年人保健，吃喝一定要把好关。上了年纪的老人都会多多少少会患上一些消化系统疾病，牙齿脱落，吃不下，便秘等各种症状，这会在不同程度上影响老人的正常生活。针对这些问题，老年人调整饮食结构，加强运动和老年人养生观点，以应对身......

老年人保健，吃喝一定要把好关。上了年纪的老人都会多多少少会患上一些消化系统疾病，牙齿脱落，吃不下，便秘等各种症状，这会在不同程度上影响老人的正常生活。针对这些问题，老年人调整饮食结构，加强运动和老年人养生观点，以应对......

美国加州大学洛杉矶分校著名的老年病学专家大卫·苏罗曼教授经过多年的潜心研究后指出散步是适合于老年人的最佳运动。他认为散步运动量不大，快慢可自行调节，而且绝对安全，对促进老年人的心血管健康尤有好处，是老年......

盘点常用烹调的使用方法盘点常用烹调的使用方法烤制不要接触明火烤箱温度可以控制在200摄氏度以下，若食材包上锡纸，局部温度能保持在100摄氏度左右，能使食物受热均匀，营养素保留较好，产生有害物质也较少，也是比较推荐的烹调......

近年来，随着人们生活水平的提高，让很多朋友都开始将视线从以前的如何解决温饱转移到如何才能健康饮食上来了，同时也有很多朋友也开始注重起食疗保健了。这不近来网上很多人都开始讨论起吃味精是否有助于健康这个问题了，下......

健身方法的基本特点应是简便易学、运动量不宜过大、不过分剧烈、不过分弯腰低头、有保健作用。对老年人机体无害。散步和爬楼梯中国有句俗话说：人老腿先衰。双腿是全身重要的支柱。当人开始衰老时，骨质疏松悄悄袭来，骨头......

日常烹调的用油方法日常烹调的用油方法日常炒菜油温不超过180℃，可以选择用花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等。但加热温度一定要控制好，尽量别让锅冒很多油烟。爆炒和煎炸如果一......

老年人要怎么健身好呢？适合老年人的健身方法有哪些？老年人的健美锻炼形式可多种多样，应依据自身条件来选择。一般来说，喜欢静者可选择散步、练气功、打太极拳、玩保龄球等，喜欢热闹者可选择跳迪斯科、练健美操、打门球、玩......

普通散步法速度以每分钟60～90步为宜，每次20～30分钟。适合患冠心病、高血压、脑出血后遗症、呼吸系统疾病的老年人。逍遥散步法老年人饭后缓步徐行，每次5～10分钟，可舒筋骨、平血气，有益于调节情绪、醒脑养神、增强记忆力。快......

(一)烧的技法烧，就是原料经过炸、煎、煸、炒、蒸、煮等初步加热后再加汤和调料进一步加热成熟的一种烹调方式。烧适用于制作各种不同原料的菜肴，是厨房里最常用的烹饪法之一。烧主要分为红烧、干烧两类。1、红烧。原料......

大家都知道一般说来深海鱼的营养价值都比较高且对身体多有益处，今天小编要给大家介绍的就是其中的一种鱼——白鳗。不知道大家对它熟不熟悉呢？白鳗的营养价值1、白鳗富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗......

用蒸炒法好吃热量又低。菜要炒得好吃，需要使用较多的油脂，人吃了后会增加坏胆固醇。要避免摄取过多，用蒸炒法可以使食材变软，可口又健康。老人的饭菜怎么才可口？适合老人饮食的烹饪方法老人的饭菜怎么才可口？老人吃饭特別注......

从心理医学的角度来讲，中老年人在每天早晨四五点钟即从睡梦中醒来，醒后疲乏无力，难以再人睡，而且醒后心情郁闷，称之为早醒失眠。主要见于各类生活压力大、工作忙碌、抑郁症和精神心理障碍病人。尤其老年人出现心理障碍的最......

1.芹菜藕汁芹菜150克，藕150克，黄瓜100克，柠檬汁5毫升。芹菜去叶后切成碎小段，鲜藕去节切成小方丁，黄瓜切成片，一起放入榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚2次分服。或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。2.果......

烹和调是密不可分的两个方面，如能正确掌握和运用烹调方法，对于提高饮食的感官性状、引起食欲、促进消化吸收都具有重要作用。我国各个地区对饮食的烹调都有着不同的要求，因烹调方法也多种多样，下面介绍几种常用食物烹调方......

肥胖常常是老年人罹患心脑血管疾病及糖尿病的前奏，因此，老年人对肥胖切不可掉以轻心，应予以综合调理。患有肥胖症的老人应在医生指导下，采取逐步降低热量的饮食疗法。根据热量守恒定理，每减6.8千卡热量时，体重可下降1克，以此......

老年人如何减肥呢？老年人的减肥方法有哪些呢？适合老年人的运动减肥方法有哪些呢？下面就来了解一下。每天花上一点时间来锻炼身，对老年肥胖者是很有好处的，特别是有颈椎病、腰椎病、胆结石、脂肪肝、高血压、冠心病等的中老......

哪些菜适合加醋烹调？哪些菜适合加醋烹调？醋是家家必备的调味品，它能减少盐的摄入，并减慢血糖上升的速度。然而，并不是所有的菜肴都适合加醋的，哪几样菜加点醋最好呢？紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜。这类紫红色的菜肴富含花青素，在......

清蒸桂花鱼材料：桂花鱼一条，金华火腿半两(切丝)，冬菇二朵(浸软切丝)，芫荽二棵。调味料：生抽、熟油各一汤匙。腌料：居冠厨酒二茶匙，胡椒粉适量。做法：1.桂花鱼去内脏洗净a，抹干水，下腌料搽匀。2.将金华火腿丝、冬菇丝均匀地铺在......

1.干菜洗干净，然后再用水泡。用此水烧汤，味道更好。2.烧冻菜之前不用化冻，可直接放进烧沸的锅里，这样烧出来的菜更可口，维生素损失也小得多。3.放蔫了的青菜如果放到加有一汤匙醋的泠水里泡1小时，又能返青变绿。4.把白菜整......