国庆长假,乡间小住,一道城市难以见到的亮丽风景,令人心旷神怡,兴奋不已,从场院里到庭院中,从屋顶到马路边,到处都是刚刚摘下的玉米,简直成了一堆堆、一片片耀眼夺目的金色海洋……在不同地区,玉米有着许......

蔬菜水果有益健康，其保护作用涉及肿瘤、心血管病、糖尿病等多种威胁人类健康的重大疾病，是目前在医学上最被认可的一类食物，推荐的食用量为每天400-600克。由于很多人吃不到这个数量，如果能找到其中起作用的成分，岂不是又......

许多血管疾病包括动脉硬化症、肿瘤生长和发炎是由内皮的功能障碍和活化引起的。这层细胞排列在血管内侧并能调节许多过程，包括新血管的形成、血管直径、血液结块、白细胞迁移和正常的与发炎反应有关的分子释放过程。由......

据国内外科学家研究显示，通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析和实验性抑癌的实验结果，科学家列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜。从高到低排列，其顺序是：熟甘薯98.7%，生甘薯94.4%，芦笋93.7%，花椰菜92.8%，卷心菜91.4%，菜花90.8%，欧芹......

据英国《每日邮报》报道，美国圣地亚哥市的前列腺癌研究的研究人员日前指出，50多年来一直用于治疗咳嗽的咳嗽糖浆中含有的一种名为那可汀的物质有可能成为治疗前列腺癌的有效方法。研究显示，那可汀可以阻止肿瘤生长，并将癌......

1.萝卜及胡萝卜：农谚"冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂"，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力;萝卜的辣味来自芥子油，可刺激肠蠕动。萝卜含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素。所以它......

1.十字花科植物：卷心菜、菜花、萝卜、白菜、油菜、荠菜、大头菜、榨菜、芥菜等蔬菜中含有黄酮类或吲哚类化合物，可诱导酶的合成并提高其活性，从而增强抗癌防癌能力。2.含多糖类食物：香菇、猴头菇、银耳、海带、猕猴桃、冬......

我们常常都会说，女性想要光彩照人，就要多吃点水果蔬菜。蔬菜不仅是最好的抗氧化的来源，最主要的是它还能帮助减缓、甚至消除体内的炎症，从而达到延年益寿的作用。下面推荐了三种对女性最有帮助的蔬菜。女性常吃三种蔬菜1......

1.卷心菜。凡胃酸过多者忌食。2.萝卜。性甘寒，凡胃痛患者、虚寒体质者及在服用人参、鹿茸补药的同时，均要忌食。3.四季豆。性寒，胃寒者忌食。4.黄瓜。性甘凉，凡脾胃虚寒者忌食。5.辣椒。性辛温，胃热、痔疮、肛裂患者应忌食......

十字花科植物：卷心菜、菜花、萝卜、白菜、油菜、荠菜、大头菜、榨菜、芥菜等蔬菜中含有黄酮类或吲哚类化合物，可诱导酶的合成并提高其活性，从而增强抗癌防癌能力。水果：苹果、大枣、菠萝、猕猴桃、柑橘等水果对肿瘤有一定......

肿瘤癌症是机体在各种致癌因素作用下，局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控，导致其克隆性异常增生而形成的新生物。一般将肿瘤分为良性和恶性两大类。所有的恶性肿瘤总称为癌症。肿瘤组织无论在细胞......

近日，国际期刊NatureCommunication在线发表了日本科学家的一项最新研究成果，发现泛素C端水解酶L1(UCHL1)能够作为HIF-1a的去泛素化酶促进肿瘤转移，表明或许可以利用UCHL1作为肿瘤转移诊断标记和癌症治疗靶点。HIF-1在肿......

菠菜其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。胡萝卜其富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食等作......

衰老与癌症形成的机理衰老的发生原因，众说纷纭，目前为大多数学者所认同的是自由基学说。人体在新陈代谢过程中，放出副产品，氧化物(自由基)，它具有二重性：一是当感染疾病物质入侵时，体内放出大量氧化物迅速消灭入侵者，另一面氧......

中医及肿瘤科专家严肃表示：食物只能调理，药物才能治病！难道我们对红萝卜、白萝卜还没研究透彻？还发现不了它能否杀死癌细胞？记者通过国内某大型搜索引擎输入红萝卜白萝卜治癌症，立马跳出许多页面，其中排在第三的就是现在十分......

类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄......

可以抑制肿瘤生长的蔬菜包括：菠菜、韭菜、芹菜、荠菜、蓟菜、大头花、花菜、甘蓝、芦笋、竹笋、黄瓜、苦瓜、西红柿、茄子、辣椒、白菜、萝卜等。1.芹菜含有苯并芘羟化酶的一种诱导剂，可以提高该酶的活性，增加分解烟熏类......

能抑制肿瘤生长的粮食包括：大豆、绿豆、大米、玉米、小麦、红薯等。1.豆类含有抗癌不可缺少的微量元素硒，豆制品特别是豆腐中，有5种能抑制癌细胞生长的物质。2.玉米富含纤维素，具有吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速排泄的作用，预......

抑制肿瘤的水果：柑橘、苹果、杏、猕猴桃、山楂、草莓、大枣、无花果等。1.杏富含维生素A。2.猕猴桃已分离出一种能阻断致癌物亚硝胺合成的活性成分，还含维生素C。3.山楂含有黄酮类化合物-壮荆素，具有明显的抗癌作用。4.......

肺癌抗癌明星：菠菜上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。肠癌抗癌明星：茭白上榜理......