莲香楼小桃酥、沙湾珍福姜汁撞奶等均上黑榜莲香楼小桃酥、沙湾珍福姜汁撞奶菌落总数超标……昨日，广州市质监局公布32类食品监督抽查结果，菌落总数超标居多。其中糕点抽查有16批次不合格，合格率为92.2%，涉及......

超市里的牛奶琳琅满目，来自世界各地，保质期也有着很大差别，有的只能保存5天，有的却长达6个月，进口牛奶甚至长达一年。不少消费者认为，这可能是因为牛奶中添加了大量的防腐剂。其实，国家标准规定，纯牛奶不能添加防腐剂。牛奶之......

卫生部5月21日发出情况说明，对大米可使用三种添加剂进行回应，其中引用中疾控专家观点明确，淀粉磷酸酯钠（增稠剂）在大米中不允许使用，但对双乙酸钠（防腐剂）和脱乙酰甲壳素（被膜剂）两种添加剂，情况说明中未明确在大米中有无必要使......

日前，国家质量监督检验检疫总局公布，今年3月全国出入境检验检疫部门共检出311批次不合格产品，所有检出的不合格食品化妆品均依法做出退货、销毁等处理，没有流入国内市场。继去年好时牛奶被检出违规使用添加剂后，今年好时巧......

据上海媒体报道8月7日，记者从北京食药监官网获悉，有23种食品检测未达标，将在全市下架停售。在此次被下架的食品中，沃尔玛、物美门店销售的竹荪被检出重金属镉超标。由雨润集团安徽省雪润肉食品有限公司生产的卤香干则被检......

近来，电视台接到爆料，说路边一些卖白菜的车收回一股滋味，让人无不呛鼻刺目。这到底是怎样回事呢？如是，接到爆料以后，立即开展查抄，居然是这么回事。如下，本站为你细致揭秘山东白菜喷甲醛一事。路边的白菜摆得满地都是，看起来很......

鲜花保鲜，也就是延长它的花期，当花的各部分发育成熟时，从花朵开放，雌、雄蕊从花被中暴露出来，至完成传粉和受精作用，花朵凋谢的一段时期。在大田作物，一般以全田有10%植株开花时为开花始期，50%植株开花时为开花期。鲜花保鲜剂......

许多人觉得罐头一年半载不变质，是因为里面加了防腐剂，其实这是完全错误的。罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。罐头其实并不神秘，做罐头的原理也很简单：先把原料充分加热......

随着人们的生活方式和工作条件的改变，用眼的时间越来越多，比如长时间看电脑、看电视、玩电子游戏等等，很容易患视觉疲劳症和干眼症。这两种病症都以眼睛干涩不适为主要表现，于是很多人将眼药水变成了日常必备药品。其实眼......

面包里违规添加染色剂本网讯贷款200万元来长沙办面包厂，生产许可证还没批下来，却迫不及待地开工生产了，还冒用了别人的QS标志。23岁叶某的剑走偏锋没有为他带来财富，而是收到了湖南省质监局稽查总队的罚单。前天下午，省质......

细心的消费者可能会发现，现在无论春夏秋冬，在超市或水果摊上总能买到光鲜照人的各种水果。其实，这多是水果保鲜剂的功劳，它们常被涂在水果的表面，从而减缓水果的腐败变质。我们常吃的水果都会用到什么样的保鲜剂，它们对人体......

目前市面上在售的眼药水超过九成都含有防腐剂。而长期不当使用含防腐剂的眼药水，容易对眼睛造成不小的伤害。记者调查曝光多家知名品牌滴眼液中含有防腐剂成分：在十余个品种滴眼液中，仅有两款眼药水不含任何防腐剂成分，而......

常用的食品防腐剂：1.丙酸及其盐：丙酸及其盐类是近年来发展起来的一种新型食品防腐剂，常用于面包、糕点等食品及饮料的防霉保鲜，对人体无毒副作用，并且能经人体新陈代谢排出，安全性高。2.山梨酸及其盐：山梨酸也叫花秋酸，是目前......

正确认识食品添加剂食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为营养......

湿巾含禁用防腐剂：据央视微博消息，上海消保委近日公布：抽检50件湿巾样品，21件检出国际禁用防腐剂CIT，25件婴幼儿用湿巾中12件检出CIT。心相印、五月花、妮飘、启初婴儿洁肤湿巾等均榜上有名。CIT对肌肤与粘膜有刺激性，浓度......

近日"香港婴幼儿营养联会"制定的婴儿配方奶粉市场推广守则，再次将6个月以下婴儿奶粉的促销规则提到公众的面前。虽然该规则早在1995年我国就有，但是记者调查发现，每个产妇或者产妇家庭都被奶粉促销过，而受众并不知道这是......

新华网广州１２月１３日专电（记者刘大江）由于质疑知名糖果企业徐福记的三种产品违规使用食品添加剂，深圳一消费者将徐福记及销售商家乐福起诉至深圳市福田区人民法院，要求全额退款并给予１倍赔偿。最近，法院已经审理该案并判决消费者......

近日，有读者举报，多家火锅店向顾客提供的豆腐皮来自多个卫生条件差的加工点。根据举报人提供的线索，记者追踪暗访，这些加工点不但卫生条件极其恶劣，在生产过程中还要使用消泡剂为豆腐皮美容。更亲眼目睹，从这些加工点出来的......

镇江长江乳业被责令停产449瓶奶制品被立即召回，大量订户昨天断奶相关部门紧急从周边城市调运合格鲜奶，保证市场供应现代快报网9月5日南京电(记者朱蓓林清智)昨天，许多镇江市民很诧异，每天准时送货上门的长江乳业公司的鲜......

近日，山东省潍坊市的两个毗邻县级市，均因蔬菜成为社会关注的焦点。第十三届中国国际蔬菜科技博览会在中国蔬菜之乡寿光市热闹举行，高峰期间每天光顾者达20万人次；然而，临近的青州市近来却遭受甲醛白菜之苦。5月12日，记者来......