在上海等一些大城市中，每天服用大把保健胶囊的白领女性随处可见可闻，被喻为胶囊闺秀。营养药物真的可以代替正餐吗？长期如此是否会对女性的健康产生影响？带着问题采访了我国著名营养学专家李瑞芬。从人体需要均衡摄取营养......

专家介绍：人体所需的大部分营养都是从日常的饮食中获取的。健康的食物、合理的膳食才能保证机体各功能的正常运转，提高生命的质量。1、剩米饭吃剩的米饭在放置过程中，容易受到微生物污染。因此，剩米饭一定要在冰箱中低温......

你千万别吃下面7种食物，当心让你越吃越老。1、含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内......

吃什么会食物中毒?夏季是细菌性食物中毒的多发季节。食物中毒多因饮食不卫生而导致，一旦出现了食物中毒的症状，最关键的是排出毒素。那么，食物中毒后怎么办呢?看看下文介绍。吃什么会食物中毒？食物中毒一般分为两大类，一类......

吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。以下就是经研究证实的6种最伤大脑的食物。1.咖啡因心理学家表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等......

天气进入了一年中最热的暑伏。火辣辣的太阳不仅会让你精神不振，连食欲都会一落千丈。冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小……那么，有没有既营养又解暑的食物呢?当然有!以下8种食物，大家就不妨多吃。最佳......

1.黄豆：黄豆中含「异黄酮类物质」，对预防部份癌症的发生有帮助。而医学研究证实，每天吃进60公克的黄豆，血中抗癌有效浓度足以抑制一半的乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生长。2.五谷杂粮：五谷杂粮含丰富「皂角」，能解......

1.含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴......

春季饮食指南：哪些食物相克？1、西红柿与黄瓜相克西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食，不利于对维生素C的吸收。2、黄瓜与花生相克黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作......

你了解饮食中食物的消化时间吗？常有人抱怨刚吃完就饿了；又有人后悔吃完肚子老是胀鼓鼓的。这是因为，不同食物需要的消化时间不同。谷物：1.5~3小时。流质或半流质的谷物食品（如粥）消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物（......

抗癌宝贝饮食—高纤维食物，多吃高纤维食物。膳食纤维不仅能够促进肠道蠕动，还对女性乳房有益。瑞典研究人员跟踪调查6万多名妇女，发现每天吃4.5份膳食纤维较多的全谷类食物的人患结肠癌的概率降低了35%。粗粮中不仅......

关于失眠，是每个人都经历过的事情，想必晚上睡不着觉很痛苦吧，然而生活中很多家常食物都可以帮助调理晚上睡眠的，想必大家对于失眠饮食都缺乏了解，从而才不知道那些食物可以帮助食疗失眠，今天小编搜集了相关失眠饮食资料，一起......

1、葵花子，养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。2、花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏......

一般人都认为多喝牛奶有好处，营养多。但老人多喝牛奶，很可能会引发疾病。医学认为，一般情况下人到50岁以后，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生......

十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。以下就是经过营养学专家的研究，向人们推荐的10大顶级抗癌食物。西红柿其富含抗氧化......

但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且还会相生，起到营养互补、相辅相成的作用。芝麻配海带把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的......

莼菜性寒，有清热解毒作用，用莼菜煮汤可清火除痱疖。把莼菜茎叶捣烂外敷，可治一切痈疽疔疮。据日本报道，莼菜叶背分泌的一种类似琼脂的粘液，含大量的多糖，对实验动物的某些移植性肿瘤有抑制作用。国内报道，莼菜含的杂多糖是一......

看清食物标签放心饮食很多人买菜或者零食喜欢直接到超市购买，但是对于食物上面的标签你有认真看过吗？有些人即使看了也不了解这些食物标签，不知道要如何判断这个标签是对还是错，今天就来科普一下吧！说法一：不含防腐剂。不含......

编辑推荐：从生日透视你的一生成与败蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反......

我们每天都要吃很多东西，不然身体就没办法获得足够多的养分，吃东西看起来是一件很简单的事情，但是其实里面有着很深奥的学问，比如我们的祖先就总结出了一套关于食物相克的理论，告诉我们很多东西都不可以搭配在一起吃，具体来......