介绍油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油......

油麦菜又名莜麦菜、苦菜、牛俐生菜，不仅味道特别，营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%，胡萝卜素含量高1。4倍，钙含量高两倍，铁......

燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。据华润万家超市食品负责人透露，杭州的麦片销量，每年都在稳步增长。不过，面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物——纯麦片、......

豆豉油麦菜的原料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头豆豉油麦菜的配料：葱、姜、蒜豆豉油麦菜的调料：盐、油豆豉油麦菜的做法：1、油麦菜洗净，切小段，葱姜蒜切末。2、锅里油热后放葱姜蒜爆香。3、放油麦菜炒到稍软。4、放豆豉鲮鱼罐头，炒均......

我们都知道油麦菜和莴笋样子长得差不多，口感也差不多，不少人还将这两种菜混淆。其实油麦菜和莴笋有着明显的差别，营养也是有着差别的。那么，油麦菜和莴笋哪一个的营养价值比较高呢？虽然油麦菜和莴笋长得差不多，但是它们之间......

油菜的营养价值,油菜的作用与功效营养价值1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿......

随着生活水平不断的提高越来越多的人意识到保证了饮食质量才能让我们的身体变得更加的健康，其中是我们最常见的一种食物，如果购买不好吃起来非常的难吃，下面一起了解一下什么样的油麦好。油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产......

油麦菜的营养价值油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有风尾之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营......

油菜颜色深绿，帮如白菜，是十字花科的植物。油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者，据专家测定，油菜中含多种营养素，其中所含的维生素C比大白菜高1倍多。功效：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素......

菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民i引叫作青气味。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。功......

油菜薹的营养价值,油菜薹的作用与功效营养价值：油菜薹味甘、性辛、凉，有散血消肿之功效。滑嫩、清香，口感好，堪称健康食品，其独特的风味为人们喜爱。作用与功效：油菜薹味甘、性辛、凉；有散血消肿之功效。......

油麦菜色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称。蒜蓉油麦菜材料：油麦菜调料：蒜、油、盐......

此前小编为大家介绍了女人吃芥菜的好处，想必大家对芥菜这种蔬菜有了更多的了解。今天小编就为大家介绍另一种冬令蔬菜——油麦菜。油麦菜也称苦菜，其色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，因此不少人都爱吃它......

1、油麦菜和生菜是亲戚，因为这两者都属于菊科莴苣属，油麦菜是叶用莴苣的一个变种。2、生菜还有个别名叫油荬，它和油麦菜有一定相似之处，但两者又不完全相同。3、生菜和油麦菜的外观不同，生长特性不同，吃起来的口感和营养价......

油麦菜的详细介绍油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具......

介绍油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗......

油菜属于十字花科的蔬菜，而且油菜还分为油白菜和芥油，甘蓝油等等，这些都具比其它蔬菜具有更丰富的维生素和微量元素。其中人们吃油菜对人体的有益处，那么对于女性来说吃油菜有什么好处呢？油菜的营养价值有哪些呢？接下来将一......

油麦菜的基本介绍油麦菜，油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的头，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉......

油菜心的营养价值,油菜心的作用功效营养价值1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖......

油麦菜简介：油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称。季节：夏秋油麦菜的功效与作用降低胆固醇、治疗神经衰弱、......