【出处】《千金·食治》【拼音名】YánɡTíRòu【来源】为牛科动物山羊或绵羊的蹄肉。【原形态】动物形态详羊肉条。【性味】①《千金·食治》：平。②《纲目》：甘，平，无毒。【功能主治】......

羊蹄好味道会选更重要羊蹄的口感和味道是很多食物无法替代的，一盘麻辣羊蹄不知道吸引了多少消费者的目光，可是，如果大家想在家中自制这道美味就意味着我们要首先学会如何选购它，这样才是保证美味的基础。那么我们如何选购......

羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效；将羊肉250克去脂膜，切块，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治疗肾虚阳痿；若有脾胃虚弱所致的消化不......

选购猪蹄羊蹄要注意哪些事项选购猪蹄羊蹄要注意哪些事项选购猪蹄羊蹄时，从四个方面可以判断生鲜食材是不是被火碱处理过：闻气味：羊蹄等生鲜肉制品都带有腥味和膻味，而如果没有这些特有的气味那就要注意了，就可能是被火碱处......

健康的饮食能够让身体获取到更多的营养，但是日常饮食质量并不是吃饱了就能得到保证的，我们一定要购买一些新鲜和营养丰富的食物才可以，所以在购买食材的时候一定要挑选好，那么什么样的蹄筋好呢？一起看一下吧！如何选购羊蹄筋......

饮食对身体的调理是最安全和有效的一种方式，并且还能让我们获取更好的营养价值，我们日常饮食中饮食的种类是有很多种的，其中羊蹄就是最常见的一种，它不仅味道鲜美还能对我们的身体进行更好的调理，但是我们一定要掌握好羊蹄......

【出处】出自《唐本草》【拼音名】YánɡTíShí【别名】金荞麦【来源】药材基源：为蓼科植物羊蹄或尼泊尔羊蹄的果实。拉丁植物动物矿物名：xjaponicusHoutt.2．RumexnepalensisSpreng.采收和储藏：春季果......

【出处】出自《日华子本草》【拼音名】YánɡTíYè【来源】药材基源：为蓼科植物羊蹄或尼泊尔羊蹄的叶。拉丁植物动物矿物名：xjaponicusxnepalensisSpreng.采收和储藏：夏、秋季采收，洗净;鲜用或晒干。......

1、不可与醋同食酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。2、不能与茶同吃茶水是羊肉的克星。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白......

【出处】出自《云南中草药选》【拼音名】YánɡTíànXiāo【英文名】ButterflyPassiflora【别名】蝴蝶暗消、藤子暗消、苦胆七、燕子尾。【来源】药材基源：为西番莲科植物月叶西番莲的根、茎。拉丁......

羊蹄别名：土大黄、牛舌头、野菠菜。性味：苦、酸，寒。入药部位：为蓼科植物羊蹄或尼泊尔羊蹄的根。形态特征：根类圆形，根头部有茎基残余及支根痕。表面棕灰色，具纵皱纹及横向突起的皮孔样斑痕。质硬易折断，断面灰黄色，颗粒状。气......

羊肉是冬季的进步食物，但是我们平时吃的大多都是绵羊肉，而有些人就会好奇问，饭店里面吆喝的山羊肉到底是不是真的呢？下面教大家怎么去辨别绵羊肉和山羊肉。如何挑选羊肉？绵羊肉和山羊肉区别羊肉，是我国人们主要食用肉类之一......

【中药名】羊蹄yangti【别名】东方宿、败毒菜根、土大黄。【英文名】RadixRumicisJaponici。【来源】蓼科植物羊蹄RumexjaponicusHoutt.的根。【植物形态】多年生草本。根粗大黄色，茎直立，根生叶丛生，有长柄，叶片长椭圆形......

【出处】1.出自《岭南采药录》。2.《植物名实图考》：紫背草，生南赣山坡。形全似蒲公英而紫茎，近根叶叉微稀，背俱紫，梢端秋深开紫花，似秃女头花，不全放，老亦飞絮。功用同蒲公英。【拼音名】YánɡTíCǎo【英文名......

近日重庆市有业内人士给大家提醒了：我市出现了不少山寨羊肉串。山寨羊肉串到底用什么制作出来的?如何识别?鸭肉加工成羊肉串我们这里每天都臭气熏天，天气大点，那味道更是让人受不了。一个饱受臭气污染困扰的读者投诉，将记......

吃羊肉的禁忌羊肉的做法吃羊肉的禁忌羊肉虽好，但是羊肉也有很多使用禁忌，尤其要注意不可与一些食物同食，不然就会产生食物相生相克。下面，我们来了解下羊肉不能与什么食物一起吃。首先，吃了羊肉过后不宜马上饮茶，这样容易引......

山羊肉和绵羊肉有啥区别？山羊肉和绵羊肉有啥区别？天冷了，我们首先想到的御寒美食就是羊肉，大碗羊汤、红焖羊肉都是吃货们的最爱。我们常吃的羊肉有绵羊肉和山羊肉，它们有什么区别呢？从口感上来说，绵羊肉比较柔软，肉质纤维比较......

炖羊肉营养最好这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。除了可以配萝卜外，配山药、栗子、核桃仁一起炖，更是营养全面。山药益气补脾、又助消化；栗子补肾壮腰、益胃平肝，根据《易经》......

羊肉性味：味甘，性热。归经：归胃、脾、肾经。入药部位：肉。羊肉的用法用量内服：煮食或煎汤，125-250g；或入丸剂。炮制：宰羊时取肉，鲜用。羊肉的功效作用功效：温中暖肾，益气补虚。主治：用于脾胃虚寒，食少反胃，虚寒泻痢，腰膝酸软，阳痿，小便......

羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青......