猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，不过现在大概很少人会想到专门用它来制作菜肴，不过提起猪浮皮和猪皮冻，却是很多人都喜爱的一南一北的特色美食。追求健康的现代人都怕肥腻过多、胆固醇过高，因此对猪皮敬而远之，不过......

我们可以从网上了解到猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。毫无疑问，骨头是个好东西，对人体有营养、滋补和保健功能。那么怎么做才能让猪大骨更加有功效呢？本文推荐几道家常做法，赶紧收......

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜．加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的......

韩国一项调查显示，韩国百岁以上的高龄老人，多数生活在没有环境污染的黄豆种植地区，长寿和黄豆有着密切联系。现代医学研究认为，黄豆可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿......

中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主，即五谷杂粮与豆类为主食，食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品，有丰富的蔬菜，同时适当吃一些水果、菌类、藻......

如何做出自己喜欢吃的肘子和怎样挑选合适的肘子，其实也是门大学问，而且肘子作为大荤，也有适合的和不适合的人群，多多了解才能吃得更健康哦。下面跟着小编一起来看看吧。肘子做法大全：一、东坡肘子主料：猪肘1个。调料：食盐6克......

猪肉皮冻的原料：超市买来的猪肉皮，要选新鲜的，连带肥肉少的，无毛或少毛的；猪肉皮冻的配料：姜、花椒面；猪肉皮冻的做法：1、猪肉皮用水洗干净，同时摘毛，刮色；2、水煮肉皮大约5分钟；3、肉皮煮了一阵后变软，趁热再次摘毛，看看，肉皮上还带......

猪肝汤是一道传统而美味的家常菜，以其丰富的营养和鲜美的口感而闻名。猪肝富含蛋白质、铁、锌、维生素A和B族维生素，对于保持健康的血液、免疫系统和视力非常有益。在这篇文章中，我们将分享几种常见的猪肝汤家常做法，让您......

在各式各样的美食中，猪肝和菠菜搭配制作而成的猪肝菠菜粥，其由于美味营养，因此而深受人们的喜爱，那么，猪肝菠菜粥该如何制作呢？猪肝菠菜粥的做法：原料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱做法：1、猪肝切成薄片，在......

一、红烧浮皮原料：干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。制作方法：1、干猪皮用凉水浸泡透，切块，冬茹......

猪肝瘦肉粥原属于广东一带的美食，随着人们养生意识的增加自己在家也会做了，猪肝瘦肉粥应该怎么做才好吃呢？为大家介绍几种好吃的猪肝瘦肉猪的家常做法。猪肝瘦肉猪做法做法一食材：清粥125克、小白菜30克、猪肝30克、瘦绞......

黄豆猪手汤相信很多人都有吃过吧，很多人喜爱吃不仅仅是因为它的美味，同时它的营养价值也是比较高的。猪手中含有大量的胶原蛋白质，可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老。尤其是对于产后的女性而言，这道食物可以更好的帮助......

猪舌炒粉皮的做法猪舌买来时已经是熟制品，切成片即可，备用香菜，洗净，切段儿，备用粉皮用水冲洗一下，切条，备用起油锅，放入猪舌片和豆豉酱，大火爆炒，接着放入粉皮，继续翻炒，临出锅前，调入鸡精和香菜即可......

原料：猪肉皮、花生米配料：花椒、八角、桂皮、葱、姜、干辣椒、白胡椒粉、盐做法：1.猪皮洗净跟冷水一起下锅，开大火煮。2.煮至锅里有很多的油脂出现，或者用一根筷子很容易就能穿透猪皮即可关火。3.将猪皮捞出，趁热用刀刮去肥......

现如今有越来越多的人们都懂得去养生的，而且养生的方法也是层出不穷的，但是最好的养生方法还是食疗，因为本身食疗的话是绝对不会损害到自己的身体，尤其是丝瓜虾皮猪肝汤，这种汤里面所含有的食材是非常多的，而且这些食材本身......

经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。家庭中食用......

所谓猪肚汤是以猪肚为主料，然后可以在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如胡椒咸菜煲猪肚汤、墨鱼猪肚汤、白果腐竹猪肚汤、莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤等等，样式......

陈皮猪肚养胃粥的做法食材：猪肚60克，大米60克，陈皮10克，黄芪15克，水100毫升，盐少许，葱花适量。做法：1.猪肚洗干净后切成长条状；大米洗净后加清水浸泡30分钟；黄芪、陈皮洗净后切碎。2.水入锅，将浸泡后的大米放入锅中熬煮。3.水开......

1、瓜条蛋花汤：主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄调味料：盐、味精、香油制作过程：1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。2、番茄切成片。3、鸡蛋打散。4、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、......

在日常生活中，人们对于猪肝这一食材的做法，是有多种方式可以选择的，而蒸猪肝就是最常见的一种，那么，蒸猪肝该怎么做呢？蒸猪肝的做法：菜谱口味：原本味制作工艺：清蒸一、准备材料主料：猪肝150克调料：酱油2克白砂糖10克各适量二、制......