提到护肠胃，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其实，虽然有些食物不含益生菌，但却有益肠道健康。推荐有利于养护肠胃的蔬菜，一起来了解下吧。
养护肠胃的好朋友
1、卷心菜。富含维生素K和维生素U，具有抗溃疡因子，可修复体内受伤组织，保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。
注意：容易引起胀气，腹胀患者不要吃太多。
2、大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
3、山药。健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，食欲不振的患者可多吃。
4、韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮，而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶，而且产生大量维生素A，有助肠道内壁修复。
5、胡萝卜。胡萝卜有益肠道健康，因为其含有阿拉伯半乳糖，它是一种天然益生元（有利益生菌生长）。
6、姜黄。姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。
7、南瓜。含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。 注意：南瓜皮不好消化，食用时最好去皮。
8、木瓜。含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。
注意：木瓜偏寒，不建议空腹食用。
9、姜。促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。
注意：胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
10、秋葵。果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。
