粗粮是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成细粮。粗粮明星Top31.薏米推荐理由：薏米含有丰富......

五谷杂粮的药性既可防治疾病，又经济实用，且没有副作用。中医有药食同源的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热......

粗粮是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成细粮。粗粮明星Top31.薏米推荐理由：薏米含有丰富......

现在的生活条件越来越好，在以前物质匮乏的时代，我们常吃的粗粮，已经快要消失在人们的视线了。而粗粮的营养价值不容小觑。保健专家指出，常吃粗粮可以预防多种癌症，特别是胃癌、肠癌等消化道肿瘤。粗粮包括的食物是那些如坚......

许多久坐办公室的OL都面对着这样的问题：终日面对电脑、饭局多、长期便秘……最终这些都导致了女性皮肤出现问题。古人云，五谷为养，是指吃五谷杂粮对健康有利。粗粮主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜......

我们现在吃的食物都是比较精细的食物，粗粮吃的比较少，其实，日常生活中我们要适当的吃些粗粮，粗粮含有丰富的纤维素，能够促进我们肠道蠕动，防治便秘。但是，粗粮也不是适合所有人吃的，有些人吃粗粮不仅不利于身体健康，还会危害健......

随着人们生活水平提高，人们主食的摄入减少，食物加工越来越精细，油脂及能量摄入过高，导致B族维生素、膳食纤维和某些矿物质的供给不足、慢性病发病率增加。不少人都知道，平日吃点粗粮益处多多。但其实，营养学家认为，粗粮也并......

一、玉米的功效与作用1、预防心脑血管疾病现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E......

在战场上，士兵经常处于紧张状态，体力消耗极大，然而配发的战地食品很容易吃饱，结果不仅体重持续下降，而且战斗力降低。找到一种不容易让士兵们很快吃饱的食物，是当年美国军方营养专家探索的重要问题之一。另一方面，很多肥胖者......

现在注重养生的人越来越多选择吃粗粮，粗粮可以帮助我们调理身体的健康状况。但是由于粗粮自身的属性，不是人人都适合吃的。那么，哪些人不宜吃粗粮呢？下面提示10类不宜吃粗粮的人群，来看看吧。哪些人不宜吃粗粮1、消化能力......

吃粗粮的好处1.增加营养供应同等重量下、同样能量的情况下，全谷可提供相当于白米3倍以上的维生素B1、B2和钾、镁等矿物质。比如说，精白面粉和全麦粒相比，维生素B1含量只有全麦的四分之一。又比如说，大米和小米相比，钾和铁......

现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。粗粮，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦......

吃粗粮好处能抗癌粗粮主要包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等）、杂豆类（黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等），以及块茎类（红薯、山药、马铃薯等）。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含......

1.重体力活动者：粗粮含的热量比普通粮食低，蛋白质、脂肪少，很难全面提供从事重体力劳动者需求的均衡营养素。2.老人和小孩：老人消化功能减退，孩子消化功能未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。3.发育期青少年：生......

什么是五谷杂粮？通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷是粮食作物的统称。古时一般是指：粟、豆、麻、麦、稻；五谷为泛词，泛......

不同粗粮的吃法也不一样1、小米小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。2、黑米黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起......

冬季吃什么粗粮好？1、黄豆绝大部分豆类都含有丰富的蛋白质，而大豆（黄豆）的蛋白质含量更是高达40%左右，比起其他的植物蛋白质，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被称为蛋白黄金绝对是实至名归。早晨喝杯豆浆就是不错的选......

吃粗粮对身体有很多好处，那番薯和玉米更是很多人的最爱，其实这些粗粮还有减肥的功效哦。减肥不外乎节食和运动。在饮食调理方面，可以适当吃些粗粮，既可满足人体的需要，又能最大限度地减肥，一举两得，介绍二种减肥粗粮。一、番......

现代人平时吃得精细，什么精白米面，因此我们常说日常应该多吃一些粗粮，但有几类人是不太适宜经常吃粗粮的，常吃粗粮反而会影响到他们的身体健康。什么是粗粮粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括：谷类中的玉......

在我国北方，由于气候的影响，大家都已经习惯性的喜欢食用粗粮，其实粗粮不是谁都适合吃，毕竟不利于消化，特别是老人和在成长期的青少年更应当少吃粗粮，保护好胃健康。哪些人不适合吃粗粮粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保......