厨房厨具使用的九大禁忌

厨房厨具使用的九大禁忌

一、铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进......
2023-11-14
老人血变成蓝紫色 长期吃剩饭剩菜导致

老人血变成蓝紫色 长期吃剩饭剩菜导致

血液变成蓝紫色?是患上什么疾病,还是变异导致?我们都知道血液的颜色是鲜红的,但前几天,武汉市医疗救治中心收治了一位患者,他的血液竟然是紫色的,这到底是怎么回事呢?刚被送到医院时,刘爹爹不仅舌头是蓝紫色,甚至连血液都变成......
2023-10-29
女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒 隔夜饭菜会不会致癌

女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒 隔夜饭菜会不会致癌

近日,新闻报道武汉胡女士因长期吃隔夜菜,导致重度贫血晕倒,医生表示,长时间烹饪破坏了食物中的叶酸和维生素,容易患上巨幼细胞性贫血,所以大家最好不要食用二次加热的食物。现在很多人为了图省事,经常一次做两次的饭菜,等第二......
2022-07-07
电饭锅就能搞定 无水电饭锅焗鸡的做法

电饭锅就能搞定 无水电饭锅焗鸡的做法

【无水电饭锅焗鸡】原料:整鸡一只(必须能放进电饭锅哦),葱,姜调料:盐,料酒,老抽做法:1、鸡洗干净2、用盐涂抹鸡的全身,包括内部,薄薄的抹一层3、倒一些料酒和老抽,也抹遍鸡的全身和内部4、把鸡装入保鲜袋,腌制的汁水也一并倒入,扎好......
2023-11-15
铝锅忌长期盛饭菜 盘点厨房的9个禁忌

铝锅忌长期盛饭菜 盘点厨房的9个禁忌

铝锅忌长期盛饭菜盘点厨房的9个禁忌厨房是家庭中最重要的一个地方,对于一些人来说,厨房只是一个煮饭炒菜的地方,没什么好重要的,但是吃饭往往是我们生活中最重要的一件事,所以大家不要忽略厨房的重要性,同时也要了解一些关......
2021-05-01
电饭锅能烧开水吗?用电饭锅烧开水好吗

电饭锅能烧开水吗?用电饭锅烧开水好吗

笔者了解到,春节期间电饭煲故障处于一个高发期,那么我们在使用的时候应该如何避免问题的发生呢?遇到问题该如何解决呢?电饭锅能烧开水吗?用电饭锅烧开水好吗电饭煲又称作电锅、电饭锅,是利用电能转变为热能的炊具,使用方便、......
2021-04-30
教你制作超下饭干锅娃娃菜

教你制作超下饭干锅娃娃菜

干锅娃娃菜材料:五花肉180克娃娃菜1颗新鲜茶树菇50克五香豆干2块水发虾干8克干红椒10颗青蒜1根花椒10颗大蒜6瓣姜片5片炒菜调味料:红油豆瓣酱1大匙生抽1大匙砂糖1又1/2小匙鸡精1/4小匙芝麻油1小匙焯白菜调料:沙拉油2小匙......
2023-11-26
铝饭盒有毒吗 氧化铝有毒可能会影响人体神经系统

铝饭盒有毒吗 氧化铝有毒可能会影响人体神经系统

铝制饭盒对人体具有危害性,主要成分氧化铝容易与酸性物质、碱性物质产生化学反应导致铝离子进入人体的循环系统,容易使人的神经系统病变从而老年痴呆,对生长期的儿童则有破坏神经中枢系统导致智力发育障碍的危害,同时会使......
2021-04-26
干锅花菜的做法 好吃易做超级下饭

干锅花菜的做法 好吃易做超级下饭

大家去饭店下馆子,最长点的就是干锅土豆、干锅包菜、干锅花菜。其实干锅花菜一点也不难,在家就可以自己做。今天我们就来学习一下超级下饭的干锅花菜怎么做。干锅花菜首先我们需要的食材有五花肉、花菜、豆瓣酱、葱姜蒜......
2018-12-09
使用铝锅必须注意的7大问题

使用铝锅必须注意的7大问题

日常生活中,铝制炊具、皿器比较常见,这和它的性能以及在地壳中含量丰富是分不开的。铝重量轻、导电和导热性能良好,还有耐氧化(不容易生锈)的特点,用它制成的铝锅轻薄、传热好(传热效果是不锈钢锅的16倍),省燃料又省时间,这是优......
2023-10-29
炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐

炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐

一口好的炒锅不仅能做出美味的菜品,同时也能起到饮食养生的第一步。炒菜锅什么材质的好?还是传统的铁锅最好,第二步就是明确各种锅的食用方法,只有锅用对了,健康才能无虑,也才有美味佳肴可以品尝。下面跟随了解一下吧!哪种炒......
2021-12-27
炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐

炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐

一口好的炒锅不仅能做出美味的菜品,同时也能起到饮食养生的第一步。炒菜锅什么材质的好?还是传统的铁锅最好,第二步就是明确各种锅的食用方法,只有锅用对了,健康才能无虑,也才有美味佳肴可以品尝。下面跟随了解一下吧!哪种炒......
2021-05-01
经期吃火锅会长胖吗 吃火锅不长胖的方法

经期吃火锅会长胖吗 吃火锅不长胖的方法

经期是女性的特殊时期,很多人觉得经期代谢比较快,因此可以狂吃高热量的东西也不会长胖,比如火锅、薯片等等,那么真的是这样的吗?月经期间吃火锅会不会胖一两顿火锅餐不是你胖瘦的决定因素,所以月经期吃火锅也不会直接导致你......
2021-05-21
铝锅忌长期盛饭菜 盘点9个厨房禁忌

铝锅忌长期盛饭菜 盘点9个厨房禁忌

铝锅忌长期盛饭菜盘点9个厨房禁忌厨房是家庭中最重要的一个地方,对于一些人来说,厨房只是一个煮饭炒菜的地方,没什么好重要的,但是吃饭往往是我们生活中最重要的一件事,所以大家不要忽略厨房的重要性,同时也要了解一些关于......
2021-05-01
超好吃下饭菜 回锅肉的美味做法大全

超好吃下饭菜 回锅肉的美味做法大全

回锅肉可谓是四川人心目中一位不可或缺的生活伴侣,可以不会做回锅肉,但是不可以不会品尝回锅肉。一直被认为是川菜之首的回锅肉,做法总是万变不离其宗,配料可以多种多样,但是带皮后腿肉才是这道菜的精髓。其次,制作回锅肉时......
2023-10-18
长假期间警惕儿童腹泻 团圆饭切忌暴饮暴食

长假期间警惕儿童腹泻 团圆饭切忌暴饮暴食

中秋佳节本是亲友团聚美好时节,但往往就是饮食过度或月饼食用不当,更易引起消化不良和腹泻,尤其是馋嘴儿童更易中招。贪吃月饼儿童肠胃受不了据过往医院门诊数据统计,中秋节前后,送治的腹泻儿童人数会比平日增加。儿科医生......
2023-11-14
电饭锅怎么保养 电饭锅的保养方法

电饭锅怎么保养 电饭锅的保养方法

问:家中的电饭锅应该如何保养?答:电饭锅作为日常生活最常用的厨房小家电之一,想要让其长久如新,在保养方面要注意做到以下四点:1、内锅经洗涤后,外表的水必须揩干后再放入电饭锅内;2、发热盘与内锅之间必须保持清洁,如果饭粒掉......
2023-11-02
网曝学校食堂供剩饭剩菜 长期食用危害大

网曝学校食堂供剩饭剩菜 长期食用危害大

很多人经常把吃不完的剩菜剩饭留着隔天吃,可是剩饭剩菜是有一些危害的,要再次食用时必须很小心。那么你知道长期食用剩菜剩饭的危害吗?近日,南部县第三中学学生在网上报料称,该校食堂长期给学生提供剩菜剩饭,且食堂卫生堪忧......
2023-10-31
长期吃火锅会引发中风

长期吃火锅会引发中风

最近一条微博,让爱吃火锅的亲们忐忑不安——四川一位叫李秀敏的女子一觉醒来,身体右侧不能动了,语言能力退化到幼儿般的水平,说这和她长期吃火锅有关。李秀敏今年47岁,以前在火锅店工作,基本上一天一顿吃火锅,在家......
2023-11-18
男孩工厂玩耍不慎吸进铝水 咳出长条形铝块

男孩工厂玩耍不慎吸进铝水 咳出长条形铝块

近日,记者从南京市儿童医院了解到,目前小孩还在该院重症监护室接受治疗,据该院急诊科缪红军副主任医师介绍,小孩已将吸进去的高温铝咳了出来。小男孩名叫宇宇,三岁半大,很活泼。宇宇妈妈说,那天宇宇一个人在工厂里面玩,当时厂......
2023-11-24