吃；尽量不要将水果、蔬菜放在阳光下暴晒；烹调蔬菜时不要切得太细等食用原则。一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食......

选料：海螺肉350克，料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。制法：1、将海螺肉反复揉搓洗净，从海螺肉缺口处剖成相连的两片，用刀拍平，在两面剞上斜花刀，再从中间切开。姜一半切末，一半拍松，用酱油、醋......

红薯减肥并保持血管弹红薯作为一种生理碱性食物，能有效平衡人体内的酸碱值，达到强体保健的作用。红薯除富含大量膳食纤维外，还含有可预防心血管系统脂肪沉淀、保持血管弹性、防止动脉粥样硬化的黏液蛋白。红薯还是一种理......

草莓为蔷薇科草本植物草莓的成熟果实。草莓含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、钙、磷、铁、钾、锌、硒、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等。草莓所含营养非常丰富，且容易被人体吸收，其保健价值极......

原料：豆腐、鲜虾仁、玉米笋、草菇调料：盐、味精、胡椒粉、清汤、淀粉做法：1、豆腐用模具制成花形，并将中间挖空待用。2、鲜虾仁剁碎，用盐、味精、胡椒粉调味后，酿入豆腐中。3、加工过的豆腐上笼蒸3分钟，取出装盘。4、用清汤......

降血糖的方法有很多，每种方法都有各自的优缺点。小编认为降血糖最好的方法是通过饮食调理，不仅没有副作用，而且效果佳。下面小编介绍几种降血糖的水果供大家参考食用。1.苹果苹果所含的果胶可以降低人体内的胆固醇、类黄......

羊肝，性凉，味甘苦。具有补肝明目、养阴养血的作用。羊肝的营养丰富，每百克羊肝中，含蛋白质18.5克，脂肪7.2克，碳水化合物4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，维生素A29900国际单位，维生素B10.42毫克，维生素B23.57毫克，维生素C17毫克，烟......

一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。维生素缺乏是诱发癌症的原因之一，所以食要杂，以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分，并且......

菜名：酸辣肚丝汤主料：熟猪肚200克、配料：葱姜丝、韭黄、香菜段、精盐、酱油、香醋、胡椒粉、粉芡、鲜汤、小磨油。做法：1、将熟猪肚切成丝、非黄切段。2、锅上火，加入鲜汤，下肚丝、葱姜丝，加入盐、酱油、香醋、胡椒粉烧开，撇......

苦瓜荠菜猪肉汤原料：苦瓜２５０克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉１２５克切薄片，荠菜５０克洗净切碎做法：先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸５分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。每日１次，连服５至７日。有滋阴润燥，清肝明目功效。菊花猪肝汤原料：猪肝１００克，鲜......

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