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吃菜花好吗 菜花的营养价值
菜花(broccoli)十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中以绿或紫色花球为产品的一个变种,一二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL.var.italicaPlanch,别名绿菜花,意大利芥蓝,木立花椰菜、花菜。菜花的营养价值菜花的营养丰富,据测......
2023-11-14
花菜食疗方有什么功效
花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜......
2023-11-17
孕期食谱 花菜小丸子
孕期食谱花菜小丸子原料:西兰花200克、五花肉300克、食盐2克、淀粉5克、水淀粉20克。做法:步骤1:将五花肉末倒入碗中加入2克盐拌匀,再加入5克干淀粉拌匀放置一边。步骤2:将西兰花洗干净,用手掰成小朵(可以焯下水再备用)。步......
2023-10-31
养生菜谱 经典花菜食疗方
花菜简介花菜分白色和绿色两种,北京称菜花,但与油菜花易混淆,故称花菜为妥。花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿花菜尚有......
2023-11-26
孕期食谱 黄花菜炒鸡蛋
孕期食谱黄花菜炒鸡蛋原料:干黄花菜1把、鸡蛋2只、色拉油适量、食盐适量、葱少许。做法:步骤1:黄花菜用水泡透后,要一遍一遍用清水漂洗直至黄水变清即可,这一点很重要,若不清洗干净,会有苦涩味。步骤2:清洗后将黄花菜挤去水分......
2023-10-31
黄花菜如何治疗乳汁缺乏?
黄花菜还是一味有效的中药。它的花、叶、根晒干后,均可入药用。祖国医学认为,花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有安神的作用......
2023-11-19
孕期感冒食谱 牛奶菜花
食谱原料:菜花400克、牛奶、鲜汤各50克、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。制作方法:1、将菜花清洗干净,掰成小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分备用。2、炒锅上火烧热,放入适量的花生油,放入葱花炒出香味。3、加......
2023-11-01
孕妇食谱之白雪映花菜
孕妇产前食谱--白雪映花菜原材料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。调味料:花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。操作要点:炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大,以免炒焦。制作过程:1、花菜切......
2023-11-22
12岁食谱 蛋炒菜花
1岁宝宝营养餐1:蛋炒菜花材料:菜花、鸡蛋、胡萝卜、姜、葱、花椒10克,料酒10克,味精2克,盐4克;做法:1)将胡萝卜洗净,切片;将菜花掰成小块,入沸水中焯一下捞出,沥净水;鸡蛋磕入碗内搅散;锅内加油烧至七成热,倒入蛋液,炒成蛋块盛出备用;2......
2023-11-07
孕期食谱 黄花菜排骨汤
孕期食谱黄花菜排骨汤原料:黄花菜100克、猪小排适量、枣(干)适量、食盐适量、葱1段、姜适量。做法:步骤1:黄花菜洗净,去掉顶部老根,泡发。步骤2:排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。步骤3:用热水把排骨上的......
2023-10-31
菜花和什么食物相克
菜花,学名花椰菜,又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃......
2023-11-05
花菜的功效和食疗方法
花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜......
2023-11-15
孕期食谱 花瓣菜团
孕期食谱花瓣菜团原料:米饭适量、菠菜1把、猪肉馅适量、洋葱适量、火腿适量、奶酪适量、白芝麻适量、色拉油适量、食盐少许。做法:步骤1:菠菜摘洗干净控去水分,入开水锅中焯水,焯好后捞出控水。步骤2:将菠菜切成细末和熟芝......
2023-10-31
孕期食谱 西红柿烩菜花
西红柿烩菜花准备材料:花菜1颗、西红柿2个,葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。步骤1:花菜洗干净掰成小朵。步骤2:姜葱洗净,切段备用。步骤3:西红柿去皮切成块。步骤4:锅放热油,下葱姜末爆香。步骤5:放入西红柿快......
2023-10-31
护眼食疗方之黑木耳炒黄花菜
黄花菜又名金针菜,本草图说载黄花菜能安五脏,补心志,明目。可明目,治火爆眼、红眼病等症,科推迟老年人的老花眼的出现。介绍一款明目清心的菜肴―黑木耳炒黄花菜,既是味觉上的享受,还能预防疾病的效果,还能起到保健的作用。准......
2023-11-11
孕前食谱大全之香花菜蛋花汤
香花菜蛋花汤,有疏风健胃,理气止痛的功效。民间常用以治疗虚寒性胃痛,月经痛,神经性头痛等疾患,是孕前的一款好食谱。【材料】香花菜,湿唇形科植物留兰香的全草。性味辛甘、温。功能疏风,理气,止痛。常用于治疗感冒头痛,脘腹胀......
2023-11-22
花菜食疗的方法
花菜烹饪时爆炒时间不可过长,也不耐高温长时间处理,以防养分丢失及变软影响口感,不如热水短时焯过之后加调料食用。购买花菜时也应注意,为使花菜色白鲜艳,偶见菜农用硫磺熏制,此举恐违反卫生要求。加工花菜时,先用手掰成小花......
2023-11-15
菜花
菜花的详细介绍菜花,又叫花椰菜,它们是由十字花科甘蓝演化而来,菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花的食疗功效菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健......
2023-11-23
孕前食谱之香花菜蛋花汤
孕前食谱:香花菜蛋花汤民间常用以治疗虚寒性胃痛,月经痛,神经性头痛等疾患,是孕前食谱中理想的一款好食谱。下面将详细给大家介绍怎么制作香花菜蛋花汤。【材料】香花菜,湿唇形科植物留兰香的全草。性味辛甘、温。功能疏风......
2023-11-14
不知道怎么吃青花菜?青花菜食谱大全
不知道怎么吃青花菜?青花菜食谱大全青花菜的功效青花菜为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。青花菜营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居......
2021-04-30
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