山药的功效：清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。①《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。③《本草备要》：养血止渴。治疥癣。④《重庆堂随笔......

山药的功效：清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。①《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。③《本草备要》：养血止渴。治疥癣。④《重庆堂随笔......

用这四种方法吃山药才最补山药米粥做法有两种：其一用砂锅将山药、枸杞、粳米加水后一同放小火上熬煮，熟后即用，若将粳米换成补血的紫米（俗称血糯米），那就更好；其二用山药、红枣和少量糯米与甘蔗汁混匀后熬煮成粥。它可治疗久......

山药营养丰富，而且有很强的药用价值，可见新鲜山药营养非常丰富，那怎样才能选到新鲜的山药呢？不用担心，现在就教大家如何挑选新鲜山药的妙招。如何挑选新鲜山药？新鲜山药的挑选方法新鲜山药的挑选方法1、观察山药的表皮是不......

科学测定，每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克，还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。当然，吃过洋葱，口腔里会有重重的口气，不过，口香糖或茶叶均可解决口气的问题。洋葱既是美味可口的蔬菜，又是防病治病......

中医里的气是指维持人体脏腑功能的重要物质，看似高深莫测，其实很好理解，比如气短乏力、疲倦、精神萎靡等是气虚的表现；过度劳累、说话过多等都会耗气。人参、黄芪、党参等大家熟知的中药都具有补气的功效，但适用人群和功效......

经常吃山药能调理好自己的肠胃，多吃对胃不好的人会有很大的帮助。山药是生活中一种很好的食材，同时也可以作为一种中药，被誉为神仙之食，那么，你吃对了吗？下面跟随了解一下吧！吃山药的禁忌1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克......

俗话说：是药三分毒，中药类的零食也不例外，那么中药零食要怎么吃才足够健康呢？龟苓膏：龟苓膏所含的中药成分为龟板和土茯苓，具有解毒、袪火、祛湿的保健功效，而且入口润滑，虽然有点苦，但加入蜂蜜后食用，口感极佳，很受喜爱。不过，龟......

山马菜的食用方法山马菜的做法一：1.山马菜清洗干净；2.烧开一锅水，水开后将山马菜下锅焯烫；3.然后捞出放进凉水里浸泡，浸泡一天，经常换水4-5次，直到水里不再出现白色沫沫为止；4.泡好的山马菜捞出后拧干水备用，粉丝先用凉水泡一......

山药是高级营养食品，作用非常广，其中山药与其它膳食搭配，可预防不孕不育，对于治疗不孕不育症也很有帮助。山药炖乳鸽【用料】山药50克，乳鸽1只。【做法】山药洗净，切成片，乳鸽活杀，去毛及内脏，洗净，同置锅中，加黄酒、葱、姜、食......

最营养的山药烹饪方法：山药炖小鸡最营养的山药烹饪方法大葱板栗烧山药：这是一道热菜，营养丰富，口感极佳。山药清淡，板栗甘甜，葱香浓郁，金黄鲜香。先将山药去皮洗净，切滚刀块；板栗洗净，煮熟，取出栗肉备用。锅置火上，倒适量的油烧热......

中医学认为，山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用，《神农本草经》将其列为补虚、除寒、长肌肉、久食耳目聪明之上品。山药补气而不滞，养阴而不腻，常用于治疗脾虚泄泻、胃气上逆呕吐、肺虚咳......

鹿茸虽好，但是食用方法也很讲究。如果不懂得鹿茸的食用方法，可以说是极大在浪费。新鲜鹿茸，一般泡酒的价值是最高的，也可以炖汤。泡酒炖汤，是最能够发挥新鲜鹿茸效果的食用方法。食法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)：、红枣1枚......

购买山药后如何进行保存，如若夏天买了山药如果不及时食用，就需要将它保存起来，否则就会影响其口感和品质，如果时间长了还会坏掉，会给人造成一定的损失。怎样储存山药？山药的储存方法山药由于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮则......

祖国医学认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。药用中药材山药的治疗量为每日20～30克，养生保健用量为每日15～20克。食用的鲜山药可用至100～200克。6种山药的食用方法如下：1、山药糕中老年......

【原料】山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒。猪网油(碗口大)一张，熟猪油15克，白糖200克，桂花卤、水淀粉各适量。【制作】山药洗净煮熟，冷后剥去皮，切3-4厘米长的段，再顺长剖为4片;蜜枣用热水洗净，切成两半，去核;猪网油洗净，沥干......

蔬菜市场上的山药主要为长柱种，产于陕西、河南、山东、河北等地。无论购买什么品种，块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点，才可放心购买。发现异常斑点绝对不能买。因为，只要表皮有任何异常斑点，就告诉我们，它已经感......

淮山，通常人们称之为山药。淮山具有多种功效与作用，营养价值也非常高，因此人们常用它来煲汤炒菜。淮山怎么做好吃呢？淮山的食用方法有哪些？今天我们就来学学淮山的最佳食用方法。淮山的食用方法淮山药的功效与作用（一）淮山药......

中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。1、调养脾胃。随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦......

当归的功效补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效;......