饮食营养

白果：取银杏果10枚，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，连肥服两周，可治遗精过多。芒果：取芒果核10克，打烂后水煎服，每日两次，连服两周，能治睾丸炎和睾丸肿痛。木瓜：用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮......

秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。而牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所......

立夏到，炎炎夏日也如期而至，冰爽的啤酒、可口的花生、水煮的毛豆，想想就过瘾。但是很多人都以为液体面包能当饭吃，每日狂饮啤酒，一个夏天过去后，几乎个个都大腹便便，叫苦不迭。其实啤酒含有人体必需的多种氨基酸和维生素，并具......

瘦一些，再瘦一些，谁让自己的身体总离魔鬼那么远的呢!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。因为肉类中含有的脂肪和热量远远高于蔬菜和水果。所以，多数减肥女人不得已成了谈肉色变的准素食主义者。面对满桌美食，却只......

腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。泡菜、咸菜，是中国、小日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味。早餐吃一点腌制小菜，会给人一种爽......

俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健......

苦瓜蜜茶原料：苦瓜干15g，蜂蜜1大匙。做法：苦瓜干放入杯中，冲入300ml开水。加盖闷泡12分钟至味道渗出，加入蜂蜜调匀即可饮用。功效：清热，降血压。养生常识：苦瓜干清热退火，去暑气，帮助体内将毒素排出。金银甘草茶原料：金银花、金......

根据传统的养生原则，在秋天要多吃些水果，可增加肝脏的功能，可抵御过盛肺气之侵袭。但并不是所有的水果都适合人们食用。各种水果该怎么吃才是健康之道呢?所以在秋季一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防......

好好的面粉为什么要添加其他物质?对于面粉中含有添加剂的问题，国家小麦产业技术体系岗位专家、农业大学农业生物技术学院教授王志敏以一个反问句表达了他坚决反对的态度。王志敏说：以我国目前的小麦生产技术种植出的小......

锻炼一身结实的肌肉是每个男人的梦想。人们都知道，身体长肌肉要靠摄入蛋白质，但是如果光补蛋白，没有维生素B2，补再多蛋白也是白搭。这是因为在众多维生素中，维生素B2最容易缺乏，它参与机体蛋白质的合成代谢，维护皮肤及黏膜的......

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。1、蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8。6%左右，且氨基......

柿子香甜滋润，糖类和维生素C的含量很高。但柿子性寒，产后和体弱的人不宜食用。柿子中含有较多的单宁物质，具有收敛性，进食过多会引起口涩舌麻，并使消化液分泌减少，引起大便干燥。柿子中还含有柿胶酚和鞣质。如果一次空腹食......

牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但他认为，往牛奶中添加钙有可能是画蛇添足的行......

但事实上，这却陷入了一个误区，果汁未必越甜越好，也不是越纯越好。很多消费者一味排斥带点苦味的果汁，觉得喝果汁很大程度上是为了逞一时口快，是一种休闲享受，因此把带苦味的果汁就此打入冷宫。殊不知，一桩冤假错案就此产生了......

路易斯安那州彭宁顿生物医学研究中心完成了这项研究。他们选择了115名18—54岁且经常嚼口香糖的男女进行实验。实验中，标准午餐3小时之后，研究人员向参试者提供各种零食，让他们尽情享用。一个下午，参试者在午餐和零......

性质平和的饮料有以下几种，以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平和；乌龙茶不寒不热，是一种中性茶饮料；蔬菜汁中常见的胡萝卜汁性味比较平和；奶茶等各种奶类饮料一般是性平或性凉，这主要与奶类饮料的成分有关......

不适合多吃的秋季水果荔枝：汁多肉嫩，口味十分吸引宝宝，通常他们吃起来就没个够，然而妈咪最好把握住宝宝食用的量。因为，大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且常常会在次天清晨，突然出现......

此外，果汁储存久了，味道会越来越淡，颜色也会越来越浅，这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了。这些因素导致其营养价值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天内喝完果汁是人所共知的......

1.灌装浓汤汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还......

1、大豆——含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。食用方法：大豆中含......

夏季新鲜的西红柿大量上市，因其富含维生素且含糖量低，既可生吃又可烹饪，非常受市民欢迎。新鲜、熟透的西红柿虽然吃起来口感比较甜，但其成分中含有有机酸。只是品种不同，有机酸含量不同而已。空腹吃生西红柿，其中的有机酸和......

各位准妈妈在夏天可千万不要忽视饮食。夏季孕妇特别要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至引发早产。在营养方面,为保证母体和胎儿的营养,孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新......

究竟这样的症状什么原因引起的呢?细菌，是引起腹泻的元凶。这就让人纳闷了：冰箱的冷藏或冷冻部层都是低温环境，怎么会有细菌啊?事实上，目前人类已经发现的细菌按生长适宜温度不同大致分为三类：嗜冷菌：可在0℃~20℃中生长，最宜......

下面是几种在夏季经常食用银耳的方法。银耳枣仁汤夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。做法：将银耳15克，洗净泡......

一、肾功能不全者肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容......