炸丸子的原料：肥瘦猪肉；炸丸子的配料：葱、姜、料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒粉、馒头、色拉油、鸡蛋；炸丸子的做法：1、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水；2、把葱姜水倒进肉馅；3、然后加料酒、盐、味精、鸡精、淀粉、胡椒......

干炸带鱼的做法一材料：带鱼适量，鸡蛋适量，面粉适量。做法：1.将带鱼切成小段，加料酒和盐腌制15分钟。2.鸡蛋2个调成糊糊，面粉半小碗。3.将蛋液倒入面粉中。4.加入少许盐，再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。5.带鱼裹满蛋糊。6.......

我们都知道牛肉的营养价值很高，而且脂肪含量很低，所以是一种非常健康的肉食，在冬季的时候吃一些牛肉也有暖胃的作用，而牛肉的做法也是很多，下面介绍一下牛肉丸子汤的做法。牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆50......

锅内留少许油，比平常炒菜稍少些就成，烧热，下姜丝爆出香味，将炸好的肉丸子全部放下去，翻炒几下，将调好的酱汁倒入锅里，改小火，关上锅盖焖烧几分钟，用淀粉和2大勺水勾芡，转大火，收浓汤汁即可出锅。肉丸子的做法-肉丸子怎么做？肉丸子......

爱吃香菜的人是不会错过任何一个和香菜有关的美食的，香菜丸子汤也是香菜的一种吃法，香菜丸子汤应该怎么做才好吃？向大家分享一下香菜牛肉丸子汤的做法。香菜牛肉丸子汤材料精牛肉250克，蒜苗10克，精盐2克，鲜汤1000克，粉丝30克......

连小编都一度以为炸萝卜丸子是属于豫菜，来源于中国的中原地区，因为小编去河南的时候，就发现很多家庭过年时会做这道菜吃。直到后来听到一位专做美食报道的朋友说起，才知道原来炸萝卜丸子是一道地地道道的鲁菜，它是山东地区......

炸鸡腿有很多种的做法，每种做法讲究就是炸的酥脆又不焦味道是最好的。那么如何做出好吃的炸鸡腿呢？今日跟着小编一起学习下，保证很快就能自己丰衣足食，做出令人垂涎的炸鸡腿！炸鸡腿做法大全一，香辣炸鸡腿主料：鸡大腿5只、面......

炸酱面好不好吃的关键就是上面的码了，只要酱料跳的好，炸酱面额味道自然就好了。炸酱面怎么做好吃？小编来告诉你。炸酱面的做法1.五花肉切丁，黄瓜和萝卜切丝。2.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量......

笋干怎么做？笋干的做法笋干的做法每年清明节前后采挖鲜笋，经过修根-剥壳-高温煮透-清水浸漂-压仓发酵-太阳曝晒等工艺，历时半年制作出清香醇厚，色泽明黄的优质笋干。整个制作过程不使用任何添加剂，既保证了笋干的原汁原味，......

经常出去在外面应酬的朋友总是会吃到一个金针菇丸子汤，金针菇大家都知道是在我们生活中常吃到的食物，丸子也是很普通的肉。但是两者放到一起却是有着很好的味道，而对于一些很少下厨的人来说，对于做法就是有点不熟悉了。所......

油炸食品一直都是很受欢迎的食物，炸鱼也是如此，更何况鱼是一种很好的食材。那么炸鱼怎么做好吃呢？有哪些炸鱼的做法是非常令人赞不绝口的呢？下面跟小编一起好好的了解下吧！炸鱼的做法一，炸鱼块材料：鱼块一斤，米粉，姜，葱，蒜，盐，酱油......

中国人爱好美食是大家都知道的，油炸类的食品也是花样繁多，特别是吃火锅时各种丸子主食更是让人垂涎欲滴，外面做的总归是吃的不放心，自己在家怎么做丸子呢？为大家介绍一个超好吃的香菜丸子做法。炸香菜丸子食材：猪肉馅400克......

材料：腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根做法：1、腊肉洗净切薄片；熏干、竹笋分别洗净切片；生姜、大蒜切片备用。2、锅中放入适量油加热至5......

现在的小朋友很是挑食，其中有一部分是不吃肉，家里炖的、炒的肉全都不能接受，吃到嘴里还要吐出来，这让妈妈们很是发愁啊，很怕孩子缺乏营养，其实只要改变肉的做法，相信小朋友们是能接受的，那就是把肉剁碎做成圆圆的丸子，这样形状......

食材：带鱼2条配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉做法：1、带鱼洗净，去头去尾清除内脏。2、然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜，料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟。3、腌制好的......

炸酱面的关键是酱。炸酱时会注意以下几点：1、炸酱一定要用五花肉，没有的话也一定要用肥瘦相间的肉。这样炸出的酱才香。如觉得切肉麻烦也可以用肉末。2、腌肉时不要放过多的调料，调料味重会影响酱的醇香。3、炸酱过程中......

材料：芋艿、紫薯、红心地瓜各250克，木薯淀粉每份125克，马铃薯淀粉每份30克，白糖每份约30克、酒酿一小碗，枸杞子约一小把。制作：1、芋艿、紫薯、红心地瓜上蒸锅蒸熟。2、将芋艿、紫薯、红心地瓜去皮，压成蓉，趁热加入木薯淀粉、......

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干......

炸酱面的酱怎么做？炸酱面的家常做法炸酱面的酱怎么做？1、先买一袋干黄酱，如果是两个人的话一小袋即可）。2、回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀。3、肉切成小丁（最好是有一点肥......

干炸香草肉丸子的做法将一枚鸡蛋打到猪肉末中然后分次放入黄酒顺一个方向搅拌上劲。黄酒与猪肉末的比例为2:3将所有的香料及盐放入肉馅中充分搅匀。然后放入干玉米淀粉搅匀。浓稠度为：糊放在汤盘中基本能自摊成平面，不......