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吃腐乳能防老年痴呆吗
腐乳是我国人民喜爱的传统食品。腐乳通常可分为白、红、青三种:白色腐乳在生产时不加红曲,使其保持本色;腐乳坯加红曲即红腐乳;青色腐乳是指臭腐乳,又称青方,它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水,呈豆青色。腐乳在制作过程中发......
2023-11-13
阿司匹林能防老年痴呆吗
据英国《每日邮报》4月27日报道,美国马萨诸塞州波士顿布莱根妇女医院的金利康博士对6400名、65岁以上的进行了长达10年的试验研究。在研究中,有一半的女性服用较小剂量的阿司匹林,另一半服用了安慰剂。每隔2年,研究人员会......
2023-11-13
吃腐竹可以预防老年痴呆
腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症......
2023-11-23
腐竹真的能预防老年痴呆吗
营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了豆浆中的营养......
2023-11-13
腐竹可以预防老年痴呆吗
腐竹具有良好的健脑作用,它能预防症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬......
2023-11-13
吃马齿苋可以防老年痴呆吗
马齿苋具有延缓衰老、提高免疫力的功能,多吃马齿苋可防——武汉市第一医院此项科研成果,日前通过武汉市科技局专家组的鉴定。武汉市第一医院中心实验室余南才主任药师的课题组经过3年潜心研究,反复进行大量的......
2023-11-13
多吃点鱼能防老年痴呆
走在路上偶尔会遇到这样的老人,他们不知道自己的家在哪里,也不知道自己的孩子在哪里?经常会走丢,于是他们的胸前都会挂着一个牌牌,上面会写上老人的姓名,家庭住址或者儿子或者女儿的联系电话,好心人就会把他们送回家。电视上......
2023-11-05
玩玩具能预防老年痴呆吗
玩具能开发儿童的思维能力,提高儿童的智商。如果老年人坚持玩玩具,则能延缓大脑的衰老。世界卫生组织老龄委员会的有关专家对1000名青年和1000名老人观察调查后发现:人老以后生理有很大变化。青年人一般有140亿个脑细胞,......
2023-11-13
多吃蔬菜能防妇女老年痴呆吗
最新一项研究发现,花椰菜和菠菜等一些蔬菜可能有助于老年妇女大脑保持活跃和敏锐。研究人员对60多岁老年妇女的记忆力、语言表达能力以及注意力进行了一系列测试,结果发现经常吃十字花科和绿叶蔬菜的老年妇女在这几方面......
2023-11-13
腐竹可预防老年痴呆
腐竹看起来只有薄薄的一层皮,其实,很多人都不知道,它是用豆浆加工而成的,吸收了其精华,在豆制品中营养最高。营养学资料表明,腐竹含丰富蛋白质而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,浓缩了豆浆中的营养有关。【如何选购】腐......
2023-11-05
母乳喂养防老年痴呆与宝宝口吃
每年的8月1日至7日是世界母乳喂养周。两项发表于今年世界母乳喂养周期间的新研究发现,坚持母乳喂养不但可防止母亲年老后罹患早老性痴呆症(阿尔茨海默氏症),还有助矫正一些儿童的口吃问题。英国剑桥大学研究人员对81名70......
2023-11-07
银杏叶能预防老年痴呆吗
据英国《每日邮报》报道,《柳叶刀神经学》杂志刊登的研究表明,银杏类保健品并无预防老年痴呆症的功效。报道称,法国科学家对2854名70岁以上的老人进行了调查,他们均因记忆力问题而咨询医生。其中1406人每天补充两次银杏叶......
2023-11-14
吃臭豆腐防老年痴呆症有效果吗
臭豆腐是豆制品经发酵后制成的。臭豆腐一经制成,最显著的变化是合成了大量维生素b12,根据各地原料和制法不同,每100克臭豆腐可含维生素b121—10克左右,每人每天应从食物中摄取维生素b121—3毫克,因此每天能吃上......
2023-11-13
腐竹有预防老年痴呆的功效
腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的......
2023-11-27
吃鱼可预防老年痴呆症吗
老年痴呆症是否可以通过饮食预防,一直是大家所关心的问题。有研究表明,某些食物对于老年痴呆有一定的预防作用,有学者通过长达10年的研究发现,鱼肉中含有能促进脑健康的物质,长期采用合适的烹调方法吃鱼,可以起到预防老年痴......
2023-11-09
老人多吃些腐竹防痴呆
老年人经常吃腐竹好处可不少,最明显的效果就是预防老年人脑部退化。建议有老年人的家庭,在饮食保健方面,多让老年人吃一些腐竹。腐竹看起来只有薄薄的一层皮,其实,很多人都不知道,它是用豆浆加工而成的,吸收了其精华,在豆制品......
2023-11-04
吃腐竹可预防老年痴呆?
谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之功效;另外,还有抗炎、抗溃疡等作用。肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹,否则会加重病......
2023-11-27
老人吃腐竹好吗 老人吃它预防老年痴呆
专家认为60岁以上的老年人患老年痴呆症的几率往往很高,所以老年朋友们一定要积极预防老年痴呆,过一个安乐祥和的晚年,尤其是在饮食上要多吃一些健脑的食品,有人说老人吃腐竹能预防老年痴呆,这是真的吗?老人吃什么健脑呢?接下......
2023-10-20
臭豆腐可预防老年痴呆吗
过去,臭豆腐普遍被认为是不健康的食物,如今却摇身一变成了好东西。据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者,它的原料豆腐干本来就是营养价值......
2023-11-13
老人吃腐竹有助预防老年痴呆
腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症......
2023-11-20
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