生菜是我们常吃的蔬菜之一，生菜的营养价值很高，那么男人肾虚可以吃生菜吗？
生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香。现在国内很多面包都会夹着一些生菜，生菜也因清爽利口而受到大家的喜爱。生菜现在在在国内越来越受到大家的喜爱，而在欧美国家更是大众蔬菜。那么，下面就给大家介绍下生菜的营养价值。
1、生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜，想减肥的话多吃吃生菜还是不错的；
2、因生菜的茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；
4、生菜中还含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
生菜的营养价值还不错，也比较可口，不过还是得注意要清洗干净，不然可能会有农药化肥的残余。另外，由于生菜对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉等水果，以免诱发赤褐斑点。
