帕金森病人晚期症状会出现身体机能衰弱，消化系统功能有所减退，又因活动少，容易发生便秘，消化不良的不是正传很高，所以患者的饮食需要注意。那么，适合帕金森病人的饮食原则是什么呢？下面太原安定医院专家介绍一下适合帕金森病人的饮食原则。
1、控制饮食的量，每一餐的进食量比年轻时减少10%
因为帕金森发病中老年人居多，据调查老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，所以对于帕金森病人而言应少吃，避免腹胀等不适症状出现。
2、饮食治疗要好一点
蛋白质维持机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。但是对于帕金森病人的饮食，在采取药物治疗的时候，一定要严格的控制蛋白质的摄入。补充蛋白质主要以鱼类、禽类、蛋类、大豆等优质蛋白质来源为主。
3、多食用蔬菜、水果
帕金森病人往往合并植物神经功能紊乱，消化功能减退，胃肠蠕动乏力、痉挛，出现便秘及皮肤油脂分泌过多等。因此应多食富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜、水果。
4、多吃含酪氨酸的食物
可多食含酪氨酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等促进脑内多巴胺的合成，坚果类含油脂较丰富使用时应注意，适当控制脂肪的摄入。
5、早餐好一点
早餐应占全天总热量的30%-40%，质量及营养价值要高一些、精一些，不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
6、晚餐早一点
“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。晚餐的最佳时间应在下午六七点，对于帕金森病人夜宵就可以去掉。
7、多喝水
尤其是在冬季，比较干燥，饮食上可以多食用新鲜的水果和蔬菜，同时还应该多喝水。每天喝水的量在800-1000ml，以补充每天所需的水分。同时也可以改善便秘的问题。
对于帕金森病人来说，适合帕金森病人的饮食原则对他们的病情康复有很大的帮助，饮食的合理性有利于病人对营养的吸收，提高身体抵抗力，是预防感冒、发烧等疾病的基本方法，所以帕金森病人要注意养成合理饮食的习惯。
