秋天来了，气候又开始干燥起来，秋季养生非常重要的就是食补。千万不要贪图外面那些不健康的速食。今天，小编给你介绍几款秋天的营养的营养汤品。
一、莲藕百合瘦肉汤
莲藕百合瘦肉汤
功效：清热润肺、补血养颜
所需材料
莲藕1节、猪里脊500克、新鲜百合2个、枸杞15颗、盐1匙、清水2升、姜4片
制作步骤
1、莲藕去皮切块后浸泡在水中，防止氧化变黑;猪里脊洗净后切块备用
2、把里脊放入锅中，倒入清水，大火煮沸后，撇去表面浮沫
3、放入莲藕、姜片，洗净的枸杞和百合等，盖上盖子，大火煮半个小时后转小火煮一个小时，出锅时撒上少量的盐即可
二、山药薏仁排骨汤
山药薏仁排骨汤
功效：纤体美容、强健脾胃
所需材料
排骨350g、薏米100g、山药200g、枸杞少许、葱少许、姜少许、盐一匙
制作步骤
1、山药、排骨洗净后切块，薏米洗净后放一旁备用
2、锅内倒入适量的水，煮开后将排骨放入锅内焯一下
3、将薏米，排骨，葱姜放入锅内，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个小时
4、最后将山药放入锅内继续炖半小时，出锅时撒上少许盐即可
三、鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤
功效：补脑益智、养颜润肤
所需材料
鱼头1个(鲢鱼头或草鱼头)、豆腐2块、食盐1匙、姜3片、香菜、葱
制作步骤
1、将鱼头一分为二，冲洗干净里面的血渍，洗净后用料酒腌制一会，去腥
2、豆腐用水冲洗干净后切块
3、开锅热油，放入葱姜蒜爆香后，放入鱼头小火慢煎
4、鱼头煎至两面略焦黄后倒入开水，小火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟呈奶白色
5、放入豆腐煮5分钟，再放入盐和少量鸡精调味，出锅时撒上小葱即可
现在仔细想想，自己是不是已经很久没有好好炖过一锅汤?即便生活节奏再快，也不能忽视健康营养。毕竟，只有有了强健的体魄，才能更好地去工作、生活。
