1.小白菜熬豆腐主料：小白菜200克，豆腐50克。佐料：植物油9克，酱油5克，盐、姜丝、葱末各3克。制作方法：将小白菜洗净，切成寸段。豆腐切成寸块。油烧热后先煸姜和葱末，再放入白菜炒至半熟，放入豆腐及其他佐料，烧熟即成。成品的营养......

糖尿病肾病病程迁延，发病十分隐匿,早期常无症状,患者常常因延误诊断而失去早期干预的最佳时机,一旦出现临床症状,肾功能迅速恶化进入终末期肾病。所以对糖尿病肾病的防治重点是早期预防、早期诊断、早期治疗,延缓病情......

1.素炒青菜主料：青菜（白菜、油菜、菠菜、芹菜、洋葱等）250克。佐料：植物油9克，姜丝少许，盐5克。制作方法：将青菜洗净，切成寸段。油锅烧热后放入姜丝煸炒，随即放入青菜，旺火炒至半熟，放盐，稍加点温水，略炒即成。成品的营养成分：热能1......

豆类及豆制品：在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。......

血糖是血液中的糖分，主要是葡萄糖。葡萄糖是人体重要的能量分子，它的主要来源是食物中的淀粉、葡萄糖、果糖、蔗糖等碳水化合物。当这些碳水化合物被消化吸收后，一部分葡萄糖直接留存于血液中，而富余的糖则在肝脏和肌肉中......

低糖低热量素菜谱烩酸菠菜主料：菠菜250克。佐料：酱油5克，醋5克，盐4克，香油5克，味精1克，团粉10克。制作方法：将菠菜洗净，切成寸段。锅内放肉汤煮开，加入菠菜、盐和味精，并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中，开锅即熟。进食前淋上香油。......

1.沙锅鸡主料：嫩子鸡500克。佐料：甜米酒30克，洋葱头20克，肉汤20克，生姜20克，香油2克，酱油30克。制作方法：将杀好的鸡去内脏及毛，冲洗干净，去头及爪之后，将鸡切成34厘米正方形的鸡肉块；并将鸡胗、鸡肝也洗净切好。把剁好的鸡块全部......

糖尿病是现在很常见的一个病症，糖尿病是西医的学名，在中医理论中称之为消渴症，无论是西医诊断还是中医评定，诊断患有糖尿病的人，都会感到很苦闷，而且随着糖尿病病情的发展，很多不适症也会逐渐的反应出来，比如视力模糊、瞳孔变......

糖尿病肾病是糖尿病患者常见的并发症之一，建议糖尿病患者在饮食上要注意控制卡路里和糖分的摄取，同时也要选择一些有益于健康的食物来保护肾脏，豆类就是其中之一。豆类是非常健康的食物之一，它含有大量的纤维和蛋白质，低脂......

当糖尿病出现肾脏并发症，特别是出现肾功能不全时，豆制品是禁止吃的。糖尿病肾脏病变是糖尿病患者的一个重要并发症。目前主张在糖尿病肾病的早期阶段就应该限制蛋白质摄入量，因为高蛋白饮食可增加肾小球的血流量和压力，加......

豆类及其制品作为我国的传统食品已有两千多年的历史，自古就有可一日无肉，不可一日无豆、要长寿，多吃豆、每天吃豆三钱，何需服药连年、粗茶淡饭、青菜豆腐保平安等民间养生谚语。豆类及其制品的营养美国公布的第一批功能性......

1.标准米米饭标准米100克，清水约200克。把米洗淘干净，放入小盆中，加水。上屉旺火蒸约30分钟即可。成品的营养成分：热能324千卡，蛋白质8克，脂肪1.5克，糖类69.5克。100克生米，蒸熟后约重285克。而且蒸米饭比捞饭和焖饭可以少损......

天热，不少家庭都在冰箱里放了绿豆汤来解暑，但糖尿病患者在喝绿豆汤时，别忘了计算绿豆汤的热量，因为在豆子中，绿豆的含糖量还是比较高的，特别是为了调节口味，绿豆汤往往还要加入糖，更是增加了热量。豆类种类不同其含糖量也不一......

豆类及其制品中含有一种多糖物质豆胶，现代研究证实它具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率，有利于病情控制。在北方，用黄豆粉、小麦面、荞麦面做的混合食品，很受糖尿病患者的欢......

1.鸡块白菜主料：鸡肉100克，白菜150克。佐料：盐5克，料酒3克，花椒5粒，味精少许。制作方法：将鸡肉洗好切块，加水煮沸去浮沫，加入料酒和花椒，用文火炖酥。白菜切成寸段，放入锅中炖熟，加盐和味精即成。成品的营养成分：热能142千卡，蛋白质......

防治妊娠糖尿病食谱肉圆白菜豆腐羹的做法1.准备食材：豆腐半块、猪肉馅150克、白菜少许、食盐适量、姜少许、植物油适量。2.步骤1：肉末加入少许淀粉抓匀。3.步骤2：将豆腐和白菜叶切丝。4.步骤3：肉末再搓成小圆子待用。5.步......

患者多食含有丰富蛋白质的豆类及其制品，可补充因糖原异生而消耗的蛋白质，防止负氮平衡有利于健康。豆类及其制品中含有一种多糖物质豆胶，现代研究证实它具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性的作用，可提高......

1.鸡汤鲤鱼卷主料：活鲤鱼一尾约250克，瘦猪肉30克，火腿8克，豌豆苗10克，鸡汤或肉汤250克。佐料：料酒5克，精盐5克，姜末3克，团粉2克，味精1克，蛋清10克，冬笋5克，酱油5克。制作方法：①火腿蒸熟，切成细丝，冬笋发好切成细丝，豆苗择好洗净；姜切成......

糖尿病肾病的原因1、糖尿病控制不良。高血糖或血糖波动大是糖尿病肾病发生的最根本原因。2、遗传因素。糖尿病肾病的发生与遗传有关，具有明显的家族聚集倾向。3、高血压。糖尿病常合并高血压。高血压是本病的重要促发......

薯类包括土豆、白薯、山药、芋头，也可以把荸荠、菱角、凉薯等算作薯类。有人很爱吃薯类售，而且这类食品中含有较多的维生素和微量元素，的确是一种好食品。但是这些食品中多数含有较多的糖分，所以不宜多吃。土豆、山药、芋......