菜名：窝蛋滑牛粥主料：米3两（约120克），牛肉6两（约240克），鸡蛋4只，瑶柱2粒，腐竹1/2两（约20克），陈皮1/4个。配料：腌米料：油、盐各1/2茶匙。腌肉料：盐、生抽各1/2茶匙，砂糖、油各1茶匙，生粉3/2茶匙，胡椒粉少许。做法：1、米用水浸透，去水，加入腌......

皮蛋瘦肉粥咸香可口，很受市民欢迎。可是有人说皮蛋瘦肉粥喝多了会影响健康，因为皮蛋内含铅比较多，尤其是男人更不能吃。这种说法到底正确还是不正确呢？小调查：44%男性喜欢喝皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥不仅是南方男人喜爱的食物，......

相信大家对于粥肯定是非常熟悉的吧，众所周知，粥是全天下最为养生的一种食物，粥不但美味而且还有很多种做法，我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样美味的粥，下文我们就采用牛肉搭配上鸡蛋和大米来做成滑蛋牛肉粥，滑蛋......

选料：苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量。制法：1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至......

孕期食谱滑蛋牛肉原料：牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。做法：步骤1：牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱......

用料：党参10g，大米100g。冰糖适量。做法：将党参择净，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入冰糖，再煮一、二沸即成。功效：可补中益气，健脾开胃，适用于脾胃亏虚，食欲不振，记忆下降等。我国科研人员研究发现，党参能增强青年人及中老年......

选料：苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量。制法：1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至......

提到燕窝大家可能首先会想到，这可是个好东西，用来做粥熬汤，再补不过了，很多人在术后或是身体虚弱的时候都会选择做牛奶燕窝粥来饮用，对身体的滋补及调理效果还是很不错的，但是也要掌握具体的做法，既要达到它应用的养生功效，还......

【原料】猪肝100克，苍术9克，小米150克。【制法】将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。【功效】养肝明目。【用法】食肝饮粥，每日1次，连服1周。【应用】适用于两眼昏花......

【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。【功效】补肝明目。【用法】空腹食用，每日或隔日一次。【应用】适用于夜盲症、视物不清。编后：......

滑蛋炒牛肉的营养食谱鸡蛋的营养：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有......

鸡蛋营养丰富，从小宝宝到老人，日常饮食都离不开它。不过最新一期美国《美好饮食》杂志告诉我们，你可能想不到，蛋黄中含有叶黄素、玉米黄质以及类胡萝卜素化合物，经实验证明能减少老年黄斑变性（导致50岁以上人失明的主要疾病......

告别蜂窝煤教你蒸出滑嫩鸡蛋羹鸡蛋羹滑嫩美味而且营养，但是一不小心就会让鸡蛋羹变成食物界的蜂窝煤。如何蒸出细腻滑嫩的鸡蛋羹，这可是需要窍门的！鸡蛋羹营养解析：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以......

选料：苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量。制法：1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至......

猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。【功效】补肝明目。【用法】空腹食用，每日或隔日一次。【应用】适用于夜盲症、视物......

原料：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。制法：先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。功效：清肝明目、通便。用法：每日1次，连服2周。应用：对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、......

材料：大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱做法：1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分;牛肉洗净切片;香菇洗净切片;香葱洗净切碎备用。2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅......

萝卜窝蛋减肥粥将萝卜去皮切丝，萝卜叶清洗后切碎备用。在白粥中放入萝卜丝煮沸，然后撒点盐搅拌，关小火，打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后，撒上萝卜叶碎即可。萝卜的营养价值1.萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生......

菜名：窝蛋滑牛粥主料：米3两（约120克），牛肉6两（约240克），鸡蛋4只，瑶柱2粒，腐竹1/2两（约20克），陈皮1/4个。配料：腌米料：油、盐各1/2茶匙。腌肉料：盐、生抽各1/2茶匙，砂糖、油各1茶匙，生粉3/2茶匙，胡椒粉少许。做法：1、米用水浸透，去水，加入腌......

告别蜂窝煤教你蒸出滑嫩鸡蛋羹鸡蛋羹滑嫩美味而且营养，但是一不小心就会让鸡蛋羹变成食物界的蜂窝煤。如何蒸出细腻滑嫩的鸡蛋羹，这可是需要窍门的！鸡蛋羹营养解析：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以......