关于忌口问题，可以这样理解。《金匮》中说："所食之味，有与身为害"，这个"与身为害"就是饮食不当，将对身体(包括有病之身)不利，避免这种不利，就是"忌口" 的意思。人的饮食和医疗的关系，总的看来，有两个方面的意义。一方面是预防上的，即饮食得宜，可以养生――延年益寿，也可以防病;一方面是治疗上的，在疾病的进一步发展或复发，而有利于身体的康复。对于癌症病人忌口原则，归纳如下：
1.忌口有它的理论根据，有一定的原则，不能盲目施行。
2.忌口不是无稽之谈，也不能带以迷信色彩，而任意扩大范围。
3.忌口也随治疗的不同而异。
4.忌口与疾病的治疗效果也有关。疾病的治疗效果较好，忌口问题常不为医生和病人所注意，不成为治疗中的一个问题，但是象癌症一类疾患，治疗效果差，忌口就较受重视。
不同的肿瘤病人，在饮食上有不同的要求：
肝癌
宜：香菇、赤豆、海带、白菜、芥兰、胡萝卜
忌：油炸、烟熏、盐醃、辛辣、酒、高脂肪、鸡肉、蒜
肠癌
宜：苹果、海带、木耳、蜂蜜、无花果
忌：加工肉食、高动物脂肪、酒、韭菜、花生、辣椒
肺癌
宜：百合、梨、罗汉果、白果、蜂蜜、杏仁、萝卜、冬虫夏草
忌：烟、酒、刺激性食物、羊肉、韭菜、胡椒、鱼、虾、蟹
胃癌
宜：萝卜、莲子、黄豆、豆浆、豆腐、生姜、芝麻
忌：辛辣及熏制食物、荔枝、羊肉、蟹、柿子、浓茶、咖啡
前列腺癌
宜：冬瓜、西瓜、赤豆、苋菜、香菇
忌：含雄激素食物，如海马、鹿茸
