芥蓝简介：芥蓝菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，含有丰富的维生素C、矿物质和纤维素等，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。......

芥蓝的食用部分为带叶的菜薹，因为芥蓝含淀粉多，所以口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。由于叶色翠绿，芥蓝已经成为宴席上的一道很受欢迎的菜色。功效：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲......

芥蓝的营养价值和功效芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克，维生素c51.3-68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类......

芥菜相信大家应该不会陌生，在生活中也有不少喜欢吃芥菜的人。而芥菜的营养其实也是很高的。那么接下来就大家了解一下，吃芥菜都有哪些好处吧！吃芥菜有哪些好处1.开胃消食芥菜的组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防......

芥菜的功效与作用：性温，味辛。人肺、胃、肾经。利肺豁痰；消肿散结。主寒饮咳嗽；痰滞气逆；胸膈满闷；砂淋；石淋；牙龈肿烂；乳痈；痔肿；冻疮；漆疮芥菜的营养价值：含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。......

芥蓝小资料芥蓝（Chinesekale；kailan）是十字花科（Cruciferae）芸苔属中以花薹为产品的一二年生草本植物，学名BrassicaalboglabraBailey，别名芥兰、格蓝菜、绿叶甘蓝、白花芥蓝。芥蓝植株光滑，无毛而具粉霜。芥蓝的营养价值芥蓝......

菠菜是冬令蔬菜，很多人都爱吃。此前小编为大家介绍了女人吃菠菜的好处，想必大家对菠菜这种蔬菜有了更多的了解。今天小编就为大家介绍另一种冬令蔬菜——芥菜。芥菜是中国着名的特产蔬菜，以嫩叶供食，不仅是营养......

芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有......

芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。芥蓝的食用部分为带叶的菜薹......

芥蓝芥蓝，又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含......

芥蓝的热量和减肥功效别名：甘蓝菜、盖蓝菜热量：19大卡（100克可食部分）分类：蔬菜，嫩茎、叶、花菜类芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多......

芥末在日本可以说是最常见的一种调味剂，就类似在我们中国的酱油、醋等调味料。芥末的好处就在于不仅可以使食物的口感更上一层楼，还能够改善消化系统，提高身体免疫力。可见芥末不仅仅是一种调味料，还有比较强大的功效和食......

此前小编为大家介绍了女人吃黄花菜的好处，想必大家对黄花菜这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——芥蓝。芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，是我国的特产蔬菜之一，其以肥嫩的花喜和嫩叶......

本站专家建议：芥蓝的食用部分为带叶的菜苔，因为芥蓝含淀粉多，所以口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。由于叶色翠绿，芥蓝已经成为宴席上一道很受欢迎的菜色。≮功效≯芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味......

芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。芥蓝的食用部分为带叶的菜薹......

芥蓝是一种很常见的蔬菜，芥蓝含有我们人体所需要的多种营养，很多人都适合吃，但是产妇需要慎吃，而且不能生吃，不然会对胎儿有不好的影响，所以产妇在吃的时候要多多注意，下面让我们一起来了解了解吧！产妇能吃芥蓝吗产妇应该慎食......

芥菜简介：中国著名的特产蔬菜，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等。中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。茎叶脆嫩，口味清香。芥菜子......

芥蓝可以减肥吗芥蓝的热量别名：甘蓝菜、盖蓝菜热量：19大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：芥蓝胡萝卜素与维生素C含量都比较丰富，热量较低，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)19.00碳水化合物(克)......

芥蓝别名：芥蓝菜、芥兰。性味：味甘；辛；性凉。归经：肺经。芥蓝的用法用量内服：煎汤，9-15g。炮制：2-5月采收，鲜用或晒干。芥蓝的功效主治功效：解毒利咽；顺气化痰；平喘。主治：主风热感冒；咽喉痛；气喘；并能预防白喉。......

芥兰简介：芥菜刚入口时略带苦涩，多嚼一会儿，则会由苦转甘，有苦尽甘来的味道。因为有这特性，加上久煮不烂，而成为团圆桌上，少不了的应景长年菜。小芥菜在台湾一年四季均有产，盛产期在秋冬季（每年11月到来年3月），多产在大埤、斗南......