是不是好羡慕大唐美女？因为生在那个时代，胖就是美的象征，可是没有时光穿梭机，所以还是要面对这个骨感美的年代，那么减肥的话题还是要继续，饥饿减肥法是很多人会选择的方式，而且很多人认为不吃晚饭是减肥的最佳方式，可是效果却不明显，甚至不瘦反而胖了，这个过程中发生了什么？对于减肥的认知我们错的有多离谱呢？
不吃晚饭能减肥吗
答案是错的，这种方法也是不可取的，在一日三餐中，如果午餐时间在11点到下午2点，就算吃的非常的饱，午餐食物的消化吸收也会在晚上六点左右完成，而我们的早餐时间大概在早上的五点到八点左右，所以这个过程中我们至少有10个小时是出于空腹的状态，有的时候可能更长久，虽然晚上我们的消耗比较少，但是夜晚也是很多脏器的排毒时间，整个的代谢排毒过程中都需要能量提供动力，长时间的空腹，身体处在非常饥饿的状态，会自动分解肌肉获得能量，在此进食的时候食物中的热量就会更容易被转化为脂肪储存，那么减肥的效果就不会明显了，如果早餐吃的多一些，反而会增加肥胖的可能性，所以晚饭是一定要吃的。
怎么吃晚饭减肥
吃晚饭可以提供身体在夜间长时间代谢的能量，其中的营养元素也是健康身体的重要来源，我们的晚餐不仅可以提供营养，还能达到减肥的目的呢，只要在饭后4个小时内不睡觉就可以了，因为食物的消化时间一般是在4个小时左右，这样就不会产生脂肪堆积，还有就是一定要在吃晚饭半小时之后，进行适当的运动，这样可以帮助肠胃更好的消化食物，也能消耗部分脂肪，可以选择慢走或者跳广场舞等活动。
减肥误区
1、无淀粉减肥
很多人认为淀粉是肥胖的重要原因之一，在这里要辩证的看待这一问题，不能走向极端，淀粉的摄入之后会转化为葡萄糖，之后才会由糖类转化为脂肪存储，所以过多的淀粉摄入是会增加肥胖的，但是这并不是我们拒绝淀粉的理由，因为淀粉其实并不是肥胖的根本原因，单纯的淀粉热量其实并不高，但是烹饪的过程中油脂的加入使得热量发生了变化，所以炒饭和炒面以及淀粉类食物油炸之后热量都会比较高，所以淀粉减肥的过程中，要特别控制油脂的摄入量，但是不建议无淀粉减肥的方法。
2、减肥真的不能碰油吗
油和脂肪在很多人的观念当中，可能它们就是一体的，油的摄入就代表着脂肪的的堆积，有的人减肥甚至是一点油都不吃，其实二者之间的关系不是必然的，食用油也要分类摄取，可以多选择植物油，减少饱和脂肪酸的摄入，植物油中主要是不饱和脂肪酸，其中的亚麻酸、花生油酸、五油酸都是可以将人体内的脂肪充分燃烧，而且也是营养的重要来源，所以不能完全拒绝油类，要合理的选择，适量的食用，才会爆出好身材的同时兼顾健康。
夏季吃什么减肥
1、竹笙
有“刮油”效果的竹笙，是热销的夏日食材。竹笙又叫竹荪，是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类。它的口感脆嫩清爽，营养价值高，富含胶质纤维，解腻助消化，减少腹壁脂肪的积存，即俗称“刮油”的作用。《中国药典》记载，竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。
购买竹笙要注意，千万不要选择那些颜色不好的，要选择颜色浅黄、肉厚、柔软而且菌朵还要完整的那种。
由于盐水能保留竹荪含有的有效物质，因此，食用前要用盐水浸泡20分钟左右，待其变软。
2、西红柿
西红柿可谓是蔬菜和水果两栖，西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，而西红柿的纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素还可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
3、黄瓜
黄瓜含有96%以上的水分，这些水分可以帮助我们解渴，并且黄瓜还具有利尿的效果。
黄瓜中含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸物质，肥胖的人常食黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道的排泄和降低胆固醇也有一定的作用。
但是吃黄瓜减肥一定要吃新鲜的黄瓜，腌制的黄瓜会失去减肥功效。黄瓜皮比黄瓜瓤的消肿作用更强。将30克黄瓜皮放入500毫升水中，用小火煎至水量的一半，一天分2~3次饮用。
4、苋菜
常食苋菜可减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。
苋菜一般常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤等，但烹调时间不宜过长。烹饪苋菜时，出锅前最好加入些大蒜，在唇齿留香的同时，还能起到杀菌的效果，对预防夏季肠道疾病很有好处。
5、莴笋
莴笋的营养十分丰富，为蔬中美食，其味道清新而稍带苦味，能刺激口味，帮助消化。莴笋的含钾量高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病、高血脂的患者极为有益。中医中也有记载：莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，能够去脂消炎。
