很多朋友都喜欢吃酸菜鱼火锅，喜欢它的特别的口味。但殊不知，酸菜鱼和火锅，是导致胃癌的两大帮凶，很容易就让你吃出胃癌！医生不知道接待了多少病例，由于经常使用酸菜鱼和火锅，而最后吃出了胃癌！发布了文章《经常吃火锅也会得癌！》，让我们认清了火锅的真面目。那么酸菜鱼呢？我们又该如何怎么办呢？
每天吃酸菜吃出胃癌 胃被全部切除
据报道，南京一位26岁女子，胃部出现不适有四个多月，不想吃饭，每晚只吃“酸菜鱼”才有胃口。发展到不能进食后，她才去医院检查，被发现全胃弥漫性癌浸润，医生不得不将胃切除。专家记者，最近连续接诊四例这样的年轻胃癌患者，让他深感吃惊，这些年轻人的生活方式竟惊人相似，都是酸菜鱼和火锅爱好者。专家指出，胃癌年轻化与年轻人的不良饮食习惯和社会节奏快、工作压力大、精神紧张有密切关系。
热爱酸菜鱼火锅 小伙竟得晚期胃癌
专家称，日前还接诊一位19岁福建小伙，小伙在南京工作近一年，半年前感觉胃部不适，自行服用胃药后有所缓解，没有继续检查。近两个月来体重下降明显，并频繁呕吐血性液体。胃镜检查确诊晚期胃癌，只能行姑息切除，病理诊断是胃晚期印戒细胞癌。小伙告诉医生，自己平常喜欢吃火锅、辛辣食物、酸菜鱼，并大量饮用啤酒。
酸菜鱼中亚硝酸盐多 已经确定致癌
专家说，腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，它的致癌作用已经非常的明确。酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴，但是酸菜也是腌制的食物，含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质，偶尔食用没有关系，但天天吃就容易增加风险。在吃这些腌制食品后，如能吃些猕猴桃、柚子等富含维生素的食物，饮用绿茶，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。
口味重让他得了胃癌
胃部不适提高警惕 提高免疫力及时体检
专家指出，上腹不适是胃癌最常见的初发表现，与“消化不良”、“胃病”相似，这些表现往往不被患者所重视，就医时也易被误认为胃炎或溃疡病。建议患者如有下列情况，应进行详细检查，以免漏诊：近期出现原因不明的上腹不适或疼痛，经治疗无效；有胃溃疡病史，近期上腹痛的规律改变，且程度日趋加重应及时作进一步检查。而最关键的是要养成良好的饮食习惯，远离可能会致癌的食物，适当运动，保持愉快的心情，才能远离胃癌。抗癌网发布了胃癌普及扫盲贴，希望能给广大朋友们带来一些帮助！
