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相关药膳滋补的注意的时尚推荐
冬季养生药膳滋补的注意
黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年,许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴,而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是,专家提醒,既然是药入膳食,就不宜随便吃,特别是长期......
2023-11-23
药膳滋补有哪些讲究?
黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年,许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴,而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是,专家提醒,既然是药入膳食,就不宜随便吃,特别是长期......
2023-11-13
需要因时制宜才能用药膳
食疗、药膳作为中医学的瑰宝,因其膳中有药、兼具营养和治疗之功效,数千年来一直深受青睐。药膳的主要原料之一是中药,在4000余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口的大约有60味,如人参、鹿茸、山......
2023-11-18
润肺的三款滋补药膳做法
一、萝卜沙参百合汤原料:百合25克,口蘑30克,胡萝卜1根,青萝卜100克,沙参15克,牛腩肉200克调味料:料酒,盐,八角,葱姜做法:1、百合沙参洗净,胡萝卜、青萝卜去皮洗净,切块,口蘑洗净,切十字花刀;2、牛肉洗净,切块,放沸水里,倒入料酒,汆烫后捞......
2023-11-02
滋阴补肺的三款中医药膳
补肺益气药膳——九仙薯蓣煎原料:薯蓣(山药)、杏仁各500克,新鲜牛乳3000毫升。制作:杏仁用温水泡胀,去皮尖,置钵内捣研成细末。取牛乳冲入杏仁末中,绞取汁,取杏仁粗末捣研,再冲入牛乳,至杏仁均匀溶于牛乳中为止。薯......
2023-11-05
老人冬季的四大滋补药膳
适宜冬季老年人食用的食物主要有羊肉、牛肉、海参、甲鱼、乌龟、鸡肉、狗肉、猪蹄、鱼头等,烹调方法以炖、烧、煨、炒、煮为常见,菜肴以汤菜、烧菜、蒸菜为好,其中以炖汤为最佳。胡萝卜牛肉汤牛肉500克,胡萝卜200克,料酒、......
2023-11-24
冬季药膳进补的四大注意
一、因人而异每个人的体质不尽相同,药膳应因人而异。一般而言,温补药膳适合于阳虚体质;清补药膳适用于体型较胖、阴虚阳亢、肝气旺盛者,或患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者;平补药膳一般人都可食用,对体质较差、阴阳......
2023-11-12
春节熬夜的5款滋补药膳
1.夏枯草煲瘦肉夏枯草10克,猪瘦肉50~100克,水适量,共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每天1次。有清肝火、降血压之功效,适用于高血压病患者熬夜后头晕头痛及眼红者服用。2.莲子百合煲瘦肉莲子(去心)20克,百合20克,猪瘦肉100克,......
2023-11-23
滋补药膳粥有哪些?
关于滋补药膳粥,相信大家肯定有自己心里觉得最滋补的一样。不过我们今天要推荐多种滋补药膳粥,可以针对很多不同的病情。很多身体并不是很好的朋友,可能经常吃药膳粥,因为经常喝的原因,从而对药膳产生了恐惧。但其实药膳的......
2021-04-30
女性冬季经典的滋补药膳
阿胶糯米粥【功效】养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。【做法】阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化......
2023-11-19
冬季滋补 滋补肝肾的四款药膳
虫草蒸老鸭材料:冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将......
2023-11-06
古代房事滋补的药膳大全
炸铁雀主料:麻雀10只。制作:将麻雀宰杀,拔毛,开膛去五脏、嘴壳和爪,清洗于净,用酱油、葱、姜、料酒和精盐腌好。在锅中注入植物油烧至八成热,将麻雀涂上调淀粉刷,投入油内炸酥,捞出,沥去油。酌蘸花椒盐食用。功用:功能助阳益精,暖......
2023-11-23
滋补药也是药 需注意不良反应
秋冬季节,不少市民倾向用滋补药进补。专家提醒,滋补药本身也是药,使用时需注意用量和不良反应。药品本身都有两重性,要遵守规定的用法用量,不能滥用。在正常的用法用量下,也能在一部分人身上引起不良反应。比如:人参,已有许多......
2023-11-19
熬夜族的滋补药膳
中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每......
2023-11-19
滋补首选 乌鸡滋补药膳
乌鸡又名乌骨鸡、药鸡,为雉科动物乌骨鸡去羽毛及内脏的全体。《本草纲目》称乌骨鸡甘平,无毒。补虚劳羸弱,治消渴中恶,鬼击心腹痛,益产妇,治妇人崩中带下,虚损诸病,大人小儿下痢噤口。乌鸡味甘,性平。归肝、肾、肺经。具有补肝......
2023-11-04
秋冬药膳进补的四大注意
秋冬药膳进补四注意一、因人而异每个人的体质不尽相同,药膳应因人而异。一般而言,温补药膳适合于阳虚体质;清补药膳适用于体型较胖、阴虚阳亢、肝气旺盛者,或患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者;平补药膳一般人都可食......
2023-11-13
冬季养肾 必备的滋补药膳
一、羊肉汤材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。制作方法:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。养生保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣......
2023-11-06
冬季滋补肝肾的五款药膳
龙马童子鸡原料:海马20克,海龙20克,仔公鸡1只,姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。制作:1.将海龙、海马用白酒浸泡2小时,洗净泥沙,备用;将鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,洗净,在沸水锅内氽去血水,剁成6厘米见方的大块;姜、葱洗干......
2023-11-13
冬季药膳滋补要注意哪些
黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年,许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴,而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是,专家提醒,既然是药入膳食,就不宜随便吃,特别是长期......
2023-11-19
房事过度的三款滋补药膳
房事中大汗淋漓,中医称为泄。此种情况除了性生活过程中汗多,房事后四肢发冷、心慌气短,并伴有咽喉干燥,关节酸疼,周身乏力等,这是因为阳气外泄,伤阴伤阳所致,在身体虚弱者或中老年人中比较常见。此种情况需要额外补充一些补气......
2023-11-24
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