西红柿：西红柿中有其他蔬菜没有的番茄红素，它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。绿色蔬菜：包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越是浓绿，蔬菜的抗氧化剂含量也就越高，就越能防癌。葱、蒜：葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌......

（1）龟板黑枣丸：龟板数块，黑枣肉适量。将龟板炙黄研成末，黑枣肉捣碎，两者混合后制成丸即成。每日1次，每次10克，用白开水送下，具有滋阴益胃。（2）葫芦散：葫芦把120克，精盐适量。将葫芦把置于盐水中浸泡后，炒干研末即成。每日1次，每次10......

1、肿瘤消瘤汤郁金15g、山慈菇15g、杏仁10g、天南星10g、当归10g、桃仁10g、元胡10g、炒金铃10g、乳香3g、蟾皮3g、制马钱子3g、桂枝6g用于各种肿瘤引起的疼痛，头痛加琥珀、川芎、热重加青黛、白花蛇舌草、蚤休、出血......

人参能大补元气，能补脾益气，养心安神，增强病人的抗病能力，并对放疗、化疗引起的副反应恶心、呕吐、厌食、乏力等有一定的防治效果，因此，肿瘤患者用人参有扶正固本的作用，有利于疾病的康复。由于人参加工方法的不同，作用不同，商......

蔬菜和水果中有许多营养素，也有许多其他生物活性物质。这两类物质都有相同的和不相同的预防癌症的证据。在营养素中，比较受到注意的是维生素C、维生素E、叶酸和类胡萝卜素（包括番茄红素）和膳食纤维。就这些维生素的单独作......

【原料】黄芪20克，枸杞子20克，鸡肉200克。【制作方法】将鸡切成块，放入锅中，加入黄芪和枸杞子、盐、葱、姜、料酒煮至肉熟，吃肉和枸杞子，饮汤，分两次用。【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目，适于精神萎靡、气短肢倦、自汗......

《中国食品产业网》报道：在上海进行的一项大型研究表明，椰菜和卷心菜中含有可以抗肺癌的化学物质。中美两国研究人员在上海的四个社区中进行了这项研究。选择这个几个研究点的原因是这里的人吸烟率高，而且人们对十字花科......

化疗即用化学药物对癌症患者进行治疗，化疗病人的膳食营养应针对化疗的副反应进行，化疗的副反应主要表现在全身反应、消化道反应、骨髓抑制等多方面，尤其是化疗常给患者造成较严重的消化道反应，如恶心、呕吐、食欲不振，因此......

1．龟板黑枣丸原料：龟板数块，黑枣肉适量。制法：将龟板炙黄研成末，黑枣肉捣碎，两者混合后制成丸即成。服法：每日1次，每次10克，用白开水送下。功用：滋阴益胃。2．葫芦散原料：葫芦把120克，精盐适量。制法：将葫芦把置于盐水中浸泡后，炒干研......

英国研究人员日前表示，日常饮食中富含豆类、坚果和谷类的食品能帮助人们预防癌症的发生。因为，这些食品中含有的一种天然混合物能够抑制肿瘤的生长。据路透社9月15日报道，英国伦敦大学学院的科学家15日说，这种被称为inosi......

1、银花鹌鹑配方：鹌鹑2只，银花30g。葱、姜、酱油、盐、植物油适量。制法：鹌鹑去毛，剖腹去内脏洗净，用适量植物油略炸，把银花用单层纱布包后填入鹌鹑腹内（每只中放15g银花）。入锅内加水和酱油、糖、葱、姜等。用小火煮烂，弃去银......

（1）饮食原则有抗癌作用的为首选食品。如海马、海龙、眼镜蛇肉、山药、蟾蜍肉、海蟹、文蛤、牡蛎、石花菜、海蒿子、芦笋、海带。辩证实施：A．卵巢功能失调着：可食用海马、海参、蛏子、乌骨鸡、蜂乳、蛤士蟆；B．增强免疫功能、......

（1）饮食原则A．由于卵巢肿瘤的发病与卵巢的功能失调有关，故宜选用对卵巢功能的生理性周期调节有益的食品，如鲍鱼、鸽蛋、乌贼、章鱼、鹌鹑、乌骨鸡、海参、鱼翅、燕窝等。B．卵巢、输卵管、阔韧带肿瘤：海马、山楂、别家等。C．滋......

食道癌病人由于吞咽困难而不能正常进食，营养量不能满足病人的需要，多出现体重大幅度下降，甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命，饮食营养很重要。可按几种情况调配：1.患者表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食......

一、鱼：因鱼类含有ω３脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集，减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率，动物实验发现可抑大肠癌。二、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰富的抗氧化维生素Ｃ及胡萝......

有人爱喝绿茶，因为绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消......

现年63岁的周岱翰教授，一张红通通的脸总是露着慈祥的笑意，幽默风趣的谈吐能逗得年轻人笑弯腰。研究了一辈子的肿瘤，他说发病率越来越高的肿瘤其实是一种现代人吃出来的病。防癌是人类的美好愿望，但是这条路却任重道远，其中......

胰腺癌的5年存活率小于4%，难以诊断并且基本上无法治疗。研究人员报告，富含蔬菜和水果的饮食可把胰腺癌发病风险降低50%。胰腺癌并不象乳腺癌或肺癌那么普遍，但其诊断和治疗均特别困难，这项研究的作者ElizabethA.Holly说，她......

补充营养：食管癌与其他肿瘤不同，不是食欲差，而是吞咽困难、不能进食，造成机体的消耗，所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时......

（1）蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。（2）红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃......