西兰花有什么功效？西兰花真的能预防癌症吗？据英国《每日快报》最新报道，《肿瘤学年鉴》杂志刊登一项新研究发现，每周至少吃1次西兰花可降低多种癌症风险。多项早期研究表明，西兰花、花椰菜、卷心菜、芽菜、水田芥和萝卜等......

西兰花减肥原理：西兰花的营养丰富而全面，主要有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C和矿物质，有效改善脂肪和类脂肪还有胆固醇的代谢，降低血脂。而且西兰花中还有大量的膳食纤维，有效降低肠胃对糖分的吸收，减少食量，还能......

留住西兰花营养的烹饪方法留住西兰花营养的烹饪方法西兰花炒虾仁材料：西兰花，小虾仁100克，蒜末1/2瓣，红辣椒1只，色拉油1大匙，酒1大匙，盐适量。做法1、西兰花去粗茎，分成小朵；粗茎部分削除厚皮，切成恰可入口的大小；在一锅沸水中添......

到了冬季的时候，尤其是快过年那一会，很多人都喜欢用胡萝卜炖羊肉吃，这道菜对身体的滋补作用还是很好的，现在大家都喜欢吃的清淡一些，有的人就用西兰花和胡萝卜一起做粥吃，吃起来味道很清淡，很养胃，非常适合胃部不好的人服用，接......

西兰花也就是我们平常说的花椰菜，绿花菜，青花菜，是一种一二年生的草本植物，其可食部为其冠状的花朵，因其营养价值及其丰富，被誉为蔬菜皇冠，那么西兰花的功效与作用都有哪些呢？下面跟随了解一下吧！抗癌作用西兰花含有硫葡萄糖甙......

天气干燥，宝宝皮肤容易干燥。除了多喝水、擦护肤品外，还要多食富含维生素C的西兰花，给皮肤补充水分。烹制材料(两人份)材料：西兰花(400克)、蟹柳(110克)、蒜末(半汤匙)麻酱汁：海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、芝麻油(......

一、西兰花炒虾仁材料：虾仁15个，西兰花一颗。做法：1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微......

西兰花是我们生活中经常食用的蔬菜。它营养价值非常高，并且营养成分十分全面，尤其是叶酸的含量十分丰富，这也是西兰花营养价值高于一般蔬菜的主要原因。经常吃西兰花有什么好处1.西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解......

西兰花是十字花科蔬菜。众所周知，十字花科蔬菜具有很好的防癌治癌的功效。那么，哪些蔬菜是十字花科蔬菜呢？如何吃十字花科蔬菜更有效防癌治癌？下面跟随了解一下吧！十字花科植物是个大家庭，作为蔬菜食用的十字花科植物主要有......

西兰花是我们生活中很常见的食物，西兰花含有的营养也是相当的丰富，但是西兰怎么清洗才会干净呢？不少人发现，西兰花看似很干净，可是里面藏着很多小虫和灰尘的如果是想要彻底的清洗干净，就必须费很大的功夫，怎么才可以清洗干净......

英国《每日邮报》11月11日报道，美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。研究人员指出，西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳......

西兰花的制作技巧西兰花的做法西兰花的制作技巧1、西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉；2、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸......

西兰花很多人都喜欢吃，它除了含有丰富膳食纤维，还蕴含多种矿物质，对人体的免疫力和肠道健康都有很多好处！不过有网友揭露出西兰花中藏有很多小虫，让人很担心！其实，只要将菜洗净、煮熟，并不如大家想像般可怕。下面就来教大家两......

西兰花的详细介绍西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松......

西兰花在我国的南方和北方都有种植，是众多人喜爱的绿色植物之一。西兰花的作用和功效可大着呢，它有着增强机体的免疫力，可以增加我们身体各各器官的能力。在减肥中的美女是不二之选，热量低水含量高，可以填饱肚子还不会发胖......

西兰花要球茎大、凹凸少、分量轻挑选西兰花，一看菜上还没有长出黄色花朵，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好；二摸花球表面有没有凹凸，凹凸比较少的较好；三用手掂一掂两个同样大小花球的重量，轻的更好；四用指头捏一捏花茎，假如......

西兰花减肥原理西兰花的学名叫做花椰菜，也常被称为菜花，有绿色和白色两种，不过它们的营养成分基本相同，都含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇，促进新陈代谢以及毒......

西兰花是非常健康的蔬菜，除了绝佳的口感还有蛋白质、矿物质、维生素C等营养成分。因此有不少人都爱食用它。常吃西兰花的好处1、减肥西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。2、......

西兰花，在生活中也被称作花椰菜西兰花也有白色和绿色两种，其营养价值基本相差不大，不过绿色的相对于胡萝卜素含量高一些，下面介绍西兰花汤的做法。西兰花的功效：在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。常吃菜花有......

减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥，还能有效助你排毒，下面小编给大家分享3道西兰花减肥食谱，一起来看下吧。西兰花也可以减肥吗？西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。研究表明，西兰花能有效对抗乳......