扁桃体炎为咽喉部两侧的喉核红肿、疼痛，表面有白色或黄色的脓性分泌物的病症。
本病的主要症状有：①有反复发作的咽痛、易感冒或扁桃体周围脓肿的病史。平时症状多不明显，但常有急性发作病史。②常自诉咽干，发痒，异物感，刺激性咳嗽，口臭等轻微症状。如扁桃体过度肥大，可能出现呼吸、吞咽或言语共鸣障碍。③常有消化不良，头痛，乏力，低热等症状。④检查：扁桃体和舌腭弓呈弥漫性充血，隐窝口可见黄、白色于酪样点状物;这些点状物有时需用压舌板挤压舌腭弓才能自窝内排出。⑤扁桃体大小不定。儿童、青年多属增生者，扁桃体肥大;成人扁桃体多已缩小，但表面可见瘢痕，凹凸不平，与周围组织常有粘连。患者下颌角淋巴结常肿大。
扁桃体炎的刮痧疗法
(一)症状
本病初起为风热外袭所致，其临床表现特点为：咽部疼痛，逐渐加重，吞咽或咳嗽时疼痛加剧，伴发热重，恶塞轻，头痛口渴，咽喉疼痛剧烈，可放射至耳部或颈部，吞咽困难，有堵塞感，声音嘶哑，扁桃体肿胀明显，或有黄白色脓点，大便秘结，口干喜饮。
(二)治法
(1)选穴
大椎、曲池、合谷、天突、翳风、太溪。
放痧：内庭、少商、鱼际。
(2)定位
大椎：第七颈椎棘突下凹陷中。
曲池：在肘横纹外侧端，屈肘，当尺泽与肱骨外上髁连线中点。
合谷：在手背，第一、第二掌骨间，当第二掌骨桡侧的中点处。
天突：位于颈部，当前正中线上胸骨上窝中央。少商：在手拇指节距指甲角0.1寸(指寸)处。鱼际：在手拇指本节(第一掌指关节)后凹陷处，约当第一掌骨中点桡侧，赤白肉际处。
翳风：在耳垂后，当乳突与下颌骨之间凹陷处。
内庭：足背第二、第三趾间缝纹端。
太溪：内踝后方，当内踝尖与跟腱之间的中点凹陷处。
(3)刮拭顺序
先重刮颈部大椎，耳后翳风，刮颈前天突，然后刮前臂曲池，刮手部合谷，放痧少商、鱼际，最后刮太溪，放痧内庭。
(4)刮拭方法：补泻兼施
在需刮痧部位涂抹适量刮痧油。先刮颈后高骨大椎穴，用力要轻柔，不可用力过重，可用刮板棱角刮拭，以出痧为度。然后刮颈后翳风穴，用力宜轻容，出痧为度。胸部正中线，天突穴以角点刮30次。然后刮上肢外侧曲池穴和手部合谷穴，重刮，至皮肤发红、皮下紫色痧斑痧痕形成为止。少商、鱼际放痧，针刺前先推按被刺部位，使血液积聚于针刺部位，经常规消毒后，左手拇、食、中三指夹紧被刺部位或穴位，右手持针，对准穴位迅速刺人1～2分深，随即将针退出，轻轻挤压针孔周围，使少量出血，然后用消毒棉球按压针孔。最后重刮足部太溪穴，用刮板角部，重刮，30次，出痧。在内庭穴以同法操作放痧。
扁桃体炎饮食禁忌如下：
1、忌食鱼腥发物：鱼类食物能聚痰生热，可催发扁桃体炎的发生。因此扁桃体炎患者应忌食鱼腥发物，比如有虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉、竹笋等。
2、忌食炙烤、肥腻食物：扁桃体炎患者应保持良好的饮食习惯，适当进行饮食的调节，但也要注意饮食禁忌；比如肥肉、肥鸡、羊肉、烧鹅、烤鸭、烧羊肉串、猪排等。因这些食物易生痰化火，痰火搏结，灼伤咽喉，加重病情。
3、忌烟酒：抽烟和饮酒都是一种不良生活习惯，对于患有扁桃体炎的人们一定不可靠近他们。因为烟酒辛热温燥，化火伤阴，能使内热加重；同时，酒精也能扩张外周血管，使炎症的水肿、渗出加重，导致本病的反复发作或加重病情。
4、忌食生冷冰冻食物：对于患有扁桃体炎的人们，生冷冰冻的食物也不能吃，比如有冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等。因炎症都有红、肿、热、痛现，微细血管扩张充血，如食冷冻食品，使炎细血管痉挛收缩，血液循环障碍，加重炎症，情反复难愈。
5、忌食辛辣刺激食物：辛辣刺激食物多辛热，易化火，能加重胃热，热毒上攻，使得扁桃体炎的症状加重；比如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火锅、榨菜等。
6、忌食各种温阳补肾之品：得了扁桃体炎千万不要食用各种温阳补肾之品，比如有鹿茸、人参、十全大补酒等；因为这些食物都是湿热内阻，可使内热壅盛，加重本病。
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