食用火锅好处多火锅的涮食食材新鲜，方便快捷、各取所需、营养均衡;现场加热，现捞现食，煮熟后常温放置时间短，减少烹饪后微生物污染的几率。此外，涮、煮等烹饪方式能够更好地保留食物的营养，值得推荐。健康吃火锅的小窍门：1、......

火锅病，很多人估计并不知道这是一种怎样的病症。今天我们就给大家详细解释下什么叫火锅病？火锅病又有怎样的危害？我们怎么做才能预防火锅病带来的危害？火锅病顾名思义就是由于火锅儿患的病症，一些人在食用火锅时喜欢吃牛羊......

用高压锅煮饭，很难掌握时间，于是煮出好吃的米饭成了一个问题，看看下面的技巧，一起解决这个问题吧！高压锅煮饭的小窍门1、用高压锅做米饭，煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，如果再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。2......

1.多放些蔬菜火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。......

虽然还没到荔枝的高产时节，市场上却已经有很多荔枝在售卖了，荔枝汁多肉嫩，多吃荔枝可防疾病，但是荔枝吃多了很容易上火，那么，怎么吃荔枝不上火？看看下面介绍的小窍门。荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温、入心、脾、肝经；果......

天气渐冷，又到了吃火锅的旺季了。吃火锅时，常有市民喜欢就着久煮之后的底料下面，岂不知火锅烧煮时间越长，致癌危险也就越大。上海市食药监局曾对火锅汤汁中亚硝酸盐等物质进行了检测研究。检测发现，火锅汤底烧煮60分钟、90......

NO.1一定要选择清油锅底或者清汤锅底火锅品类繁多，比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。其中，四川火锅主要以麻辣锅为主，麻辣锅又主要分为牛油锅底和清油锅底。其中牛油的热量是最高的，清油的较低，清汤锅底的热量是最......

冬季是一个吃火锅的好季节，尤其是在最近受到寒潮的袭击，不少人都被冻得瑟瑟发抖。因此很多人都会在这个时候吃上舒舒服服的火锅。火锅虽然说吃起来比较爽，因此不少人恨不得顿顿都是火锅。那么你知道吗？其实火锅不能吃多了......

更多推荐：易发胖垃圾食品排行榜蔬鲜肉熟控制火候目前国内的畜禽、蔬菜等在生产和运输环节存在诸多不安全因素，摆上餐桌的生鲜食品往往含有病原微生物、寄生虫卵或农药残留，如果一涮即吃，有害微生物侵入人体、导致呕吐、腹......

肉食类驱寒火锅--减肥搭配MM们不妨给自己来一点红酒或者是苹果醋之类的饮品，可以减少食物的摄入和杀菌、去膻，又不影响气氛。1、肉食类火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡......

怎样吃橘子不上火橘子是一种比较常见的水果，不仅水分的含量比较高，同时营养也是非常的丰富，服用之后具有很好的润肺止咳以及保健脾胃的作用，适合男女老幼服用。但是，吃多了橘子容易出现上火的情况，要如何才能够让我们吃橘子......

俗话说的好：美味不可多得，任何食物都要适可而止，否则就会带来身体上的伤害。一个特别喜爱吃火锅的男士，连着三天都吃火锅，结果双脚红肿，到医院看病才发现他体内的嘌呤代谢紊乱，导致了尿酸升高，痛风病发作了。还有的人，隔三差五......

吃火锅注意事项吃火锅不发胖的秘诀是什么1、清淡汤底吃火锅要吃的健康，首先由选择汤底开始，汤中肥霸是麻辣汤、沙拉汤等，油分和热量都很高，其他如骨汤也不适宜多喝，胡萝卜马蹄汤、皮蛋香菜汤、清汤和冬菇汤等都有健康汤底......

早餐喝粥，不但有利消化顺肠胃，还可以调理饮食不规律造成的胃部损伤，但煮粥麻烦，一个不小心就容易溢锅，那么，怎么煮粥才不会溢锅呢？煮粥不溢锅的小窍门1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出......

冬天一到，天气比较冷，所以很多人喜欢吃火锅，那么火锅怎么吃最有营养？以下就是吃火锅的小窍门。天气寒冷，亲友聚餐，火锅因为制作简单方便，食材丰富而备受青睐，亲朋好友聚在一起吃火锅，热闹又暖和！但是如何吃火锅才健康，这里面学问......

冬季很多人喜欢吃火锅，不仅保暖而且好吃，吃火锅的注意事项有很多，那么冬季如何吃火锅不上火呢？4招教您吃火锅不上火吃火锅要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，适当选择饮料，慢慢吃，别贪麻、辣、烫，宁愿舍弃一时的口......

寒冷的冬季，没有一份暖暖的食物可怎么得了，所以现在就是吃吃吃的季节！不少吃货扬言没有火锅的冬天是不完整的！，不过，这对于想要减肥的姑娘们来说，火锅=油腻+肉=胖胖胖！于是对热辣辣的火锅只能避而远之，为了体重只能忍了！小编想......

冬天来了，人们很喜欢三五知己凑成一桌围着吃火锅，边吃还边聊，不亦乐乎。然而，如果在吃火锅的时候没能够留意到一些注意事项，很有可能会导致火锅病的哦。那么，冬季打火锅要怎么样才健康呢？哪些人不适合打火锅呢？带着这些疑问，下......

吃火锅的菜越来越冷了，涮羊肉成了很多人的最爱。没错，涮羊肉不仅味道鲜美，而且有暖身功效。问题是，为什么它没有被列入健康食品的推荐名单当中呢？怎么吃才能让涮羊肉真的发挥保健作用呢，不会是在汤里加点大枣枸杞这么简单吧......

江苏省南京市中医院脾胃病科金小晶主任介绍说，火锅的温度高、味道重，很多人在吃完以后不仅有胃肠不适的表现，还会出现口疮上火、牙龈肿痛、甚至烫伤或食道伤。如果仅是表面的口疮刺激还会引起患者的关注，但一旦出现看不见......