研究发现 节食减肥还要考虑代谢因素

一项新研究证实了许多失望的节食者早已怀疑的事实：你的新陈代谢会影响你的减肥大业。

“研究结果证实这个想法，由于代谢差异，有些肥胖者需要更加努力地去减肥。”主要作者、美国糖尿病、消化道和肾脏疾病国家研究所菲尼克斯流行病学和临床研究分部的博士后Martin Reinhardt说道。

“然而生物学并非命运。长时间的均衡饮食和定期的身体锻炼对于减肥是非常有效的。”他在研究院的一篇新闻稿中补充说道。

这个小型的实验室研究包括12名肥胖男性和女性，他们接受了评估禁食一天身体能量消耗的测试。并在接下来6周减少热量摄入。

去除年龄、性别和种族等因素的影响后，研究人员发现，在减少热量摄取6周后，减重最少的参与者是在禁食期间代谢最慢的人。

研究人员将禁食时代谢最慢的情况称为“节俭”的代谢，相对而言，减重最多的人拥有“浪费的”代谢。

“当肥胖者减少他们的食用量，代谢反应差别很大，拥有‘节俭’代谢的人可能减下的重量较少。”研究的共同作者、菲尼克斯分部的调查员Susan Votruba在新闻稿中说道。

她说：“虽然坚持节食等行为因素在一定程度上会影响减肥，我们的研究表明，我们应该更全面地考虑这个问题，包括考虑个人的生理情况——减肥需要热量消耗多于摄入。”

这项研究于5月11日发表在《Diabetes》。

目前尚未知道，对于低热量摄入，人的代谢反应是生来就有如此差别还是随着时间的推移而变化。该研究的作者说，还需要进一步研究，以确定这些个体的反应是否可以用于防止体重增加。

“这项研究发现的结果也许有助于将来某天提供更加个性化的方法来帮助人们获得健康的体重。”糖尿病、消化道和肾脏疾病研究所所长Griffin Rodgers博士在新闻稿上说道。

超过三分之一的美国成年人是肥胖，这将增加他们患心脏疾病、糖尿病和某些类型癌症的风险。（实习编译：黄欢 审校：廖露）