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海王金装喜安智幼儿配方奶粉评测

来源:男儿窝    阅读: 8.81K 次
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海王金装喜安智幼儿配方奶粉评测

优点:所检测成分全部符合国家标准,未检测出三聚氰胺;DHA:ARA配比为1:2.07,接近母乳中两者比例1:2;冲调性能极佳,冲调过程无不溶奶粉团块。

不足:产品密封性能欠佳;若按每日喂哺3次(180ml/次)计算,日均消费约27元,与市场上同类产品相比属中上档。

注:本次评测结果仅对评测样品有效。

评测产品名称:海王升级装金装喜安智幼儿配方奶粉

评测产品批号:2011/05/14#p#副标题#e#

评测项目一:包装设计

奶业专家王丁棉表示:“奶粉的包装设计在婴幼儿奶粉的品质中扮演着一个十分重要的角色,它不仅决定了产品的货架期,而且决定了产品的质量维护与保证。包装设计是否科学合理、包装的密封性如何,这些都是影响婴幼儿奶粉在保质期内营养成分流失度的重要元素”。我们知道,奶粉是干燥的粉状物质,在空气中容易吸潮,受氧化后会降低奶粉的品质。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分,吸潮后容易滋生细菌,有一定的安全隐患。所以说,奶粉的包装可不是仅仅为了好看,它更是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。

评测结果:

海王金装喜安智幼儿配方奶粉评测 第2张

喜安智奶粉开罐过程

据奶业专家王丁棉介绍:“外塑料盖的防抗氧和防水性差,空气易进入,使奶粉受潮氧化。里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题,因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔,若存放时间较久,罐中的奶粉容易被氧化。”

海王升级装金装喜安智幼儿配方奶粉的罐口一共有两层密封——外塑料盖、密封锡箔纸。锡箔纸层设有拉环,方便开罐、设计人性化。但撕开锡箔纸层开罐后,仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。#p#副标题#e#

评测项目二:精确量取

正确的奶液浓度对于宝宝来说非常重要,奶粉用量过少会让宝宝得不到足够的营养,过多则有可能引起营养过剩,甚至加重宝宝的肾脏负担。可是在为宝宝冲调奶粉时,如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢?这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。

评测结果:

海王金装喜安智幼儿配方奶粉评测 第3张

奶粉刮口——刮口较宽,方便量取

喜安智奶粉刮口设计

海王升级装金装喜安智幼儿配方奶粉的罐口有刮口设计,刮口弧形较宽,方便刮除多余奶粉。

海王金装喜安智幼儿配方奶粉评测 第4张

奶粉勺设计——勺子较长,底部有气孔

喜安智奶粉勺

奶粉勺为铲形设计,无论是宽口还是标准口径奶瓶都很适用;奶粉勺的宽度、容量、手柄长度适中,非常方便抓握。

评测项目三:组织形态

奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定,奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

评测方法:

取一勺奶粉倒在评测板上,在自然光下观察色泽和组织状态,闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度。

评测结果:

海王金装喜安智幼儿配方奶粉评测 第5张

喜安智奶粉的组织形态

海王升级装金装喜安智幼儿配方奶粉奶香味较浓;奶粉颜色呈均匀乳黄色,奶粉粉质干燥松散如细沙,无结团现象;取少量奶粉置于指间摩擦,可感觉到粉质细腻干燥。#p#副标题#e#

评测项目四:冲调性

奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度较快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。依照此标准,PCbaby评测室模拟父母的实际冲调环境,根据喜安智幼儿配方奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。

评测步骤:

根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例,加1平匙奶粉于精确量取的40mL温水中;用玻璃棒顺时针快速搅拌20秒,观察过程;冲调后将奶液倒出,观察烧杯底和烧杯壁的残留情况。

评测结果:

海王金装喜安智幼儿配方奶粉评测 第6张

喜安智奶粉冲调溶解过程图

奶粉润湿下沉速度适中;搅拌后无未溶解的奶粉颗粒漂浮,奶液表面基本无泡沫残留;奶色纯白澄澈。倒出奶液后观察杯底杯壁,无未溶奶粉团块或颗粒粘附,综合判断这款奶粉的冲调性极佳。#p#副标题#e#

评测项目五:消费价格

由于每个品牌的婴儿配方奶粉的冲调方法不一致,所以即使是相同克数的奶粉包装,其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久,而相对的,越便宜的也不是吃得越快。

评测方法:

以1岁幼儿每饮用180ml奶量,每日饮用3次为标准:

1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量(g)÷量匙容量(g)÷每次冲调匙数÷每日哺喂次数(3)

每日消费价格=奶粉总价(元)÷可供食用天数

(注:由于每种奶粉罐身上标注的每次冲调匙数不一致,这里按照罐身标注的比例,折算成冲调180ml奶液需要的匙数)

评测结果:

1罐海王升级装金装喜安智幼儿配方奶粉的每日消费价格=268÷[750÷5.6÷(180×6÷240)÷3]=27.0(元),与市场上同类产品相比属中上档。

评测总结:

海王升级装金装喜安智幼儿配方奶粉的最大亮点是冲调性能极佳;DHA、ARA比例(1:2.07)接近母乳(1:2)。不足之处在于包装设计欠周密,密封性能有待改善。

其市场价位为268元/750g克,若按每日喂哺3次(180ml/次)计算,日均消费约27元,与其市场上同类产品相比属中上档。

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