进入秋天以后，许多胃溃疡的患者又开始饱受折磨。众多资料表明，溃疡病在春秋季发病率较高，且溃疡病合并出血，给患者造成更大的痛苦。在秋冬、冬春相交之季，气温骤变，呈现明显的季节特征，同时春、秋季患者胃酸量和酸度增高，这是目前胃溃疡发病率增高的主要原因。
由于多种原因所造成的胃、十二指肠中的局部粘膜、粘膜下层、肌层的组织缺失，称为溃疡，最常见的是在胃和十二指肠球部。因溃疡的形成主要是由于局部机械损伤和胃液中胃酸的侵蚀作用的结果，所以医学上称之为“消化性溃疡”。
如何保护胃呢？
由于不适当的饮食和调味品可诱发和加重溃疡病，所以，一定要保持一个规则的进食时间，来维护胃分泌的节律。另外，不能过度饥饿，或暴饮暴食，吃过冷、过热、粗糙的食物，这对胃粘膜都有相当的损害。高浓度的辣椒及高浓度的酒都可直接损害胃粘膜屏障，引起急性胃粘膜损伤，表现为胃粘膜糜烂甚至出血，若原来患有胃或十二指肠溃疡者则危害更甚，常使溃疡病加重甚至出血。此外，浓茶、咖啡、吸烟也都会对溃疡病的患者造成深深的伤害。
