手指甲或脚趾甲变成灰白色，人们通常称之为灰指甲。这其实是由真菌感染而引起的甲病，现代医学称为灰指甲。
真菌引起的甲病可以出现多种颜色，最常见的是灰白色，还可见到褐色、灰褐色或深褐色。同时可见到甲板增厚、变脆，或甲板中层蛀空，或甲缘参差不齐，或甲板残缺不全等。有的还可伴有甲沟发炎，局部红肿疼痛。
能够引起灰指甲的真菌有很多种，最常见的有红色毛癣菌、石膏样毛癣菌、絮状表皮癣菌等。其他如许兰氏毛癣菌、紫色毛癣菌、断发毛癣菌、玫瑰色毛癣菌及同心性毛癣菌也可致灰指甲。此外，还有几种真菌常在甲营养不良的情况下引起甲的病变，如臼色念珠菌、黄曲霉菌，熏烟色曲菌等。
得了灰指甲，及时补充蛋白质及维生素才明智
灰指甲是一种由真菌感染引起的疾病，很多人认为得了灰指甲就不需要补充营养素，这个观点是错误的，灰指甲本身会因为营养素不足而导致病情加重，所以灰指甲补充营养素也是很重要的。灰指甲的生长也离不开各种营养素的滋润，如果缺少灰指甲生长所需要的营养素，就会引起指甲表面不光滑，暗淡无光泽和指甲畸形，所以各种的营养素对灰指甲的生长至关重要。
蛋白质类
人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。灰指甲患者需要补充各种动物蛋白质，由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合灰指甲患者的需要，因此多吃以肉类、乳类、蛋类、鱼虾类为主的食物有利于灰指甲患者的自身恢复。
维生素类
维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用，维生素在体内的含量很少，但不可或缺。灰指甲患者多吃动物肝脏、绿色蔬菜、谷物、大豆等食物来补充体内所需的维生素，这些维生素让灰指甲患者更容易康复。
3种汤助你提高抗菌力
珍菇蛋黄汤
材料：金针菇10克，鲜蘑菇20克，鸡蛋黄2个，紫菜10克，盐﹑姜﹑香葱各5克
做法：将金针菇洗干净，切去根部，香菇泡发后划出十字花纹，香葱切圈、姜切末，鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪，锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用姜、盐、鸡精调味，炖制2分钟，起锅，加入葱、紫菜，即食。
用法：每日一次。
鸡肉蘑菇汤
材料：鸡肉约200克，蘑菇、葱、姜各10克。
做法：蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用，将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。
用法：一日一次。
当归生姜排骨汤
原料：生姜20克、当归20克、猪肉排骨100克。
做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后放入锅中，一起与猪肉排骨炖，
大火煮沸转小火炖1个小时，即食。
用法：一日一次。
温馨提示： 灰指甲患者除了要接受药物的治疗外，还应该增强机体抵抗致病真菌的能力，如多补充营养，对于提高灰指甲恢复能力都是有利的。
