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油焖笋的做法大全
油焖笋的原料:春笋油焖笋的配料:葱油焖笋的调料:老抽、盐、生抽、白砂糖油焖笋的做法:1、春笋去壳焯水,将焯过水的笋切成滚刀块(切条也可以)。2、锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,然后放入葱花少许。3、用锅铲将笋翻炒一下。4、......
2023-11-13
焖面的营养价值-焖面的家常做法
焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面的营养价值-焖面的家常做法各地焖面的种类......
2021-04-30
油焖茭白的做法大全
原料:茭白4根。调料:干辣椒10个,八角2个,生抽15ml,白糖10g,清水少许。做法:1、茭白洗净去皮备用。2、去皮的茭白切滚刀块。3、锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味。4、放入切好的茭白,小火耐心煸炒至边缘焦硬,皱......
2023-11-16
孕期食谱 油焖大虾的做法
油焖大虾的做法1.准备食材:大虾10只、葱2棵、姜1小块、食用油40克、料酒10克、酱油15克、醋5克、清水100毫升、淀粉2克。2.步骤1:将虾洗干净,剪去虾须,倒入碗中,加入料酒略微腌制。3.步骤2:姜葱洗干净,姜切成片,葱切成段。4.......
2023-10-20
舌尖上的中国 油焖春笋的做法
油焖春笋的原料:春笋500克油焖春笋的配料:青椒1个油焖春笋的调料:味精2克、花椒5克、香油15克、白砂糖15克、菜籽油30克、酱油30克油焖春笋的做法:1、先把春笋洗净,切成粗条。2、青椒洗净,切成粗条。3、把笋放到热水锅中淖......
2023-11-13
鲜美入味的油焖大虾做法
材料:虾500克,鲜酱油10克,黄酒10克,红辣椒少许。做法:1、把虾头的顶部剪掉,2、用小刀把虾背壳划开后,取出虾线,再用小刀划一下虾肉,3、锅内放油,油热后放入清洗干净的虾,4、待虾壳都变红色后,放入黄酒,5、倒入鲜酱油,6、放入红辣椒,7......
2023-11-04
乳鸽的做法:油焖乳鸽怎么做?
乳鸽的做法:油焖乳鸽怎么做?油焖乳鸽的做法材料:500克乳鸽2只,鸡蛋2只,生油或豆油250克,酱油,盐,砂糖,黄酒,淀粉,葱,姜,花椒粉。加工方法:乳鸽2只宰杀,去毛,除内脏,每只从背脊切开一分为二,用刀背轻击鸽肉使肉纤维松软。鸡蛋打碎取蛋黄......
2021-04-30
冬笋焖小排的做法大全
材料:新鲜冬笋,小排,姜片,大干贝(可选),冰糖,酱油,料酒做法:1.冬笋切去老根,对半切,稍微扭一下笋壳,笋心儿就轻松剥离出来。2.冬笋切几瓣儿洗净,水煮几分钟去掉涩味捞起沥水。3.小排切粒洗净沥干水。油锅放冰糖碎烧化到起小泡,下排骨......
2023-11-05
上汤芦笋的做法 家常做法味道好
上汤芦笋的味道很美,也是粤菜中很有名的一道菜,很脆嫩,汤的味道也很鲜美,做这道菜的时候可以放一些皮蛋,味道就更好了,大家可以多学习一些芦笋的经常做法。一、烹制方法1.将芦笋切寸段,咸鸭蛋、皮蛋切块,青红椒切圈,2.将芦笋放......
2021-04-30
油焖大虾的做法 你学会了几种
各位吃货宝宝们快点看过来,今天小编给大家推荐的是油焖大虾的做法,不同的做法有不同的味道,绝对给你一场味蕾的绝美盛宴。油焖大虾的做法一所需材料:对虾500克、料酒2勺、绵白糖3勺、生抽少许、清水适量、盐1勺、葱一棵、......
2023-10-28
葱油饼的家常做法-葱油饼的简介
葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东等地也有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。葱油饼的家常做法-葱油饼的简介葱油饼的家常做法制作食材:面粉500g、葱......
2021-04-30
油焖尖椒的两种做法 任你挑
有句俗话说的好:一百遮白丑,一胖毁所有,大多数女生自拍的时候都会选择一键美白,美白之后感觉自己美美哒。爱美的女生都知道维生素C是一剂美白良药,所以今天小编找来了维生素C含量最高的蔬菜,而且它可不仅仅是这么简单的,大多......
2023-10-28
春天的味道 葱油莴笋的做法
(图片来源:新浪博客)原料:莴笋,小葱,植物油。调味:盐,白糖,鸡精。做法:1、莴笋去皮后切成丝或刨成丝。2、放适量的盐,拌匀,腌制15分钟。3、准备好小葱,如果想成品更好看,可以再准备一点红椒。4、腌好的莴笋滤掉水分。5、放少量的鸡......
2023-10-30
焖面是怎样的?焖面的做法
焖面是怎样的?焖面的做法焖面是怎样的?焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于......
2021-04-30
油焖大虾怎么做 油焖大虾的制作方法
油焖大虾是一道非常经典的中式菜肴,它以鲜嫩的大虾为主料,搭配上浓郁的调味料,口感鲜美,香气扑鼻。下面我将为大家介绍一下制作油焖大虾的详细步骤。首先,我们需要准备以下材料:1.大虾:选择新鲜活虾,虾的大小根据个人喜好来决......
2023-10-17
油焖茄子的做法大全
材料:茄子,香菜,干辣椒,八角调料:盐,生抽,老抽,牛肉粉油焖茄子的做法:1:茄子清洗干净切滚刀块。2:用清水泡一下,这样茄子就没那么吸油了。3:香菜切碎。4:锅内倒油,比平时炒菜多一些。5:准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。6:倒入茄子一......
2023-11-06
油焖茄子的做法
油焖茄子的做法油焖茄子的做法原料:茄子400克,青椒2个,大蒜4瓣,葱10克,姜10克。调料:白糖2茶匙(10克),生抽4茶匙(20ml),米醋1茶匙(5ml)。做法:1,准备材料。2,茄子切去柄、蒂,洗净,切成大滚刀块,放入盘中;葱洗净,切葱花;姜洗净切成姜末。3,锅架......
2021-04-30
油焖春笋怎么做好吃?油焖春笋的制作方法
竹笋自古被称作菜中真品,因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间,竹笋就是竹的幼芽,广泛分布于珠江、长江流域。油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做?油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作菜中真......
2021-04-30
家庭自制美味菜笋焖蕨菜
原料:蕨菜200克,鲜笋30克,香菇10克,虾米5克,酱油、葱、植物油、姜、盐各适量。食用功效:清热化痰,润肠通便。制法:1、葱、姜、笋切丝待用。2、蕨菜洗净切段;香菇和虾米用开水泡软,香菇切小块,泡香菇和虾米的水沉淀后倒去杂质待用......
2023-11-26
焖面的家常做法 这才是焖面的正确做法 简单又好吃
焖面是一道流行于长江以北大部分地区,如果焖面没吃过的话,那卤面肯定吃过吧,焖面和卤面做法类似,食材也有些不同,卤面的面条比焖面要细的多,口味也比焖面较为清淡。今天就给大家分享一下焖面的家常做法,这才是焖面的正确做法......
2014-06-25
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