孕妇适合吃什么菜
孕期可以吃适量的鱼胶、燕窝
鱼胶对怀孕妈妈的帮助,一般而言,怀孕6~7个月便可食用,临生产前可多几次,如许产后便会舒服些。对顺产的帮助很是大.此外.外科手术后15~20日,亦可进餐花胶,伤口会愈合得好些。因具丰富胶质,对身板具滋静养颜祛病延年功效
燕窝具备保胎、保胎功效。燕窝特有的燕窝酸除开增强母婴免疫力,润泽母婴肌体,还能通过母体胎中补脑达到优生优育 增强中补脑”, 达到优育生优育。对产后母体康复快,脸色滋润,滋补不长胖有很好的效果。孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身板强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更标致、更不易生病。产后的裙钗,要缓解哺养孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食物。其性味甘、平,对孕妇和产后裙钗而言,补而不腻,没有不论什么不良反应。
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大多数准妈妈在确认自己怀孕后,便起头操心起自己的营养来。担心营养不够,怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及伴侣"万众瞩目"的焦点。
那么,准妈妈的营养进餐有没有原则可以遵循呢?在强化营养摄取的孕期,准妈妈们有哪一些需要特别注意的事变呢?就让我们一起来寻找答案吧!
特别保举:孕中期作好营养补充 孕期营养过剩对母婴都不好
PART1 三阶段补充营养原则
孕早期
大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,吃什么都不香,这种状况下,营养的摄入怎样能得以保证呢?
处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳,这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进餐欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。#p#副标题#e#
营养原则1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。
营养原则2:孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。
营养原则3:为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
营养原则4:在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸瓜葛到胎儿的神经器官系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经器官管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小菘菜、花椰菜等),及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。
营养原则5:维他命的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进餐,可在医生建议下适当补充综合维他命片。
饮食巧安排
按照自己的胃口进餐,不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐,能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期,如进餐的嗜好有所改变也不必忌讳,吃些酸的食物可能会增进餐欲。
孕中期
进入孕中期,准妈妈的食欲逐渐好转,这时候,不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下,起头了大规模的营养补充规划。不仅要把前段时间的营养损失补回来,还要在孕晚期胃口变差之前,把营养储存个够。
孕中期是胎儿迅速发育的时期,处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。这时候,准妈妈要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。当然,孕妇也不克不及不加限定地过多进餐。过度进餐不仅会造成准妈妈身板负担过重,还可能导致妊娠糖尿病的产生。
营养原则1:荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。
营养原则2:避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏。#p#副标题#e#
营养原则3:避免进餐过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果),防止出现自身板重增加过快。
营养原则4:适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性血虚。同时补充维他命C也能增加铁的吸收。
营养原则5:孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
饮食巧安排
这段时期孕吐已消失,准妈妈食欲较好,胎儿生长发育较快,因此,准妈妈孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要,但对碳水化合物类食物不要摄入过多,要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维他命的摄入量,并适当增加粗粮及含钙食物。
孕晚期
进入最后的冲刺阶段,营养的贮存瞄准妈妈来讲显得尤为重要。安全、健康、合理的饮食,是胎儿健康出生的必要前提。不过,有些体重增长过快的孕妇在医生要求下起头控制饮食,为了防止胎儿长得过大,他们只好把自己的?quot;缩缩小"。
最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。由于各个孕妇的具体情况不同,产科医生通常会按照孕晚期的营养独特的地方,结合孕妇的具体情况,让孕妇的饮食做出相应调解。
营养原则1:饮食保证质量、品种齐全。
营养原则2:适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),适当限定碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利临盆。
营养原则3:增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用。
营养原则4:注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生水肿,甚或引起孕毒症;
营养原则5:对于一些含能+量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其他营养素的摄入量。
营养原则6:多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食物;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。#p#副标题#e#
饮食巧安排
准妈妈按照自身板重的增加来调解食谱,为临盆储存必要的能+量。饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。
PART2 准妈妈营养矫枉过正
许多准妈妈一旦发现自己怀孕后,就起头担心自己是否缺这缺那,担心宝宝的营养不够齐全。在他们看来,只要是对胎儿有帮助的东西,都应该尽量的吃,如许才不会让自己肚子里的宝宝输在身板发育的起跑线上。其实,有些营养补充太多也不好。准妈妈吃得过多,补得过甚,到头来倒霉的还是肚子里的小宝宝。更何况有些孕妇只是自己不断变胖,肚子里的宝宝却没享到几多"福"。
那么,一些营养过量,会带来什么样的不良后果呢?
