有时，一些现代饮食观其实是错误的。比如食物应尽量生吃，果汁总是健康的的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法……1、胡萝卜整个烤英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮......

在众多蔬果中，绿色与白色花椰菜，大白菜抗癌的效果最好，对付膀胱癌尤其有效。根据美国癌症协会的报道，这类蔬菜可以抑制膀胱恶性肿瘤细胞的产生，四万八千名接受实验的男性都因为食用花椰菜等蔬菜，降低了患膀胱癌的机率。据美......

绿豆是五谷之一，人们经常把他放在米粥里做饭吃，来曾加米粥的味道，夏天时，绿豆吃的也比较多，但是人们都用来熬汤，绿豆汤，熬完汤，再把它冷凉，放在冰箱里，天气热的时候拿出来喝上几口，那比什么都舒服，绿豆汤是解暑的，夏天喝了也是有好......

薏仁和绿豆在普通家庭里是一种随处可见的食物，有很多人都会把薏仁和绿豆一起熬成粥喝。薏仁绿豆粥不但口感好而且还因为把两者熬成粥喝下去对人体的好吃也是很大的，那你知道这个薏仁绿豆粥对人身体的好处是什么吗？今天我......

把小米和绿豆熬成粥喝，不知你是否试过。记得小时候我的家乡经常会有人在夏天熬小米绿豆粥喝，那时候还小不懂他们为什么要这样煮。只管好喝与否。小米绿豆粥的口感不但好，加上了白砂糖还会有一丝甜甜的味道。然而你知道小......

现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利......

相信大家都听说过绿豆饼吧。它是由绿豆为原料手工制成的，没有任何的色素，嚼在嘴巴里甜甜的，深受大家的喜爱。它不仅是一道美味的小吃，而且它自身也有着许多的作用，吃了对人体的健康有很大的帮助。那么绿豆饼作用是什么呢？下......

好多人一提到吃就比较敏感，特别对于一些补品来说，因为补品对身体比较好，所以好多人都喜欢。那绿豆薏米粥有什么作用吗？绿豆是最常用的食物之一，也是人生活中不可缺少的食物，薏米也是一种补品，可能好多人不知道，薏米是什么东西......

什么是巴豆​巴豆，又称巴贝母，是一种常见的中草药材，被广泛应用于中医药和民间健康保健。巴豆以其特殊的药用特性，在中医传统中被用于多种健康问题的调理。然而，巴豆使用时需要非常谨慎，因为其毒性较强。本文将探讨巴......

豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。打完豆浆后的豆渣有什么作用？豆......

朋友拿豆蔻年华这个词来问我，中药材豆蔻的功效与作用是什么？豆蔻在文学里比喻少女，如《樊川文集》里有娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初之语。二月初中药材豆蔻花正含苞待放，因而被诗人借用。是不是有很多朋友也不知道啊，不要......

饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。豆类中含有大量植酸，会影响铁、锌等微量元素的吸收。而将豆子制成豆芽不仅植酸含量会大为降低，还可以大大提高铁、锌、钙的利用率，使五脏得到更好的补益。不同的豆类食品还有很好......

纽约大学医学中心发现：多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。它含有5种可阻断致癌物生成的抑制物，对防癌和防心血管疾病大......

薏米绿豆汤是很好的一种搭配方式，因为薏米含有丰富的碳水化合物或者脂肪，蛋白质等这些营养物质，而绿豆又可以帮助增进食欲，降血脂，降胆固醇，所以保健功效价值都是很高的。1、薏米：薏仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及......

如果能够做到健康饮食，多了解一些科学营养的饮食放下，相信对身体起到的不仅仅是营养的补充，还能预防各种各样的疾病。甚至还会越变越年轻，下面小编就为大家盘点不同类型食物的保健功效。蔬果类：颜色多样化，尽量选深色蔬果红......

黄茶的命名是以其叶、汤所呈现出来的颜色命名的。它也是中国的传统知名茶叶之一，属于轻发酵茶。黄茶经过特殊的工艺处理，去除了茶叶中的酶的活性，相对绿茶等其他品种的茶叶来说，黄花不一样的功效和作用主要是表现在对人体......

有的朋友有这样一个误区，看到黑色的食物或者是水果，就以为有乌发的作用，于是每天都不停的吃，这种做法是错位的，不能单单凭借食物的颜色来判断是不是可以乌发。其实黑豇豆是乌发的作用不是特别的明显。虽然乌发作用不明显，但......

爱美之心人皆有之，调整好饮食能让身体变得更加的健康，尤其是女性总是希望获得美食的同时还能让身体获得更多的营养价值，薏米红豆粥是比较受女性欢迎的一种食物，很多减肥的女性平时总是会食用一些薏米红豆粥，其实它的营养价......

在平常的生活中我们都知道薏米有很多种吃法，而且它的营养也非常的多，其在中医上也被当做一种药材，有利水消肿祛湿排毒的功效，以下我们就来说一下薏米红豆绿豆汤的功效。绿豆薏米粥具有丰富的营养价值，绿豆薏米粥的营养价值......

什么是豆蔻豆蔻，学名为肉豆蔻，是一种来自于姜科植物的种子，常被用作烹饪调味品和传统草药。它在许多亚洲和中东地区被广泛使用，并在世界各地的烹饪中被赞誉为一种香料。除了其美味的特点外，豆蔻也具有许多对健康有益的功效......