姜丝爆羊肉：
羊肉切薄片，生姜切细丝，锅内加油少量，起旺火，待油冒青烟时，倒入花椒、八角，炸出喷鼻味，倒入姜丝略炒，参加羊肉片翻炒，参加盐、味精，出锅时淋麻油便可。
年夜枣枸杞羊肉汤：
羊肉切年夜块，在开水锅中汆出血水备用;年夜枣和枸杞洗净备用;锅内加水，放入羊肉、葱、姜、年夜料同煮，煮半熟时，参加年夜枣、枸杞和盐煮熟便可。假如不爱好羊肉的膻味，可以与年夜枣同时参加橘子皮一两片，便可减轻膻味。
三喷鼻辣椒：
红辣椒(依据本身吃辣的水平，选择辣椒品种)，在炉火上烤干至接近焦;花生米炒熟至酥脆(芝麻也可);年夜葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。以上三种原料，分离捣烂，然后再混杂，加盐和味精，便可食用。
另外，怕冷女性还应多吃性属温热的食品，以进步机体耐寒力。常见的温热食品有：牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、年夜蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
