拔丝白薯

拔丝白薯

此品有助消化,帮助吸收养分,加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效,可利大便,治便秘,提供身体热能。适宜3岁以下儿童食用。原料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。制作:1、将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金......
2023-11-14
紫薯与白薯哪个营养价值更高?

紫薯与白薯哪个营养价值更高?

紫薯作为粗粮的一种食物,很多人都非常的喜欢吃,但是薯类的种类也有很多。你有没有关注过我们平时所看的紫薯还有普通的红薯到底哪个的营养价值更高呢?下面小编来为大家详细的介绍紫薯与白薯的营养价值有什么不同?紫薯比白......
2021-04-29
如何做拔丝菜?拔丝菜的做法与技巧

如何做拔丝菜?拔丝菜的做法与技巧

拔丝,又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝菜用料广泛,制作精细,成菜很有特点。这里笔者在总结前辈经验的基础上,结合自己的实践经验,对拔丝技法来一个系统论说,希望对大家有帮助。如何做拔丝菜?拔丝菜的做法与技巧拔丝菜......
2021-04-30
白薯是什么 白薯的功效与作用

白薯是什么 白薯的功效与作用

白薯,也称为甘薯,是一种常见的食物和药用植物。它不仅味美可口,而且富含营养物质,具有多种功效和作用。本文将介绍白薯的主要功效与作用。1.促进消化:白薯中富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加排便频率,缓解便秘问题。同时......
2023-10-17
白薯红薯和紫薯哪个更营养 你一定猜不到

白薯红薯和紫薯哪个更营养 你一定猜不到

白肉甘薯(白薯):淀粉冠军吃完后要减少主食量白薯的块根内部颜色较浅,淀粉含量较高,食用起来口感较干,甜味也较淡些。因为淀粉多,糖含量低,口感没那么甜,烤出来也不太香,不太适合烤来吃。总体而言,相比于其他颜色的品种来说,白肉......
2023-10-19
白薯铃怎么做好吃?北京小吃白薯铃的做法

白薯铃怎么做好吃?北京小吃白薯铃的做法

白薯铃是一种茶莱,即喝茶时食用的菜。作为饮食禁忌,回民是不饮酒的,为了在餐桌上应酬亲朋,大多以茶代酒,配以茶菜。而满族人的习俗崇尚早茶晚酒,早茶除了饽饽之外,还备有茶食,也即茶菜。所以茶莱逐渐成为地道的清真小吃。茶莱......
2021-05-01
拔丝地瓜怎么做好吃?拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜怎么做好吃?拔丝地瓜的做法

将锅内炸剩的油倒出另盛一个碗里,把锅洗净,掺入一汤勺水,将白糖放入锅内搅化,再加一瓶盖熟油加油的目的是使菜色泽鲜亮,丝持续得长一些,中火熬糖。这倒菜的关键之处就是看糖熬得是否成功。待糖汁沸腾后改小火熬注意,一边熬要......
2021-04-30
白薯莨

白薯莨

白薯莨别名:山仆薯、板薯、那亚、榜花薯、叶板茨、榜薯、野葛薯、山薯。性味:苦,寒,有毒。入药部位:薯蓣科薯蓣属植物白薯莨DioscoreahispidaDennst.,以块茎入药。白薯莨的用法用量用法:鲜品适量,捣烂敷或煎水洗患处。白薯莨......
2023-10-20
拔丝山药怎么做?吃拔丝山药的好处

拔丝山药怎么做?吃拔丝山药的好处

拔丝山药怎么做?吃拔丝山药的好处一、拔丝山药的特点1、拔丝山药能养颜消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。2、拔丝山药能养颜:根据神医李时珍和古代皮肤科......
2021-04-30
藕断丝连:拔丝芋头给你新体验

藕断丝连:拔丝芋头给你新体验

拔丝芋头作为一道汉族的传统名菜,因其较高的营养价值及鲜美的味道而广受欢迎。今天小编就给大家来说一说拔丝芋头那点儿事。拔丝芋头的营养价值1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C......
2023-10-28
拔丝红薯营养健康吗

拔丝红薯营养健康吗

大家还记得饭店里那道美味的拔丝红薯吗?甜甜的,黏黏的,不但好吃还好玩,可是我们在食用后总是感觉肚子里怪怪的,总是不知道是哪里出了问题,最后就归结到饭店卫生不好上来了。其实这个说法是错误的,吃拔丝红薯造成肚子难受的罪......
2023-11-12
拔丝苹果的做法大全

拔丝苹果的做法大全

原料苹果200克,玉米淀粉30克,水30克,干淀粉20克,调料油5克,水10克,白糖50克做法1,苹果切成差不多大小的块。2,上面沾上淀粉3,再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中4,下油锅炸。炸好后取出来。5,下面就注意熬糖了。调料中的油,糖......
2023-11-16
做拔丝香蕉的秘诀

做拔丝香蕉的秘诀

拔丝香蕉是具有北方菜特色的甜菜。制作的决窍如下:1、先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用。把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的香蕉块......
2023-11-15
做拔丝菜的要点

做拔丝菜的要点

做拔丝菜要掌握以下四点:1.根据原料质地决定是否挂糊,如苹果、梨、桔子等水果,含水分较大,在下锅炸时,一定要用蛋清和淀粉挂糊,将原料裹住,否则原料内部出水后,会粘在一起;土豆、山药等原料,含淀粉较多,下锅炸时,可不必挂糊。2.......
2023-11-15
拔丝香蕉形容男女 拔丝香蕉内涵污含义

拔丝香蕉形容男女 拔丝香蕉内涵污含义

拔丝香蕉形容男女是什么意思香蕉如果不是普通水果的含义的话,形容男女那就是暗指【丁丁】,拔丝香蕉大家脑补一下就是【满是拔丝的丁丁】,这个老司机自行体会哦!拔丝香蕉内涵污含义说起拔丝香蕉这个梗,还是源于网上的一个内......
2022-04-13
拔丝红薯怎么做好吃?拔丝红薯的做法

拔丝红薯怎么做好吃?拔丝红薯的做法

红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分。锅置旺火上,菜油烧至六成热时,放人红薯块慢慢炸制。炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。拔丝红薯的做法-拔丝......
2021-04-30
教你做出美味拔丝红薯

教你做出美味拔丝红薯

教你做出美味拔丝红薯吃红薯的好处吃红薯有益于心脏,吃红薯还有抗糖尿病作用,吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和......
2021-04-30
拔丝山药的介绍-拔丝山药的做法

拔丝山药的介绍-拔丝山药的做法

根据原料质地决定是否挂糊,如苹果、梨、桔子等水果,含水分较大,在下锅炸时,一定要用蛋清和淀粉挂糊,将原料裹住,否则原料内部出水后,会粘在一起;土豆、山药等原料,含淀粉较多,下锅炸时,可不必挂糊。拔丝山药的介绍-拔丝山药的做......
2021-04-30
拔丝芋头的做法

拔丝芋头的做法

主料:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,清油750(克实耗100克)。做法:1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2.芝麻拣去杂质后待用。3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗......
2023-11-14
拔丝菜如何做?

拔丝菜如何做?

拔丝菜如何正确食用?拔丝菜的外表都挂有一层糖,刚出锅时,温度很高,正好趁热食用,此时,用筷夹住,在凉开水蘸一下,待糖浆凝固后即可入口。做拔丝菜要诀:1.根据原料质地决定是否挂糊,如苹果、梨、桔子等水果,含水分较大,在下锅炸时,......
2023-11-15