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养生保健为的是健康，那么在这个时候就必须排除一些不健康的食物，这样才能保证养生保健的质量。那么哪些食物是在养生保健时不能食用的呢？
1.皮蛋
皮蛋在制造的过程中通常都会放入定量的铅，如果经常食用的话，很有可能就会导致铅中毒。经过近期研究发现，经常吃皮蛋还会导致身体内钙质的大量流失，老年人还会出现骨质疏松。
2.臭豆腐
对于臭豆腐的加工生产过程一直都被津津乐道，其实大部分的臭豆腐的生产过程都是极其不卫生的，很容易被各种微生物污染，并且在发酵的过程中还发挥出大量的盐基氮，如果经常食用的话除了会引发各种疾病以外，同时还会导致癌症的产生。
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3.味精
与食盐的一样，我们对于味精的摄取量也是有限制的，世界卫生组织规定，每人每天对于味精的摄入量以不超过六公克为原则，如果过量摄取的话其危害的程度是无法想象的。
4.菠菜
菠菜其中含有丰富的营养，但在菠菜中含有大量的草酸，它会导致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，如果长期食用的话会引起人体缺锌以及缺钙。
5.烤肉
烤肉是现代人都非常喜爱的一种食物，但烤肉在熏烤的过程中通常都会产生如「苯」等有害物质，这些物质都是诱发癌的危险因子。
要想健康养生保健，难最好是尽量减少这些食物的摄取量，以免养生不成反倒导致疾病一大堆。
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