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鳙鱼的功效与作用
【出处】出自《本草纲目拾遗》。《纲目》:鳙鱼,处处江湖有之。状似鲢而色黑,其头最大,有至四、五十斤者。味亚于鲢。鲢之美在腹,鳙之美在头,或以鲢、鳙为一物误矣。首之大小,色之黑自,不大相佯。《山海经》云,羞鱼似鲤大首,食之......
2023-11-13
鱼鳔的功效与作用
鱼鳔的别名:鱁鮧、鱁鳀、鱼白、鳔、鱼胶、白鳔、鱼脬、縼胶、鱼肚鱼鳔的功效与作用:甘,平。补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿。治肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮。鱼鳔的营养价值:含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等。......
2023-11-15
鳢鱼的功效与作用
【出处】出自《神农本草经》。【拼音名】LǐYú【英文名】Northernsnakehead【别名】蠡鱼、鲷鱼、鳏、鲡、黑鳢鱼、玄鳢、文鱼、黑鲤鱼、黑鱼、乌鱼、乌鳢、黑火柴头鱼、蛇皮鱼、乌棒、活头才鱼【来源】药材基......
2023-11-14
如何挑选鳙鱼
想要保证生活的质量我们就要调整好日常的饮食,但是我们在购买食物的时候一定要选择好,这样不仅能保证营养口味也变得非常好,下面一起了解下什么样的鳙鱼好。看腮盖,圆润饱满为宜;看尾翼,尾部自然平滑不下垂。上面就是对什么......
2021-04-29
鮧鱼的功效与作用
【拼音名】YíYú【英文名】Orientalsheatfish【别名】鰋、鲇、鯷、鯷鱼、鲶鱼、粘鱼【来源】药材基源:为鲇科动物鲇鱼的全体或肉。拉丁植物动物矿物名:Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeu......
2023-11-21
月经期可以吃鳙鱼吗 适量食用没问题
鳙鱼是一种富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分的淡水鱼类,常见于中国南方的河流中。许多人在平常会选择食用鳙鱼,但是在女性月经期间是否可以吃鳙鱼呢?本文将就此问题进行探讨。首先,月经期间女性的身体处于生理期,子宫内......
2023-10-17
吃鳙鱼可以减肥吗?
鳙鱼的热量和减肥功效别名:胖头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、黑鲢、黄鲢、鲸鱼热量:100大卡(100克可食部分)分类:鱼虾蟹贝,鱼类胖头鱼又叫大头鱼,学名鳙鱼,中国着名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火......
2023-11-20
鳙做鳙鱼头粥的方法
原料:鳙鱼头半个,豆腐50克,白萝卜50克,香菜25克,大米100克,葱花、姜、盐少许。方法:(1)将鳙鱼头洗净.去除腮刺,剁成数段,用开水焯后,弃水,放入清水中煮,再放入葱、姜、盐,熬成浓汁时,将浓汁转入另一锅中。(2)豆腐用水焯后,放一小碗中......
2023-11-14
鱣鱼的功效与作用
【出处】《本草拾遗》【拼音名】ZhānYú【别名】鱣(《诗经》),含光、蜡鱼(啪海异物志》),黄鱼(《尔雅》郭璞注),阿八儿忽鱼(《饮膳正要》),颊鱼(《医学入门》),玉版鱼、鲟蟥鱼((纲目》)。【来源】为鲟科动物鳇鱼的......
2023-11-11
鲛鱼的功效与作用
【出处】《本草经集注》【拼音名】JiāoYú【别名】蜡鱼、瑰雷鱼(《南越志》),沙鱼、鳆鱼(《本草拾遗》),溜鱼(《纲目》),鲛鲨(《医林纂要》)。【来源】为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的肉。【性味】甘咸,平。①《食疗本......
2023-11-20
金鱼的功效与作用
【出处】《纲目拾遗》【拼音名】JīnYú【别名】朱砂鱼(《纲目拾遗》)。【来源】为鲤科动物金鱼的肉或全体。【原形态】是鲫鱼的变种。种类很多,形态变异甚大。体形有长身和短身二型,体色有灰、橙红、黑、白、紫......
2023-11-17
鳙鱼芹菜粥的原料是什么
原料:鳙鱼肉1OO克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米1OO克,葱花、盐少许。方法与功效:(1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺,鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝,用水焯后弃水,锅热后,放少许植物油,放入鱼肉丝,急火炒.放葱花、盐,搅匀出锅。(2)芹菜......
2023-11-14
鳙鱼头的功效与作用
【拼音名】YōnɡYúTóu【来源】药材基源:为鲤科动物鳙鱼的头。拉丁植物动物矿物名:Aristichthysnobilis(Richardson)采收和储藏:四季均可捕捞,捕捞后,取其头部,除去鳃,洗净,鲜用。【原形态】鳙鱼,体侧扁,稍高。腹......
2023-11-13
鱼腥草的副作用 鱼腥草泡水喝有啥副作用
鱼腥草泡水喝能清热解毒、利尿排脓,但是,大家要注意,鱼腥草泡水喝也有副作用,下面我们来看看鱼腥草泡水喝的副作用。对于鱼腥草,相信很多人都是非常了解的,因为他对于我们的身体具有很好的调养以及保健作用。但是,在这里小编......
2021-05-05
鳙鱼可以减肥吗 鳙鱼的热量
鳙鱼的热量以及营养价值别名:胖头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、黑鲢、黄鲢、鲸鱼热量:100大卡(100克可食部分)分类:水产类评价:胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,热量较低,适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量......
2023-10-28
鳙鱼的营养价值
鳙鱼的营养价值,鳙鱼的作用与功效作用与功效性温、味甘;具有补虚弱,暖脾胃的功效;鳙鱼肉能疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨;咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者可用于食疗。营养价值1.胖头鱼属高蛋白......
2023-11-23
鲈鱼的功效与作用
鲈鱼的功效与作用:鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。民间验方有用鲈鱼与葱、生姜煎汤,治小儿消化不良;将鳃研末或煮汤,可用以治疗小儿百日咳,也可治疗妇女妊娠水肿、胎动不安。鲈鱼的营养......
2023-11-16
鳙鱼
详细介绍胖头鱼又叫大头鱼,学名鳙鱼,中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。产地、产期与鲢鱼相同。鳙鱼的外形与鲢鱼相似,但也有区别,如胖头鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较......
2023-11-23
公鱼的功效与作用
【出处】始载于姚可成《食物本草》【拼音名】GōnɡYú【英文名】Archfish【别名】弓鱼、工鱼、面鱼【来源】药材基源:为鲤科动物大理裂腹鱼、云南裂腹鱼的肉。拉丁植物动物矿物名:zptjprax(Schizopyge)taliensis......
2023-11-07
鱼肝油的作用
鱼肝油的介绍鱼肝油(英文:fishliveroil),系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生......
2023-11-05
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