维他命过量
孕妇若每天服用跨越一万单位(I.U.)的维他命A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,别的有1/4机会造成智障。若维他命D补充过多(每日跨越15毫克),容易造成孕妇的软组织的钙化。
补锌过量
如果准妈妈对于锌的补充跨越每日45毫克,容易造成早产。
铁的补充要谨慎
建议孕妇在怀孕3个月以上时再补充铁。一般来讲,孕妇每天补充30毫克铁即可(除非有严重血虚),服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁,因为钙、镁会抑制铁的吸收。
水果过量
许多准妈妈为了生个健康、标致的宝宝而冒死吃水果,甚或还把水果当蔬菜来吃。他们都相信:吃水果多多益善。
其实,水果并不克不及代替蔬菜。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。有些水果中糖分含量很高(如西瓜、蒲萄等),摄入过多,可能引发妊娠糖尿病。
上了年纪的人殊不知多吃水果可能导致准妈妈患上妊娠糖尿病。
过度饮食,体重超标
怀孕不是生病。一些准妈妈把自己当成了长期病号,在怀孕的280天里,吃得太多、太好,而运动又太少,结果造成体重大大超标。
准妈妈超重带来的后果是不成不放在眼里的,不仅在孕期会造成孕妇并发症增高,不利于胎儿成长,在临盆时,也会有困难。#p#副标题#e#
准妈妈提示
按照个人健康水平补充营养
大多数准妈妈都是健康的。一个孕前身板健康、营养均衡的女性,她只需在医生的指导下适当补充孕期所需的食物和营养,保证优质蛋白、维他命、矿物质、微量元素的摄入即可,完全不必刻意地大补特补。进入怀孕中后期,含脂肪及糖类较高的食物不但无须过多食用,还要适量控制。
而对于身板瘦弱、体重少于正常值的孕妇,怀孕期间应尽量多吃,增加食物摄入量,如许才能使身板有足够的体能和热能,负担得起孕育健康宝宝的使命。对于生多胞胎的准妈妈应尽量多吃,以满足每个孩子的营养需求。
对于那些有糖尿病史或怀孕期间血糖过高的孕妇,他们在孕期应严酷监测并控制血糖,严酷按照医生的指导来安排每日食谱。
PART3 饮食禁忌和误区
孕妇饮食有禁忌
常听老人们说,怀孕的女人是不克不及吃山楂的,荔枝、桂圆也要少吃。孕妇的饮食是否真有如此多的讲求呢?到底哪一些食物不克不及吃,哪一些要少吃?下文中我们就将为你列出孕期饮食中的一些主要禁忌。
孕妇禁忌1:山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。现代医学证实:山楂对裙钗子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食物,就会刺激子宫收缩,甚或导致流产。
孕妇禁忌2:孕妇应避免进餐热性食物,因为热性食物使人体内热加剧,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰归属这类水果。
孕妇禁忌3:孕妇忌吃刺激性食物:咖啡、浓茶、辛辣食物、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚或引起胎儿畸形。
孕妇禁忌4:加工食物和罐头食物。经过加工的半成品食物虽然甘旨可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。
孕妇禁忌5:孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食物可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。
孕妇禁忌6:人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品,准妈妈们也不宜服用。
孕妇禁忌7:茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性,准妈妈的肠蠕动本就减缓,若再服用此类食物,易造成便秘。#p#副标题#e#
补充营养,不要误入歧途
由于传统观念和营养知识不足等多种原因,孕妇在280天强化营养的过程中,常常会不注意地走入一些误区,导致了不必要的麻烦。
误区一:盲目采办营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗?准妈妈在选择营养品时,主要该考虑的是自己的身板是否需要进补,而不是盲目听从销售商的花言巧语,许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效不一定就比直接补充钙剂差),有些营养品甚或根本不适合孕妇食用。准妈妈在决定采办营养品前,最好先咨询一下有经验的产科医生。
误区二:以保健品代替正常饮食。为了加强营养,一些准妈妈们每天要补充很多营养品,诸如蛋白粉、综合维他命、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等,大量营养品下肚,某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了,日常三餐的营养保证不了也没什么瓜葛。其实如许做反而对身板不利,因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品,单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。
误区三:一人餐两人分。很多女性在得知自己怀孕后,就努力起头加大饭量,希望借此来满足胎儿的营养需要。几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多,宝宝就一定会健康。其实,怀孕的妈妈即使进餐量加倍,也不等宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养,准妈妈多吃的那部分,很可能大都变成了自己身上的肥肉。孩子的营养是否够,关键在于准妈妈对食物的科学性选择,而不是靠盲目多吃来达到。
误区四:有营养的东西摄入越多越好。在孕期中加强营养是必须的,但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加剧身板的负担,共存积过多的脂肪,导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限定了准妈妈的体育运动锻炼,致使他们抗病能力下降,并造成临盆困难。
误区五:多吃菜,少吃饭。人们认为菜比饭更有营养,准妈妈应该把肚子留下来多吃菜。这种观点是极其错误的,饭是米面等主食,是能+量的主要来源,一个孕中、晚期的孕妇一天应摄入400～500克的米面及其制品。
误区六:补钙就要多喝骨头汤。为了补钙,有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实,喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中,也不容易被人体的肠胃吸收,而喝了过多骨头汤,反而可能因为油腻,引起孕妇不适。
有医学按照的饮食禁忌
1.不要过量吸取维他命A。
孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进餐。
2.要限定饮用含咖啡因的饮品。
摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不成,每日不成多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的成长,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯蒲萄酒为极限。
4.避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,临盆时也会有困难。
