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毛豆的营养价值有哪些
毛豆的营养价值补铁毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,,可以作为儿童补充铁的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可......
2023-11-15
毛豆
什么是毛豆,毛豆营养价值,毛豆的功效:毛豆,又名:枝豆,菜用大豆。用量:每餐约80克毛豆详细介绍:毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒乾之后又称大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有,它的荚......
2023-11-23
毛豆的营养价值
一碗毛豆热量挺高毛豆作为黄豆的童年,它鲜鲜嫩嫩,的确容易给人以营养健康又低热量的感觉,这也是人们常在看电视、聊天等场景下,不知不觉就能吃下半盆毛豆的原因。不过,毛豆的热量可不低,100克可食用的毛豆,总热量为131千卡,而......
2023-11-15
豆渣的营养价值
豆渣的营养成分随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,......
2023-11-07
扁豆的营养价值
扁豆的营养价值,扁豆的作用功效营养价值扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷......
2023-11-23
土豆的营养价值
图:土豆的营养价值土豆具有以下四种营养价值和功效1、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒......
2023-11-23
红豆的营养价值
红豆的介绍红豆(学名:Vignaangularis)是豆科植物,为常见的食材之一。亦被称为赤豆。常用来赠送亲友,以寄怀念之情,自古以来都把红豆作为情爱相思的象征之物。现在,红豆不仅仅被当作爱情的信物,许多人还借红豆寄托对祖国、对故......
2023-11-15
黑豆的营养价值
黑豆的营养价值又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。营养价值1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、......
2023-11-13
毛豆的功效与营养价值 挑选煮制毛豆小妙招
健脑强体的毛豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。又到了毛豆上市的季节了,一碟碧绿爽口的毛豆,一定是吃货们难以割舍的情怀。和一起来看看吧!毛豆的功效与作用:毛豆治消瘦。据营养学家报道,毛豆所含的卵磷脂成分......
2021-04-29
豇豆的营养价值
豇豆的营养价值豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食......
2023-11-23
毛豆的营养价值及功效是什么
毛豆也是豆类的一种,其实在现在它可以被作为各种各样的美食,很多人都比较喜欢吃毛豆,除了它的味道之外,还有它比较高的营养价值,那么你要注意认识和了解,过毛豆的营养价值有哪一些吗?下面我们就为大家具体介绍一下,毛豆的营养......
2021-04-29
豌豆的营养价值
营养分析:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆......
2023-11-23
刀豆的营养价值
刀豆的营养价值,刀豆的作用功效营养价值刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。作用功效刀豆性平、味甘;具有温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元......
2023-11-23
豆薯的营养价值
豆薯的营养价值分析豆薯,别名沙葛、凉薯、地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。中国四川、重庆地区和台湾省栽培较多。豆薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c.可生食,也可熟食,总之很好吃。......
2023-11-11
芸豆的营养价值
芸豆的营养价值,芸豆的作用功效营养价值芸豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴T细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用。......
2023-11-23
毛豆的营养价值及功效介绍
毛豆是我们平时经常可以见到的食物,一般在夏天的时候是比较多的,毛豆的制作方法非常的简单,我们通常会在加过佐料的水里面煮了之后就可以食用,新鲜的毛豆吃起来非常鲜嫩,容易入味,烹调简单,深受欢迎,接下来我们就为大家详细的......
2021-04-29
青豆的营养价值
别名:青大豆青豆的功效与作用:味甘、性平,入脾、在肠经;具有健脾宽中,润燥消水的作用;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。青豆的营养价值:青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆......
2023-11-16
毛豆怎么吃最有营养价值?
益智食品营养丰富毛豆也叫菜用大豆,它其实就是大豆的小时候,是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的......
2023-11-22
女人吃毛豆的好处 毛豆的营养价值
此前小编为大家介绍了女人吃魔芋的好处,想必大家对魔芋这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——毛豆。毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,也就是未成熟且呈青绿色的食用大豆,很多......
2023-10-29
蚕豆的营养价值
蚕豆的营养价值,蚕豆的作用功效营养价值蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕......
2023-11-23
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