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口感鲜美鱼香肉糜溜蛋饼
鱼香肉糜溜蛋饼原料:鸡蛋3个,猪肉糜50克,黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。★制作方法:1、将鸡蛋破壳打散,加盐、黄酒、葱姜汁和水打匀,倒入涂过油的蒸盘,入锅笼蒸熟,成蛋糕饼。2、炒锅放油,煸炒葱花和肉糜,放少......
2023-11-14
鱼香肉丝做法 家常鱼香肉丝做法步骤过程
鱼香肉丝的做法1.猪里脊肉切丝,用冷水浸泡直至泡出血水,同时黑木耳温水泡发2.肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小时3.胡萝卜、笋子、黑木耳切丝待用4.调配鱼香汁:姜葱蒜切末,加入1勺盐、1勺淀粉、3勺酱油、4勺砂......
2022-04-01
咸蛋蒸肉饼的做法大全
咸蛋蒸肉饼的做法猪肉剁碎成肉糜生咸蛋的蛋白蛋黄分开,葱姜切成碎末备用肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其它调味料仔细搅拌均匀把肉糜放入容器中表面拍平,咸蛋黄一切为二放在肉饼上,放入蒸锅,上汽后蒸约15分钟1、搅拌肉糜的时......
2023-11-21
鱼香肉丝的做法
主料:猪里脊肉,冬笋,黑木耳,青红椒配料:葱姜蒜末,剁椒,泡野山椒,盐,生抽,醋,糖,盐,水淀粉步骤:1.冬笋,黑木耳青红椒切丝备用。2.猪里脊肉切丝,加少许盐,生抽,水淀粉码下味。3.将适量盐,生抽,醋,糖,盐,水淀粉混合调成鱼香汁。4.热锅上油,油热后......
2023-11-16
牛肉饼是怎样的?牛肉饼的做法
牛肉饼是怎样的?牛肉饼的做法牛肉饼是怎样的?牛肉饼也称千层牛肉饼,已经有一千二百多年的历史。在唐代,此饼曾为宫廷御点,传说安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售牛肉饼,大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼......
2021-04-30
咸香蛋黄肉粽的做法
咸香蛋黄肉粽的用料:糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。#p#副标题#e#咸香蛋黄肉粽的做法:1、......
2023-11-25
鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法
鸡蛋饼是一道简单而美味的早餐或午餐选择。它是以鸡蛋为主要材料,搭配其他食材制作而成。下面是一份简单而经典的鸡蛋饼的做法。鸡蛋饼所需材料鸡蛋3个;面粉2汤匙;牛奶2汤匙;盐和胡椒粉适量;蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、菠菜等)......
2023-10-17
鱼香肉丝的做法大全
鱼香肉丝的做法将猪肉洗净后切成丝,用料酒5ml、盐、少许水淀粉拌匀备用泡红辣椒用刀剁碎,葱白切4cm的长段、姜和大蒜切成碎末、黑木耳切丝、莴苣笋去皮切丝将料酒、生抽、白糖、醋、盐、水淀粉和清水放入碗中混合成芡汁......
2023-11-21
软溜草鱼片的做法大全
主料:草鱼一条粉丝适量辅料:香菜末适量葱姜蒜末半大勺葱段姜片适量虾米大勺调料:麻油2茶勺熟植物油2大勺生抽2大勺辣椒粉2大勺料酒3大勺盐少许香油少许白软溜草鱼片的做法:1、粉丝用开水烫软,沥干水分,加入麻油、熟植物油和......
2023-11-08
鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介
鸡蛋饼的做法鸡蛋饼的简介鸡蛋饼的简介鸡蛋饼是一种家常面点,制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆浆等一起吃,味道很好。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、......
2021-04-30
蛋奶香蕉薄饼的做法大全
蛋奶香蕉薄饼的做法将材料调制成可流动的糊状入平底锅煎制即可;如是不粘锅,亦可不加油,慢慢烙熟翻面就行太阳蛋的做法:太阳蛋是煎蛋的一种,因外形像太阳一样而得名。制法是把蛋单面煎,在蛋白熟透后;蛋黄熟透前上碟。蛋白并不......
2023-11-21
鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼的做法
鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼的做法鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼是河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便......
2021-04-30
鱼香肉丝怎么做 鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝是一道经典的川菜,以其独特的酸甜味道和丰富的口感而闻名。下面我将为大家介绍一下如何制作一道美味的鱼香肉丝。鱼香肉丝材料猪肉里脊肉200克;胡萝卜1根;青椒1个;红椒1个;干红辣椒适量;姜蒜末适量;料酒适量;生抽适量......
2023-10-17
香椿鸡蛋饼的做法大全
食材:1大把香椿,鸡蛋2个,盐1茶匙,香油适量,植物油适量做法:1:备好食材。2:香椿切碎。3:在香椿里打入2个鸡蛋和1茶匙的盐。4:用筷子搅拌均匀。5:锅中倒入少许植物油,倒入香椿鸡蛋糊。6:小火煎制两面呈金黄色。香椿的营养价值中国是......
2023-11-05
鱼香肉丝的来源 教你美味鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝,以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的鱼香,由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和......
2021-04-30
年夜菜菜谱 咸蛋蒸肉饼的做法
原料:3肥7瘦的猪肉300g,荸荠(去皮后)80g,生咸蛋一个,料酒一大勺,香油一大勺,白胡椒半小勺,葱3根,拇指大的姜一块,清水100ml做法:1.首先将猪肉切成小块,用菜刀剁肉2.在猪肉被剁成较粗的肉末时,将葱切成葱花,生姜磨碎后混入肉末中。留......
2023-11-05
鱼香荷包蛋的做法
菜系:川菜原料:鸡蛋500克,大油50克,净葱、湿淀粉各15克,净姜5克,蒜瓣5克,泡辣椒10克,酱油35克,白糖20克,料酒25克,味精5克,汤50克,醋15克。特点:香辣制作过程:(1)用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁。葱切葱花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。(2)将......
2023-11-16
鱼香肉丝怎么做好吃?鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝的鱼香,由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名为鱼香的,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳。鱼香肉丝怎么做?鱼......
2021-04-30
香煎洋葱蛋饼的做法大全
香煎洋葱蛋饼的做法洋葱切成细丝,胡萝卜去皮后切成细丝鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒、白醋搅打,搅至出现大泡沫为止锅中倒入油,小火,放入五香粉、洋葱,炒出香味下入胡萝卜略炒一会儿倒入蛋液,小火煎至蛋液凝固再翻面煎另一面,煎......
2023-11-21
营养蛋饼的做法
主料:草鱼10克鸡蛋75克辅料:洋葱10克调料:番茄酱10克黄油10克制作工艺1.将洋葱切成碎末。鱼肉煮熟,去皮、刺,放入碗内研碎。2.将鸡蛋液放入碗内,加入鱼肉泥、洋葱末,调拌均匀成馅待用。3.把黄油放入平底锅内溶化,将馅团成小圆......
2023-11-14
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