根据《中国天文年历》显示,北京时间7月7日为小暑节气,标志盛夏时节正式登场。每年7月7日或8日,太阳到达黄经105°时为小暑。
小暑
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小暑（图片版权归作者所有）
小暑,二十四节气之一,指天气开始炎热,但还没到最热,意味着我国大部分地区进入炎热季节。小暑亦称六月节,《说文》曰:暑,热也。就热之中,分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”
时至小暑,很多地区的平均气温向30℃逼近,正所谓“小暑温吞大暑热”,“小暑过,一日热三分”。暴雨也时常在小暑节气光顾中国的大部分地区。由于这段时间的雨量集中,所以防洪、防涝尤为重要。
小暑时节,中国大部分地区也都在忙于夏秋作物的田间管理。高热天气有利于农作物生长,全国大部分地区,稻子、玉米等农作物此时正蓬勃生长。
据传,小暑时节,民间素有吃藕的习惯,人们认为夏天食用以适当方式烹制的鲜藕,能够治疗血虚失眠。许多地方还有“小暑黄鳝赛人参”的说法。这个习俗在南方比较流行,北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤。“羊”与“阳”谐音,古人认为夏季阳气丧失较多,喝羊汤能够增加阳气。此外,古时还有小暑吃热汤面、过水面的习惯,《荆楚岁时记》记载:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”所谓“汤饼”,指的便是热汤面。这些习俗,反映了中国人朴素的养生观和豁达的生活观。
有关小暑的诗句(一)
《小暑六月节》
【唐】元稹
倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
有关小暑的诗句(二)
周五声调曲·羽调曲·三
南北朝·庾信
百川乃宗巨海。众星是仰北辰。
九州攸同禹迹。四海合德尧臣。
朝阳栖于鸣凤。灵畤牧于般麟。
云玉叶而五色。月金波而两轮。
凉风迎时北狩。小暑戒节南巡。
山无藏于紫玉。地不爱于黄银。
虽南征而北怨。实西畧而东宾。
既永清于四海。终有庆于一人。
有关小暑的诗句(三)
《苦热》
【南宋】陆游
万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。
无因羽翮氛埃外，坐觉蒸炊釜甑中。
有关小暑的诗句(四)
《秋夜宿重本上人院》
【唐】李频
却忆凉堂坐，明河几度流。
安禅逢小暑，抱疾入高秋。
水国曾重讲，云林半旧游。
此来看月落，还似道相求。
有关小暑的诗句(五)
《答李滁州题庭前石竹花见寄》
【唐】独孤及
殷疑曙霞染，巧类匣刀裁。
不怕南风热，能迎小暑开。
游蜂怜色好，思妇感年催。
览赠添离恨，愁肠日几回。
有关小暑的诗句(六)
《夏日对雨寄朱放拾遗》
【唐】武元衡
才非谷永传，无意谒王侯。
小暑金将伏，微凉麦正秋。
远山依枕见，暮雨闭门愁。
更忆东林寺，诗家第一流。
有关小暑的诗句(七)
《送魏正则擢第归江陵》
【唐】武元衡
客路商山外，离筵小暑前。
高文常独步，折桂及韶年。
关国通秦限，波涛隔汉川。
叨同会府选，分手倍依然。
有关小暑的诗句(八)
《消暑》
【唐】白居易
何以消烦暑，端坐一院中
眼前无长物，窗下有清风。
散热由心静，凉生为室空。
此时身自保，难更与人同。
有关小暑的诗句(九)
《纳凉》
【北宋】秦观
携杖来追柳外凉，
画桥南畔倚胡床。
月明船笛参差起，
风定池莲自在香。
有关小暑的诗句(十)
《夏夜追凉》
【南宋】杨万里
夜热依然午热同 ，
开门小立月明中。
竹深树密虫鸣处 ，
时有微凉不是风。
有关小暑的诗句(十一)
《桑茶坑道中》
【南宋】杨万里
晴明风日雨干时，
草满花堤水满溪。
童子柳阴眠正着，
一牛吃过柳阴西。
有关小暑的诗句(十二)
《中伏日妙觉寺避暑》
【北宋】梅尧臣
绀宇迎凉日，方床御绤衣。
清淡停玉麈，雅曲弄金徽。
高树秋声早，长廊暑气微。
不须河朔饮，煮茗自忘归。
有关小暑的诗句(十三)
《夏日南亭怀辛大》
【唐】孟浩然
山光忽西落，池月渐东上。
散发乘夕凉，开轩卧闲敞。
荷风送香气，竹露滴清响。
欲取鸣琴弹，恨无知音赏。
感此怀故人，中宵劳梦想
有关小暑的诗句(十四)
《端午三殿侍宴应制探得鱼字》
唐 .张说
小暑夏弦应，徽音商管初。
愿赍长命缕，来续大恩馀。
三殿褰珠箔，群官上玉除。
助阳尝麦彘，顺节进龟鱼。
甘露垂天酒，芝花捧御书。
合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍。
今日伤蛇意，衔珠遂阙如。
有关小暑的诗句(十五)
答李滁州题庭前石竹花见寄
唐·独孤及
殷疑曙霞染，巧类匣刀裁。
不怕南风热，能迎小暑开。
游蜂怜色好，思妇感年催。
览赠添离恨，愁肠日几回。
有关小暑的诗句(十六)
《幸有心期当小暑》
唐.韩翃
翩翩马上郎，执简佩银章。
西向洛阳归鄠杜，回头结念莲花府。
朝辞芳草万岁街，暮宿春山一泉坞。
青青树色傍行衣，乳燕流莺相间飞。
远过三峰临八水，幽寻佳赏偏如此。
残花片片细柳风，落日疏钟小槐雨。
相思掩泣复何如，公子门前人渐疏。
幸有心期当小暑，葛衣纱帽望回车。
有关小暑的诗句(十七)
《能迎小暑开》
唐.独孤及
殷疑曙霞染，巧类匣刀裁。
不怕南风热，能迎小暑开。
游蜂怜色好，思妇感年催。
览赠添离恨，愁肠日几回。
有关小暑的诗句(十八)
《玉溪小暑却宜人》
宋.晁补之
一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。
红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。
有关小暑的诗句(十九)
《小暑才交雨渐晴》
宋.方回
平陆莽为巨浸，晴空变作漏天。
明朝是小暑节，重霉必大有年。
有关小暑的诗句(二十)
《小暑戒节南巡》
南北朝.庾信
百川乃宗巨海。众星是仰北辰。
九州攸同禹迹。四海合德尧臣。
朝阳栖于鸣凤。灵畤牧于般麟。
云玉叶而五色。月金波而两轮。
凉风迎时北狩。小暑戒节南巡。
山无藏于紫玉。地不爱于黄银。
虽南征而北怨。实西畧而东宾。
既永清于四海。终有庆于一人。
过去民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。
头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃，这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄，实大肠。另外，山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗，伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗。民谣：春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。
民间有小暑吃藕的习俗
民间有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。
俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。
