粤人在夏日常以苦瓜为汤，因其性凉味苦，爽口不腻，吃后倍感凉爽舒适，清心开胃。同时它虽苦，但它绝不把苦味传给一起入汤或肴的其他材料，又善吸纳它们的气味，使成汤后尤为清润可口。今日靓汤宜苦瓜黄豆煲鸡脚，其还有清热、消暑而......

我们都知道，苦瓜含有丰富的营养物质。其消暑、清热、利尿、增进食欲、帮助消化的作用更是为大家所熟知。良药苦口来体现苦瓜的作用，是最为贴切的了!苦瓜不仅仅是一种蔬菜，而且又是一剂良药。刚接触苦瓜的人，大多都不太喜......

苦瓜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，因为味苦很多人不爱吃，但吃苦瓜的好处还是非常多的。常吃苦瓜的好处1、排毒苦瓜在排毒方面有很好的作用。人们经常吃苦瓜，这可以帮助体内的毒素。你可以冷却苦瓜，你可以保持苦瓜中的......

夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，据本草纲目中记载：苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗......

苦瓜还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。孕妇可以适当吃苦瓜，除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，下面小编就给大家介绍一下苦瓜的做法大全。苦瓜怎么做好......

苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种被誉为脂肪杀手的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%~60%。这样一来，饮料中的糖分被人体吸收便打了个折，从而起到减肥功效。而且，碳酸饮料里的气儿，还会增加一定的饱腹感。......

切成薄片的苦瓜可以放在盐水中浸泡10分钟左右，炒菜的时候再取出在开水中稍微过一下水。这样处理的苦瓜在烹饪时能够最大限度的减少苦味，还会带出淡淡的清香。做苦瓜从切工开始-让苦瓜不苦的方法让苦瓜不苦的方法苦瓜是......

材料：苦瓜、鸡蛋苦瓜煎蛋的做法：1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片2、小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。3、鸡蛋4个，加适量的盐、胡椒粉、......

凉拌苦瓜的做法一原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法：1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。2.将苦瓜条加辣椒......

夏季健康饮食教你苦瓜的做法，夏季除了清淡饮食，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。苦味入心，苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。做法：1.苦瓜洗净，去瓤2.把苦瓜刨......

苦瓜有很好的降糖作用，同时富含丰富的维生素等营养，非常适合孕期糖尿病患者食用。苦瓜牛肉的做法食材：苦瓜1根、牛肉1块、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、胡椒粉少许制作方法：1.苦瓜用淡盐水浸泡后，刷洗干净备用。2.牛里......

苦瓜，是一种兼具营养和独特风味的蔬果，虽然名字中带有苦，但正是这种微苦的味道让它成为独特的食材。本文将为您介绍苦瓜的多种美味做法，从传统炒制到创意烹饪，为您带来一份全新的味蕾体验。苦瓜怎么做不苦一、清炒苦瓜：清炒......

苦瓜是一种营养丰富且充满益处的蔬菜，但因其苦涩的味道，有些人可能不太喜欢。不过，通过一些烹饪技巧，可以减轻苦瓜的苦味，使其更加美味。以下是几种不苦的苦瓜烹饪方法：苦瓜怎么做才不苦1.去苦涩：在处理苦瓜前，可以将苦瓜切成......

五味苦瓜适量吃些苦瓜有清热解毒、去火消脂的作用，不过凉瓜性寒，不宜食用过多。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。主料苦瓜2根......

如何做苦瓜才不苦呢？苦瓜的苦并不是什么不好的味道，因为苦才是代表苦瓜的营养，但对于吃不了苦的人，苦瓜应该怎么做好呢？今日小编推荐四个步骤，轻松去除苦瓜苦味！苦瓜不苦的做法步骤一：挑，捡老的挑。苦瓜的品种很多，苦的程度也不......

咸蛋炒苦瓜的做法咸蛋炒苦瓜的做法1、苦瓜洗净切开，去籽后切成片；红萝卜去皮，切成丝；葱切成段，蒜剁成蓉。2、熟咸蛋切半，分开蛋白和蛋黄，分别切成丁状。3、煮沸锅内的水，加入1汤匙盐，放入苦瓜片汆烫30秒，捞起过冷河，沥干水待用。......

材料：鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、生粉做法：1、苦瓜清洗干净，去籽后切碎，胡萝卜削皮切碎，鸡蛋磕进大碗；2、苦瓜中放盐，用手抓几下，腌几分钟出水后冲洗干净；3、把胡萝卜放进锅里，加入水，煮开；4、加入苦瓜，再次煮开；5、捞出苦瓜和胡萝卜，......

苦瓜排骨汤的原料：苦瓜、排骨（汤骨）；苦瓜排骨汤的配料：盐、味精；苦瓜排骨汤的做法：1、先把苦瓜两边切掉，因为两边是很苦的！如果你想吃苦也可不切，并去籽；2、把苦瓜和排骨洗干净一起放入煲中；3、用中小火煲到滚；4、下一汤勺盐、两汤......

吃苦瓜有什么好处？苦瓜炒蛋的做法吃苦瓜有什么好处？养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易......

苦瓜泥利肝明目组成：生苦瓜1条，白糖60克。制法与用法：先将苦瓜洗净捣烂如泥，加入白糖后拌匀，2小时后将水汁滤出，一次凉饮之。功效与应用：清热利温通窍，滋阴润燥，利肝明目。适用于因湿热上扰而引起的耳聋或耳出脓，并伴有头痛、牙......