营养是肿瘤患者康复的基础，患者除自身活动和工作所消耗的能量外，还有由肿瘤手术、放化疗所致的营养障碍，所以调整患者的饮食结构，针对各种肿瘤服用的各种食品，是大家关心的问题。肿瘤患者康复期一般不用忌口，原则以“四高一低”（即高热量、高蛋白、高维生素、高无机盐和低脂肪）的食品为主。同时，也可根据各种肿瘤的特性进行饮食调节，大概如下：
1.颅内肿瘤宜多服补肾健脑和安神之品，如酸枣、罗汉果、蜂房、甲鱼等。
2.颈部及口腔肿瘤可用化痰利咽、软坚散结食物，如杏仁、荔枝、枇杷、橘子、紫菜、海参、海蜇、梨子等。
3.胸部肿瘤多服宽胸利膈、止咳化痰的食物，如橘子、苹果、桂圆、红枣、罗汉果等。
4.胃肠肿瘤患者多服豆浆、米汤、果汁、藕粉、薏米粥、芝麻粥等，并宜多吃含钾丰富的食物，如橘子、玉米、鱼、精肉、白菜、萝卜等，不要多吃油腻食物和饱和脂肪酸类及亚硝酸盐多的食物。
5.泌尿系统肿瘤患者应多吃通利膀胱、有利尿作用的食物，如冬瓜、番茄、西瓜、绿豆、枸杞果和龙井茶等。
6.妇科肿瘤患者宜食有养血益气、利尿通便作用的食物，如香蕉、芝麻、鲤鱼、鲫鱼、红枣等，不宜服用蜂房类制品。
关于肿瘤患者如何进补，应在医生指导下，根据患者的身体及不同季节特点，选择适时进补，切不可妄进补品，适得其反。
